我一直陪儿子们读《伊索寓言》,而且我对龟兔赛跑的故事情有独钟。
兔子的方法其实是有优势的,特别是在进行铁人三项训练时。兔子所做的实际上就是现在的“高强度间歇训练”(High-Intensity Interval Training,简称HIIT)。与其以60%的速度慢跑45分钟,不如用100%的速度跑30秒钟。然后停下来休息1分钟,然后再次冲刺。重复8次这种节奏,总用时12分钟,或者更少,如果相应地缩短休息时间的话。
这真是一种惊人的节省时间的锻炼方式。越来越多的证据表明,高强度间歇训练可能和长时间适度锻炼带来的效果一样好,不仅适用于精英运动员,也适用于所有人,包括肥胖者。
当然,也有问题:它也是有伤害的。麦克马斯特大学的马丁·吉巴拉(Martin Gibala)是一位高强度间歇训练专家,他告诉我说:“天下没有免费的午餐。”它有点类似于怎么撕掉创可贴的两难选择:你是愿意一下就把它撕掉(当时会很疼,但是撕掉就过去了),还是慢慢地把它拉下来(虽然只有一点儿疼痛,但时间要长得多)。
高强度间歇训练就好像慢节奏举重锻炼的有氧版表兄弟,但是有更多的研究支持它。举一个最著名的例子:1996年,日本东京体训大学的研究员田畑泉(Izumi Tabata)的一项研究中,运动员在一辆特别设计的固定自行车上竭尽全力蹬20秒钟,再休息10秒。如此反复,总共做4分钟,每周4次。月底测试发现,他们在新陈代谢方面显示出惊人的增长,比每节课用中等速度蹬45分钟的运动员还要多。
高强度间歇训练的好处还有很多,比如提高耐力、降低血糖、改善肺活量和减轻体重。它似乎会改变新陈代谢的速度和肌肉结构,所以一整天能燃烧掉更多的卡路里。蒂姆·费里斯在《每周健康4小时》中提到,高强度间歇训练已经存在几十年了,但在过去的几年里,它越来越接近主流。
托尼今天给了我一个高强度间歇训练课程。因为全速跑会对关节造成太大的负担,所以我们用了一辆固定式自行车。
“现在,尽可能快!”
托尼曾经告诉我,在洛杉矶的某个健身房,参加锻炼的人就像巴斯特·基顿(2)那样面无表情,因为他们不想弄得满脸皱纹。
但是今天,我要做出一副苦瓜脸,还要闭上眼睛哼哼,前后摇起头,就像史蒂夫·旺达(3)那样。
我每周只做一次训练。首先,它还需要更多的长期研究,比如它是否会像常规锻炼一样有效地预防心脏病;其次,训练时,我有点恶心想吐。