物品采买在幼儿园管理中有着重要的地位和作用，因此采买必须有相应的流程，如图4-1所示：

图4-1 物品采买流程

在采买的过程中，也需要做到“三符合”，具体如下。

（一）符合国家政策

食品类的采购要符合相关的国家政策，如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等。

（二）符合采买规定

俗话说：“家有家法，行有行规。”任何一项工作都有章法可循，后勤的采购也一样。幼儿园后勤部门具体负责幼儿园的采购工作。所购物品必须由相关部门提出申请，经主管领导批准后交采购部门办理。全园所需物品，按物品相关种类交由采购部门采购，其他人员无特殊情况不得擅自购买。数量较少的物品或临时性购物时也必须由两人以上去采购，采购过程中，必须进行反复比较。采买采购人员要经常深入市场调研，咨询物品价格，掌握市场信息，以保证所购物品物美价廉。采购食品时必须到持有卫生许可证的经营单位采购，并坚持索证，不能采购不符合真凭实据的食品。对油、米、面、干鲜、肉类等较大量物品，必须定点采购，并与供货商签订合同，索要各种证件，有条件的要进行实地考察，确保食品采购的安全性。日常耗材必须在政府指定的入选定点供应企业采购，而对于大宗物品必须按规定和程序定点招标采购。招标时必须有三家以上单位参加竞标，这样的招标才能视为有效，并要做到监督有力，公开、公平、公正。

（三）符合报销手续

购回的物品必须严格验收，票据需要采购经办人、后勤主管签字，并经园长签字确认后方可报销。在此过程中，首先要查验发票的抬头是否开对，发票里的项目是否符合要求，数量、单价是否列清。如果购买了许多物品，除了发票所列的数量，还要随发票一同提供采购物品的明细单。现在广泛使用的公务卡，为大家提供了另一种支付手段。公务卡作为一种现代化支付结算工具，不仅携带方便，使用便捷，而且透明度高，所有的支付行为都有据可查、有迹可循。但在使用中也有许多注意事项，如刷卡的小票要随发票交给财务，这一点在报销中不注意会经常出现问题。