§土拨鼠送菜:大学生居然在微信上卖起了菜(1 / 1)

互联网时代,似乎什么都可以通过电子商务来解决,比如买菜。你下班后可以直接回家坐等商家把洗好、切好的菜送到家里,然后马上就可以开始炒菜,再也不用匆匆忙忙赶到菜市场去买菜,然后再匆匆忙忙赶回家里做饭。有了电子商务、微信平台,这一切自有人替您代劳,这就是“微信送菜”。

发明这项服务的是几个大学生,领头人叫“土拨鼠”,听这名字就知道他们是一群勤勤恳恳的人。如今靠“微信送菜”,“土拨鼠”和他的两位同学已经成了名人,不仅网友们对他们非常熟知,就连报纸、电视台也在争相采访他们,新闻中也出现了他们送菜的身影。

创业人杨同舟:大学生要在微信上卖菜

杨同舟,网名“土拨鼠”,安徽工程大学的学生。在时下创业大潮的感染下,他也想创业。与两位同学、室友严景生和焦亮商量后,他们决定在微信上卖菜。在微信上开店不稀奇,但是在微信上卖菜就闻所未闻了。也许有人会问,谁会在微信上买菜,不都是去菜市场买菜吗?

杨同舟认为,时下年轻人的工作越来越忙,人也越来越懒,他们哪有时间和精力去买菜,尤其是很多上班族晚上回到家时已经很晚了,再去买菜、做饭,非常辛苦。不如我们替他们把这些事情做了,不但帮他们把菜买好,还帮他们洗好、切好、配好,然后送上门,他们只需要负责炒一下就行了。

杨同舟和他的伙伴们认为,这绝对是没有人想到的生意,没有竞争者,只要他们能做好,收益一定好。于是,他们向学校申请了场地。学校非常支持他们创业,把大学生创业孵化基地的一间房给他们做办公室,而且还免了9个月的租金。

这给了他们更大的信心,他们的“土拨鼠送菜”正式在微信平台上线了。

创业模式:买菜、洗菜、切菜、配菜“一条龙”服务

经营好“送菜服务”,选择菜品非常重要。杨同舟和他的同学们去了好几家蔬菜种植基地,最终固定了几家农户长期合作。他们每天把第二天需要的蔬菜的种类、数量预订好。第二天早上6点,农户就会把他们前一天预订的蔬菜送到学校。接着他们先把蔬菜送到加工间存放,然后去上课,中午吃过午饭顾不上休息,就匆匆忙忙赶到加工间处理菜,洗好、切好、配好,再包装好,下午4点以后开始送菜,一直能送到晚上八九点钟。

在他们的微信平台上有70多种菜品,各种菜都配了图片,顾客只需要在微信上添加它们,然后选择自己喜欢的菜,就可以坐等送菜上门了。

开业后,他们平均每天能接到80单左右,周末时能达到100多单,一天的营业额在一千六七百元左右。他们原本还忐忑不安,怕大家接受不了这种新颖的方式,但实际上目标客户要比想象中的多。因为电子商务正在渗透到我们生活中,没有什么是不可以在互联网上卖的,只要你的东西好、服务好,微信就是一个免费的推广平台和销售平台。

一个多月以后,“土拨鼠”微信送菜平台每日的营业额已经达到2000元左右,“土拨鼠送菜”在微信上也渐渐有了名气,有些人开始联系他们谈合作加盟事宜。接下来杨同舟计划成立实体公司,要正规、规范经营,并会制定详细的加盟细则,让他的“土拨鼠送菜”逐渐发展壮大。

创业优势:“省心”就是最大的吸引力

吃饭是人的刚需,做饭也几乎是人每天必须做的事情,但每天做三顿饭难免让人感到辛苦和厌烦,尤其是对时下的年轻人来说更是如此。他们渴望的是“省心”的生活——很快就能把家务搞定,为此不惜付出一定的金钱。而“土拨鼠送菜”能带给客户的就是省心、省力、省时间,刚好符合了客户的需要。

做过饭的人都知道,炒菜花费不了多少时间,但准备工作比如买菜、洗菜、切菜等花费的时间更长,所以如果有人帮他们把这部分工作做了,的确会省心不少。如果仅仅是在微信平台上卖与菜市场一样没有经过“处理”的菜,那么“土拨鼠送菜”并没有太大的优势,仅仅是换了一种支付方式,仅仅是不需要去买而已,那么消费群体就会少很多。但是,“土拨鼠送菜”把菜经过“处理”送到客户手中与众不同。“土拨鼠送菜”瞄准了细分的市场,针对一小部分人的实际生活需求和心理需求,为他们提供定制的服务。

其实,创业的机会很多,市场已经越来越细分,谁能看到这个细分的市场,看到消费者的真正需求,谁创业就能成功。

创业定位:为年轻职场白领私人定制的送菜服务

杨同舟说,他现在的客户群体和当初的设想基本一致,他的目标客户群体是二三十岁工作比较忙的白领。首先,这些人生活比较忙碌,他们需要这样的服务;其次,他们的收入较高,愿意买这些经过“处理”的较贵的菜;最后一点是最重要的,他们能够接受这种新颖的消费和购物方式。他的一位忠实顾客一周至少要订购3次,有一次家里宴请客人,一次买了100多元的菜,虽然钱不少,但比去饭店请客要便宜多了,而且做起来也省事很多。

现在的年轻人愿意把时间花费在做家务上的越来越少,他们懂得为事业奋斗,更懂得享受生活,消费能力和消费欲望都比较强。杨同舟就是看准了这一点,才确信“微信送菜”一定有市场。目前,在安徽芜湖一带,这样的生活方式已成为越来越多白领的选择,提到买菜、做菜,他们都会想到“土拨鼠送菜”。

现在,他们的服务已经不是简单的送菜,他们还会根据顾客的具体情况为他们“私人定制”合适的菜。比如,他们会根据顾客的饮食习惯、家庭情况或宴请宾客的不同,为他们配置不同的菜,他们不只是送菜员,同时还是顾客的饮食顾问。因为只是“送菜”门槛很低,很快就会被人模仿甚至超越,必须能给顾客提供全方位、高层次的服务,才能保持优势。

虽然“土拨鼠送菜”起步情况不错,但杨同舟并不是很满意,因为他觉得芜湖只是三线城市,符合目标定位的上班族有限,另外,资金短缺也影响了发展。所以,他下一步要做两方面的事情:一方面是拓宽客源,使年龄层稍大一些的顾客也能接受他们的送菜服务;另一方面是他们要到更大一点的城市去拓展业务,希望能把“微信送菜”发展成区域性的品牌,最终能实现“土拨鼠联产承包地”的梦想,实现完全的“私人定制送菜”。