一、吃饭要定食定量，一天至少三餐，每天把总量定下来以后，分配到三餐，早、中、晚三餐的比例大体上是三分之一、三分之一、三分之一，或者是五分之一、五分之二、五分之二。夏天食欲下降，可以少吃多餐，一天多吃几顿，或在两餐之间、睡前增加适量水果，当然要注意水果的含糖量，食用含糖量较多的水果时应注意减少主食的量。

二：宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等，以甘寒润肺；山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等，以滋肾健脾；绿豆以清热解毒祛暑；丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等，以清热泻火滋阴。

三、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶，能增加胰岛素的分泌量，使血糖下降。

四、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物营养丰富，又可降糖。

五、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对控制糖尿病很有好处。

六、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热性不强，有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时，切忌用热开水泡饮。

三伏贴贴好老慢支

对于患有呼吸系统疾病等慢性疾病的人来说，夏天是治疗的最佳时机。而冬季气温、气压偏低，风比较大，这类病特别容易复发。冬季的治疗以治标为主，不能够从根本上消除病因。

赵大爷今年72岁了，是一个已有30多年病史的老慢支患者。年轻时他奉命参加独立团的营房建设。所谓的“营房”，其实就是在一片茫茫的土地上用毛竹搭起架子，四周围上稻草编就的草扇，屋顶盖上稻草，极其简陋。那时正好是冬天，“营房”还没有盖好，突然刮起了北风，不一会儿就大雪纷飞了。天寒地冻地又没有穿多少衣服呆在外面一呆就是好几个小时，加上那时又缺医少药，于是就埋下了慢性支气管炎的种子。年轻时不觉得，等一上了年纪，就很痛苦了，尤其是冬天，稍微一受凉感冒就哮喘，手足心热，还失眠盗汗，整个人形体消瘦，神疲乏力。喉咙有痰，咳也可不出去，很遭罪。每次见他他都愁眉苦脸的，他也很少出来活动，因为一走动就气喘吁吁的难受。

有一年过年，他的子女都回来过年，一家人好不容易能坐在一起吃个团圆饭，赵大爷一高兴喝了点小酒，还吃了不少鱼肉，这一下可不得了了，赵大爷立即觉得胸闷、呼吸急促，嗓子眼里痰多起来。俗话说：“肉生痰、鱼生热、青菜萝卜保平安”，老慢支是切忌吃虾、蟹、鱼、海产品以及菠萝等容易引起过敏的食品的。大过年的送医院也不方便，赵大爷的家人都慌了，手忙脚乱地也不知道怎么做。早就听说我是医生了，所以赵大爷的老伴赶紧把我叫了过去。

我先让赵大爷的家人用一个深水杯打来半杯开水，然后叫赵大爷将口鼻塞在杯口，用力吸蒸气。等到水稍冷的时候再让他的家人换开水，如此反复2-3次后，赵大爷将痰顺利地咳了出来，这顿团圆饭才算没有造成悲剧。他的子女对我非常感谢，让我给赵大爷治治老慢支。慢性支气管炎是老年人的常见症，患病率随年龄的增长而增高，我国50岁以上者为13%。这个病的并发症是慢性阻塞性肺气肿和慢性肺源性心脏病，我国90%以上的肺源性心脏病都是由慢性支气管炎引起的。我对赵大爷的老半还有子女说最好冬天以预防调节为主，夏天再治，也就是“冬病夏治”。

他的儿女对“冬病夏治”略有耳闻，就是不知道靠谱不靠谱。我对他们讲起了“冬病夏治”的原理。“冬病夏治”是根据《黄帝内经》中“春夏养阳”的原则，利用夏季气温高，自然界阳气旺盛，人体阳气浮越，这个时候对阳虚者用助阳药，可更好地发挥扶阳祛寒、扶助正气、祛除冬病根因的作用，并可为秋冬储存阳气，阳气充足那么冬季就不容易被严寒所伤，就可以达到很好的治疗效果。尤其是对于患有呼吸系统疾病等慢性疾病的人来说，夏天是治疗的最佳时机。而冬季气温、气压偏低，风比较大，这类病特别容易复发。冬季的治疗以治标为主，不能够从根本上消除病因。听我这么一说，赵大爷极其儿女都觉得不错，先调理调理，等到夏天再贴贴三伏贴。

“那这大冬天的我该注意些什么呢？今天多亏了有你，不然我这条老命就有可能不保啰。”赵大爷关切地询问。“像您这身体呢，冬天外出最好戴口罩和围巾，预防冷空气刺激及伤风感冒，尤其注意预防细菌感染，因为细菌感染是诱‘老慢支’发作的罪魁祸首。同时尽量避免与感冒发热病人的接触，少去人群拥挤、空气混浊的场所。可以定期进行食醋蒸熏消毒以杀灭空气中的多种传染病原体。”

