“日本餐饮业的传说”宇野隆史在去朋友开的寿司店时，对其另类的接待感悟很深。接受顾客点单后的主人对厨师大声喊道：“将海苔烤得酥脆一些！”

做寿司用的海苔自然要烤得酥脆一些才好吃，即使主人不强调这一句，厨师也会这样做。但是主人的这句话会让顾客食用时产生更加酥脆的感受，并能让顾客想象到海苔的香气，也就能够让寿司变得更美味。服务业的大师往往都懂得用提升期待值来打造更好的用户使用体验。不仅仅可以使用语言，如同前面介绍过的案例，也可以用感觉品质暗示来提升期待值。

在概念开发阶段，消费者的想象和期待给使用体验带来的影响有什么意义呢？用一句话来说，便是如果想要提供“看起来好的产品”，就意味着要让消费者真的体验到“好的产品”。创造概念的时候，为了看起来像“看起来好的产品”，就要“提升期待值”。提升期待值，能给消费者好产品的认识，这是十分神奇的。但是仅仅提升期待值，而产品的品质一塌糊涂，这又会导致什么结果呢？在下一个法则中我们再来阐述这种情况。