1.市场营销组合的实践(4P)
■所谓市场营销组合
本章将介绍市场营销组合。所谓市场营销组合,就是指“达成市场营销目标的各种可控制手段”。该手段就是4 P(product/产品、Price/定价、place/渠道、promotion/宣传),即实践各种组合而成的市场营销的意思。
市场营销组合的表现并非是要检验4P的要素之一或者各自分散的要素,而是在经过平衡的补充之后让其形成统一的价值。此外,将4P的4点合一的原因也是因为能更为严密地将这4点进行综合性考量。
在市场营销的4P中,逐一审核每一点很重要,但在经营资源有限的情况下,对其平衡性的考量更为重要。
本章将以我们身边的常见商品“塑料瓶装茶”为题材进行探讨。
■考虑价格
1990年,世界上第一份装在塑料瓶里的茶出现在市场上。一开始它作为新事物,并不被茶消费量较多的老年层所接受。但难以抵抗新商品(或者说对新商品尤其感兴趣)的年轻层却很快接受了它,并以此为开端逐步浸透社会。到1993年,塑料瓶装茶的市场就已经成长为包含各种同类竞争产品的巨大市场。
当然,随着市场的饱和,就必须突出差异化(定位)。如果这时你是企业负责人的话,会选择进行怎样的市场营销组合呢?是针对顾客偏好下功夫(产品),还是进一步降低价格(定价),或是扩大市场(销路),又或者是让自己在竞争中更为瞩目,以推广来决胜(宣传)呢?
首先来看最简单的定价。定价的改变是提高消费者对产品诉求的手段。试着将茶的价格从150日元降至125日元甚至100日元的话,商品的销量会明显提升。一般情况下,降价在像汽油和钢铁等难以实现差别化的产品中体现得尤为明显。
价格也是会给企业收益带来直接影响的主因。如果要以低于制造成本的价格强行决出胜出的话,即使销量上佳也会给收益带来沉重的负担。比如某个企业随着市场竞争降低价格,则有可能抢占市场份额,而跟随它一起强行降价的话,有时就会让此类产品长期保持在这个勉力而为的价格,并且有可能让低价竞争永无止境。这也正是思考定价的难点所在。
■考虑产品
接着来看产品。例如当以往的“塑料瓶装饮料”随着市场成熟和过度竞争,会逐步向“外观更漂亮”或“口感更好”的方向发展。这时,色素和香料过多的产品更能抢占市场。但当潮流转换,紧接着人们又开始关注“降低血糖”或“抑制脂肪吸收”这类特定保健用食品,也就是所谓的“功能面”。由于其携带的附加价值,即使提升一定价格也能被市场接受。而最近又开始流行“使用老店茶叶的原汁原味”“新鲜茶叶的味道”等,这在某种意义上实现了以一般的价格提供最佳品质,从而得到重视这一方面的顾客群体的支持。
■考虑销路
接着来看与产品息息相关的渠道。如果将塑料瓶的容量定为1.5升或2升等大型尺寸(产品),那么就可以考虑是否能将其同时在超市和药店等地出售。
在1980年代后半段,罐装红茶也曾流行过1.5升的塑料瓶版。
于是将各家庭必须大量饮用的茶也变为大型塑料瓶产品,从而产生刺激大量消费和购买的销售行动模板。而这种行动模板非常适合当时正开始大面积流行的开车去郊外高速公路服务区的药店大量购买的消费行动。这也是能表现市场营销中渠道这一点的重要性的典型事例。
此外,渠道本身也有值得注意的要点。尤其是像塑料瓶饮料这类产品,最重要的就让顾客想喝时随时能买到。利用自动贩卖机等效果显著,只要顾客想喝时能找到就近的销售点,购买几率就会飞跃性地提升。
■考虑宣传
最后来看宣传。所谓宣传就是指促销活动(本书中将其与包装一同讨论),具体活动则是利用CM或广告提升产品在消费者中的认知度这类典型事例。此外还包括给塑料瓶附赠新颖周边,或是设计产品LOGO等包装的革新。
从市场营销组合的视角来看的话,卖场面积——也就是渠道的扩大也是重要的要素,以及商品更新(产品)的推广活动也是必要的。
当然,宣传和包装都需要进行必要的投资,并且付出投资也未必能得到理想的结果,有时也会以失败告终。比如计划销售“自然系”的茶,但包装方面却以要配合当下流行的理由选择了现代感的设计,这就有可能让购买层感到产品与宣传格格不入。
塑料瓶饮料的内容(水或茶)本身是很难进行差异化处理的。饮料制造商之所以都热衷于宣传方面的尝试,也正是因为内容难以实现差异化,只能从顾客印象方面着手。
此外,还有仅凭借改变名称就提升了数倍销售额的案例。很多人都听说过名为“鼻子贵族”的王子妮飘纸巾品牌吧,而它原本叫做“妮飘湿纸巾”。这一款产品在经过改名之后,销售额提升至原来的4倍。
4P的各个要素都紧密相连,重点是综合考虑各自的平衡并将其价值最大化。
■利用4P提高产品期待感和满足感
消费者在购买商品时,很少有人会自动认识到4P要素。关于消费,最简单的概括就是顾客想要购买某种商品,并从该商品的购买中获得综合性的满足感。反过来说,当顾客判断产品能给自己带来综合性满足感而进行购买的话,也就意味着已经通过4P手段完成某种程度的市场营销组合了。