中国是一个人情社会，迎来送往必不可少。无论个人请客送礼还是官场上的迎来送往，极其铺张浪费。从“牺牲”一词为“敬神”而宰杀牛羊甚至敌人的首级，到纳贡献媚的金银财宝和美女，似乎没有什么不能成为“礼物”的。而我们这里关心的是，这些招待费用在哪里开支？

接着上面的话题，以西周为例。西周“九赋”、“九贡”、“九式”的收支制度中，九式分别是指：祭祀之式、宾客之式、丧荒之式、羞服之式、工事之式、币帛之式、刍秣之式、匪颁之式、好用之式。

在这上面，除了羞服之式是指饮食和车服所用财物的支出、工事之式是指工匠制作所用财物的支出、刍秣之式是指喂养牲口的草料支出，其他“六式”全都是“宴请赏赐”类，比重要占到2/3——祭祀之式是指祭祀所用财物的支出、宾客之式是指接待宾客所用财物的支出、丧荒之式是指遇到死丧或灾荒所用财物的支出、币帛之式是指行聘问礼财物的支出、匪颁之式是指分颁群臣俸禄所用财物的支出、好用之式是指为与诸侯和臣下恩好而赐予财物的支出。由此可以看出，当时的礼节实在是多、迎来送往都要花钱，并且请注意，这些还都是明文规定可以报销的科目。

当时的宴请赏赐为什么会这么多呢？原来，那时候有一大批宾客需要宴请招待，他们的共同特征是寄食于富贵人家、并且为这些富贵人家服务的；主人的奖赏恩赐便是他们的主要经济来源，这些宾客包括刺客、食客、侠义客、客卿、客将、纵横客等等。

而这时候就会出现以下四种情况：一是奖罚随意性大，许多宾客甚至可以借此过上骄奢**逸的生活；而一些宾客也会滥用主家的地位和权力，大肆挥霍或鸡鸣狗盗；二是主家对宾客拥有一种网罗人才后的占有欲、宾客对主家的依赖症和利用欲；三是缺乏必要的理财思想，只管投入不计成本；四是处在社会动**期的主家疏于管理，一客多主趁机敛财比比皆是。

不用说，用今天的眼光看，这些都是会计管理中的问题，所以在《周礼》中采取以下对策来加以治理：一是收支匹配，要求在会计记录和记载中，每一种收支（相当于现在的每一项专项资金）都要收支匹配，这也形成了后来三柱结算法的最初形态；二是九赋对九式，专款专用，防止超支和肆意挪用；三是专人管理，《周礼》中共有356种官职，其中负责记录宴请类的官职就有52种，一方面这说明当时的宴请收支规模之大，另一方面也表明政府对这类收支管理十分重视；四是定期考核、交叉考核，全国会计主管部门司会下设司书、职内、职岁、职币4个部门，分别掌管登记、收、支、余的计算与稽核，并且由司会负责上述4大部门进行交互考核，从而形成一种内部牵制制度。[1]

秦代建立郡县制以后，官场出现了接风饯别等宴会。西汉后期政局动**，地方官调动更频繁，路上到处都是一拨拨迎来送往的官或吏。南北朝时期，各州郡（相当于现在的省城）还设立了“送故主簿”（相当于今天的政府接待办公室）负责公款接待官员，宋代也是如此，明清时期排场最大。苏东坡在担任杭州通判时，为这种公务接待苦不堪言，称自己这差事简直是“酒食地狱”。后来他想出一条对策，每逢接待时便用“小姐”去陪客，在把这些客人的注意力转移到美女身上去以后，他自己则趁机休养精神，这也是后来“公关小姐”的雏形。[2]

[1]宁静：《我国会计防腐溯源研究——基于〈周礼〉宾客宴请视角》，载《财会通讯》，2014年第10期，P120-122。

[2]完颜绍元：《古代公务接待：取之于民，用之于官》，人民网，2013年12月10日。