西瓜不仅是鲜美的果品，而且是治病的良药。在民间有：“##常吃西瓜，药不用抓”的说法。据现代医学研究，西瓜能利尿，少量盐类能消除肾脏炎症，其中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，能增加肾炎病人的营养。

西瓜性寒，味甘，具有清热解暑，除烦止渴，利尿消肿，减肥美容等功效。可用于暑热烦渴、热盛浸伤、小便失利、喉痹、口疮等症。近代用于治疗中暑、高血压病、肾炎、尿路感染、口疮、醉酒等症。

值得广大读者注意的是，吃西瓜不宜过多。西瓜是生冷之品，尤其在秋分过后吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者应该少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降。现代科技和交通都很发达，一年四季市场上都可买到西瓜，这一点，体虚失应特别注意。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。大量进食冰冻时间过长的西瓜，还会伤脾胃，引起咽喉炎等。儿童消化机能差，更应注意，以免引起厌食、腹痛、腹泻等。另外，人在感冒时，吃西瓜注意适量，西瓜虽能祛火，但含糖量高，吃多了反而适得其反。