感觉无概念则空，概念无感觉则盲。

——伊曼努尔·康德（Immanuel　Kant）

有时候，我会在电视上看那些介绍美食的节目。有一档节目中曾经介绍过将淡水短沟蜷放入沸腾的田螺汤的一道美食。记者亲自进入这家店的厨房去观看食物制作过程。店主将鸡蛋打在碗里，然后将田螺放在上面。记者对此感到好奇，便问主人这样做的原因。

主人回答道：

“将田螺放在鸡蛋上，会让人觉得里面也有田螺。”

将田螺放在鸡蛋上面，会让顾客，不，会让看节目的人仿佛真的看到了田螺。在这里，介绍一句康德的语录：

“感觉无概念则空，概念无感觉则盲。”

田螺料理店主人虽然没有学习过康德的理论，但是却根据自己的经验有了体会和领悟。顾客在喝田螺汤之前能够亲眼看到田螺，才能够对这道美食产生信任。这次要介绍的概念法则便是受到田螺料理店主人智慧的启迪。