“哦，”赵大爷似有所悟，“那吃的呢？”“在饮食调理上，要选择清淡且容易消化的营养食物。鱼类肉类要少吃，寒凉的东西少吃。‘形寒冷饮则伤肺’，要吃温热食品，不要吃地瓜、土豆、韭菜及未加工的黄豆等等，这些食品易产气引起腹胀、膈肌提高，肺活量受限，不利于气管炎等呼吸道疾病的康复。”话音刚落，赵大爷的老半说开了：“其实他咳嗽有些日子了，痰比较多比较清稀，能不能吃点什么缓解一下。有时候看他咳着我还真难受。”这种心情我完全可以理解，我爷爷年轻时得过肺病，没怎么注意，老了又引起心脏病。小时候看着他爬几步楼梯就气喘吁吁，一到冬天咳得我心里就难受，又帮不了他。爷爷还喜欢吃肉，一顿没有肉都不行，这样痰就更多了。我还在读初中的时候我的爷爷就去世了，死于肺心病，这对他来说也算是一种解脱了吧，后来我立志学医与爷爷疾病折磨而死有很大的关系。

“用牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。吃了有祛痰、补肺、暖胃的作用，对赵大爷这样寒咳日久、痰多清稀者有效。”“实在是太感谢了，大过年的让你过年也每个清静。”赵大妈说着往我手里塞了一把糖果，我接过糖果，准备回家，刚要走时，要想起了什么，又对赵大爷叮嘱了一番：“赵大爷，如果天气好话可以去空气好的地方走走，风大天阴的时候最好呆在家里。人有一口气，全靠呼吸新鲜空气。经常到空气清新的地方去做做深呼吸，吐故纳新，对您这样的老慢支患者非常有必要。太阳出来后，到小区的绿化带做深呼吸、做保健操、打太极拳，有时也可以到环城河边上走走。遇到下雨或者下雪天，可以沏上一杯茶，可以坐在家里阳台的椅子上，边做深呼吸边喝茶，大概一个小时左右。呼吸要顺其自然，逐渐延长每次呼吸时间，一般每分钟做七八次。千万不要尚未吐完气就中途逆转吸气。一旦出现痰多咳不出来的情况，也不要慌神，可以照我上面用的“蒸气法”做，也可以采取下面这个方法。赵大妈可以马上用餐匙柄压住舌头，将裹有纱布的手指伸向赵大爷的喉咙，将阻塞的痰块抠出，可以达到急救的目的。”说完这些我向赵大爷一家告辞了，这个年虽然被打搅了，可心里还是很高兴。

赵大爷是属于寒咳，痰多且清稀者，对于一些肺热干咳少痰者可以取梨子1个，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入白糖30克，共炖汤服。老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘症。可以用百合核桃粥取百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚（去核），粳米50克，一起煮粥吃。牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。冰糖蒸柿饼柿饼3个，冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用。要增强机体免疫能力可以取黄芪30克，乌骨鸡半只。将乌骨鸡洗净切块，放砂锅中与黄芪共炖。等鸡肉烂熟后，加入调味品，饮汤食肉。坚持服用1个月，能显著加强机体的免疫能力，缓解虚喘。

不过，上面的方法包括服用药物的方法都是治标不不治本的，对于哮喘病、老慢支、过敏性鼻炎等慢性呼吸道疾病来说，要根治还得采用“夏治”。“夏治”主要是采取是指三伏天外贴敷药的方法，这是祖国几千年传统有效的治疗方法。对慢性患者能起到调节免疫、改善肺功能、平喘止咳的效果。我爱人单位看门的李大爷多年的老慢支就是靠帖敷贴好的；有一位年近40的女性，非常怕冷，冬天四肢冰冷，容易感冒且不容易好，平時咳嗽有痰、夜咳喘鸣、胸闷气喘的症状，经过3年三伏貼的治疗后，已经得到了满意的疗效了。在一年中最热的三伏天，这3天也是人体阳气最盛的时候，以辛温祛寒药物，如白芥子、细辛等可以温肺散寒、化痰散结、开窍通络的中药制成膏药贴在大椎穴、肺俞穴、心俞穴、膈俞穴为主的穴位上进行治疗，每次用药在一般贴敷时间为2～6小时。3岁以下患儿贴2小时，大人贴6小时左右。可以减轻冬季发病的症状。因为药物的刺激作用，有些人贴敷后局部灼热感明显，可在贴后2小时取下。这对咳嗽老是不好，反复感冒、咽炎也有一定疗效。贴敷期间，要忌食海味、辛辣等食品。肺结核、咯血患者及孕妇属禁用人群。贴敷疗法三年为一个疗程，病程长的患者可适当延长疗程。

赵大爷已经连着帖敷了三年了，症状已经大大改善了，老慢支好多了，人的心情也好了，也不再那么消瘦了。天好的时候，总能见他在小区里活动了。由于他的老慢支年头比较长了，我建议他再敷一个疗程，赵大爷答应了。