豆芽柔且脆，我就很爱吃豆芽。炒着吃，一定要熟烂，才能入味。豆芽配燕窝，正好以柔配柔，以白配白。然而，它同时又是以极贱配极贵，所以很多人对这种吃法都嗤之以鼻，他们不知道，唯有巢父、许由的德行才能配得上唐尧、虞舜啊！