“好啦，妈，咱们现在来看看固定成本。”

“儿啊，妈妈现在很紧张啊，很久没这么紧张过了。”

“哈哈，要是我没记错的话，您上次有类似的心情应该还是在我高考结束之后查分那天吧？我还记得您抱着电话，整整拨了一上午才打进去。不至于的啊，咱们才刚刚开始，您要是这样的心理素质，等我帮您出年报的时候您还不得昏过去？”

“唉，主要是不知道自己犯的错误有多大。”

“没事没事，咱们不是惩前毖后吗？先说说固定成本包括什么吧。”

“——房租。”

“——设备的折旧费。”

“在咱们的小店里，目前只需要考虑这两项就行了。咱们先讲讲设备的折旧费这个概念，您还记不记得我给您讲过的老大开车的那个故事？这其实就是设备折旧的原理，一台机器的价值，应该在它的使用寿命期间平均摊销。这也是配比原则的体现。我们把在使用寿命期间平均摊销机器价值这个行为叫作折旧。目前折旧的方法有很多种，咱们不必一一介绍，只说最主流也是最好理解的，这种方法叫作直线法。直线法的原理是世界上最好理解的会计原理，就是把设备的价值按照它的使用寿命平均摊销。”

“至于哪种设备按照多少年来计提折旧，税法里有明确的规定，我给您画个表说明一下。”

“接下来我举个例子，咱们看看设备的折旧是怎么算出来的。”

“收银机的折旧计算：

折旧期间：3×12=36个月

总价款：2,500元

月折旧额：2,500/36=69.44元

“按照上面的计算方法，我来给您列个咱们面包房所有固定资产的月度折旧金额。”

“会计准则和税法中还有一个残值的概念，您的这些设备在使用到期的时候还会有一个残余的价值（简单地说，就是卖废品的收入），这个价值在计算折旧的时候要先减除出去。考虑到咱们业务的简化，我们就当这些设备到期的残值为零了。”

“冰柜不止用5年吧，咱家那台冰柜可都7年了。”

“是，妈，5年之后您想继续使用也没问题，只要它还能用。这里只是会计上的处理，希望您把冰柜的成本慢慢地、平均地在使用期限摊销完毕。您要是用得爱惜，用个十年八年的也没人管您。”

“哦，那就好。到时候我还能把它拉回家，咱们自己用。”

“行，不过这也是几年之后的事啦，到时候也许您都是烘焙界的教母了，根本不在乎这一台两台的破冰柜。咱们继续说本月的固定成本啊，根据您的账本和咱们上面的计算，酥园面包店5月的固定成本如下。”

“这4,000多块钱要和上面的变动成本一样，摊到每一种产品中去。我再给您做一个表，咱们看看固定成本对产品成本的影响。”

“这样计算之后，我再把咱们5月份的销售和成本的数字列一个表。这个表只列单位的销售收入和成本，您若想知道全部的，乘以销售数量就好了。”

小熊看了看自己算出来的结果，笑笑说：“行，咱们这个毛利润的数字还是比较吉祥的。唯一遗憾的是它是个负数。”

熊妈妈长长呼了一口气：“这个结果真让人沮丧，不过没关系，这不才第一个月吗？大家现在也慢慢认可咱们的面包了，我就不相信后面每个月都赔钱。”

小熊看到妈妈信心满满的样子，也笑了。他的心情其实有点矛盾，一方面，作为孝顺的孩子，他不太希望看到妈妈每天照顾家里之余，还要分出很多精力来做事业。但是另外一方面，他总觉得妈妈其实还年轻，身体也不错，如果每天待在家里，柴米油盐之外，打打太极玩玩游戏，悠闲倒是悠闲，但多少有点蹉跎岁月了。现在她有一个小小的店面，生活中就像多了一个坚强的支点，小熊相信，这样的生活虽然有点忙碌，却能让妈妈的生活更加充实和有滋味。

练习

直线法与双倍余额递减法—一般折旧与加速折旧的区别

小熊长大以后，常常会伤春悲秋。每次和外人谈起自己的行业，总是叹气说：“我们这个职业，加速折旧自己的青春啊。”由此看来，一定还有一种行业是均匀地折旧自己的青春。与之相仿，对于固定资产来说，也存在着一般状态的折旧方法和加速状态的折旧方法。对于固定资产的折旧计提，一般状态的折旧方法我们叫作直线法。加速状态的折旧方法有好几种，在这里我们只介绍最常见的一种，叫作双倍余额递减法。

先说说加速计提折旧的理论基础。道理很好理解，对于固定形态的资产而言，一般都是越新越好用。那么，我们可以理所当然地认为，在该项资产投入使用的前几年，它对于生产的贡献应该远远大于后面的几年。基于这样的考虑，我们应当在该项资产投入使用的前几年，多计提一些折旧，从而使它在前几年所做的突出贡献可以有充分的折旧金额进行补偿。

双倍余额递减法的计算方法很简单，首先确定一个年度的折旧率。

年度折旧率=2/预计使用年限×100%（留给大家一个小小的问题，这个公式是怎么来的呢？）

月度折旧率很好办，就是年度折旧率除以12。

每月的折旧额呢？就是每月资产的账面余额×月度折旧率就可以了。

我们假设一种情况，一项资产采购时的账面价值是人民币120,000，预计使用的年限是10年。根据上面学到的公式，这项资产的年度折旧率就是2/10×100%=20%，那么它的月度折旧率就是20%÷12=1.6667%.。

它的第一个月的折旧额就是120,000×1.6667%=2,000。

第二个月的折旧费是（120,000-2,000）×1.6667%=1,966.67。

……

后面的不用一一列示了吧，相信你也能很快就掌握。