“礼仪”这一概念，本来就可以理解为礼节与仪式，可见仪式在礼仪中所占的重要地位。

仪式完整而准确地讲，是指人们在人际交往中，特别是在一些比较盛大、热烈、庄严、隆重的场合，为了激发出席者的某种情感，或是为了引起重视，而郑重其事地按合乎规范和管理的程序，按部就班地举行的某种活动的形式。在国际交往活动中，仪式发挥着不可替代的作用，它不仅可以树立本国、本单位的良好形象，提高知名度和美誉度，培养国民或单位员工的自信心和集体荣誉感，同时还可以表达主办方同交往对象合作的诚意和重视，加深了解和友谊。