什么是事业理论?企业对社会问题的解决,必有一种理论。这一理论必是先进的,能令人信服,能解决问题。你对你所从事的事业有独特的认识,有独特的角度和系统的方法论,这就是事业理论。
白酒行业是一个相对垄断的行业,品牌经销代理的门槛和投入高,能长期赚钱的品牌就那么几个,只集中在少数几个经销商手里。
大部分经销商只能去代理品质低、价格高的酒,追求短期利益最大化,因而造成白酒市场劣币驱逐良币的现象,串货乱价特别普遍,很多品牌短期赚钱、长期不赚钱。
而对消费者来说,中国酱酒品牌有几百家,值得信赖的品牌却很少。酱酒产品的年份和价格虚标也是多年以来的消费痛点。消费者买酒是靠广告、包装和所谓的年份标注来判断,买得不明不白。
针对商家和消费者各自的问题,潭酒确立了企业经营使命:让天下的酱酒都成为真年份酱酒,让天下爱酒人都成为酱酒内行人。并且,用“真年份+互联网”的事业理论和运营模式把白酒重做一遍。
▲ 潭酒事业理论——用互联网把白酒重做一遍
商家要长期稳定挣钱,厂家必须要控得了价格。潭酒是中国首家标价即卖价,全国统一价的厂家。
潭酒产品所有价格都通过一张表标明,真实年份、真实价格,货真价实不虚标。华与华认为“经营的最高境界就是货真价实”。货真就是真人、真心、真品质;价实就是既不虚标,也不会卖不出该卖的价格,企业由此满足了自己的定价权。
潭酒也是中国酒业第一家实现“一物一码”“五码赋能”的企业。通过互联网,潭酒可以实现线上签约发货、直配倒返,管住了物流,也就管住了价格。潭酒,已经成为从供应链到支付、返利、收益结算,全链路线上实时运作的白酒企业。
在“真年份+互联网”的模式运营下,潭酒的商家0打款、0压货、0配送、低市场库存,主要负责落地厂家政策、协同厂家推广、服务烟酒店、实现快速签约与动销、完成市场布局。
与此同时,通过数字化实时渠道运营管理、落地人效管理,潭酒可以把经营目标拆解到每一个业务员、每一个经销商、每一个终端,监测实时数据,高频复盘,及时发现问题并调整策略,确保目标实现。
▲ 潭酒是中国酒业第一家实现“一物一码”“五码赋能”的企业
很多酒企都不知道自己的消费者在哪里,但潭酒知道。今年潭酒线上直接触达消费者156万人,“酱香潭酒全国,全国门店送潭酒”活动总参与人数超过55万。
通过精准用户运营,潭酒不仅给经销商费用,并且在品鉴、消费、复购、会员全链路中由业务中台运营,推给消费者真正感兴趣、真正想要的产品。
潭酒形成自己独特的“真年份+互联网”的事业理论,并通过这套策略展现出强大的品牌增长力。
潭酒从2020年年底到2021年年底,业务区人数从212人扩展至1200人,布局省份从12个扩展至27个,城市覆盖从78座扩展至200座,经销商数量从263家扩展至2100家,网点数量从1394家扩展至40 000多家。