蜂王浆，亦称蜂乳或蜂皇浆，是适龄工蜂食用了蜂蜜、花粉等营养物质，在蜂群需要时从其营养腺中分泌出来的高级物质，是蜜蜂幼虫和蜂王的专用食品，珍惜名贵，作用奇特，是为食药兼备型珍品。

记得我的孩子出生的时候，不幸遇上了早产，怀胎七月就来到了这个世界。刚生下来的时候，孩子真不比小老鼠大多少，还不吃不喝的，当时人都觉得养不活了。当时那个急啊，初为人父的我，一时手足无措，忘了自己的老本行了，还是父亲当头棒喝：“急什么急，你不是医生嘛？”我这才省悟过来，对啊，我是医生，冥思苦想之后，我想到了蜂王浆。

于是急急忙忙买了蜂王浆。取半勺子蜂王浆和两勺子温水在碗里和匀，然后用小筷子蘸水让孩子抿。在使用了三个月之后，孩子的体重就就达到了同龄人的正常体重，从那以后这孩子就离不开蜂王浆了，年龄大了吃蜂王浆也就不用那样麻烦了，直接每天一勺子蜂王浆温水送服就行了。现在这孩子长得可壮实了，体质可好了，连感冒发烧这种小病一年也难得一次，可让人省心了。

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，是天然营养滋补品，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂（保姆蜂）咽头腺的分泌。王浆性平，味甘、酸，入脾、肝、肾经。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。其中蛋白质约占蜂王浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料（主要是花粉）的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在零下2度时可保存一年，在零下18度的环境下可保存数年不变。

蜂王浆以春天所产的呈乳黄色的春浆质量最好，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆则色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，质量也比春浆稍次。

我父亲年轻时落下了风湿性关节炎的老毛病，平时一切都好，一发作起来全家都被折磨得够呛。大医院没少去，江湖郎中的偏方也没少用，但一直疗效不佳，最好的结果也就止住一时，下次发作时该咋地还咋地。一个偶然的机会，我听我一大学同学说蜂王浆能治这病。我就抱着试一试的心理采用了这个方法，反正我儿子一直在喝蜂王浆，多一人喝少一人喝无所谓，况且蜂王浆同时还能抗氧化作用和提高人体免疫力，对老年人百利而无一害啊。

父亲每天用温水冲服20克的蜂王浆，一个月就明显感到疼痛减轻了，三个月后症状完全消失了，父亲的脸色也红润了许多，看起来年轻了好几岁。一直服食到现在，父亲的风湿性关节炎再也没犯过了，那精神头都快赶上我了。

我把这个秘方推荐给了我的每一个朋友，他们的反响都还不错，只有一个告诉我说，这法子似乎对他们家的老爷子没什么用。我大奇，没用？怎么可能呢，这可是有前车可鉴的，于是我决定到他家去一探究竟。

事情就是这样地巧，巧得似乎是冥冥之中自有安排，我到他家时，他们家老爷子正打算服食蜂王浆呢。我在旁边看着，老爷子吃一口蜂王浆，马上喝一口茶水送服，我这总算找着蜂王浆没起作用的根源了。在于老爷子的进一步的交谈中，我还了解到，老爷子有时还用开水冲服。我连忙告诉老爷子，这蜂王浆是不能用开水或茶水冲服的，开水的高温会破坏蜂王浆里面的活性物质，而茶水里的鞣酸和铁会降低疗效，使蜂王浆事倍功半。一席话让老爷子茅塞顿开。

一个月后的某一天，老爷子拎着大包小包来感谢我，我一看这真是一日不见如隔三秋，老爷子脸色红润精神饱满，拎着大包小包还健步如飞，有点老夫聊发少年狂的感觉。

我的一位病人的孩子刚上小学一年级，体质特别差，三天两头的感冒发烧，人又黑又瘦，同学送个个外号“非洲难民”。孩子在同学面前抬不起头，父母在孩子面前抬不起头，一说起这一家人只有哭的分儿，孩子的脾气也变得越来越暴躁内向。他听了我孩子的故事后，决定依葫芦画瓢，希望以此让孩子好起来。

功夫不负有心人，服食的第一个月，孩子的小病小灾的就明显减少了，脸上也渐有血色了。一年以后，他带着这孩子出现在我面前时，我都有点不敢相认了，这哪是“非洲难民”简直就是一个茁壮成长的未来花朵，满脸自信的笑容。

这次来一方面是为了表示感谢，另一方面是又新的问题要请教，当着孩子的面还不好意思开口。遣开孩子后，他说，最近他发现孩子已经开始发育了，开始变声了，孩子才七岁啊，这未免太早了点。我一听就知道这是怎么回事了。于是，我问，你给孩子一次服食多少蜂王浆啊？他回答说一次20克一天三次，当时只想快点让孩子好起来，就这样了。

听了这话，我只能委婉地说，这蜂王浆确实是个好东西，但再好的东西也要有个度的，成人每天最多也不超过20克的，你这孩子用的已经超过成人3倍了，过了量实际上也就浪费了。况且，这个蜂王浆是含有激素的，这个激素对于已经停止发育的成年人是大有好处的，它可以调节人体激素，活化脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；而对于还未进入发育期的青少年来说，就有点拔苗助长之嫌了。 我建议他让孩子停止服食一段时间，等这些发育的征候消失后再按照正常的量服食，或者还是坚持服食，只是把量减到最少，等恢复过来再把量恢复到正常水平。

此外，蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临**已用于辅助治疗贫血等疾病。蜂王浆中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临**用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科与肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

蜂王浆确实是个宝，大多数人都可以放心长期服食，可是什么东西都是有利有弊的，某些特定的人群可要注意了，这个宝对你们来说就是草了。

过敏体质者，也就是平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人，因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白同样会使他们过敏。

长期患低血压与低血糖者，蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用，高血压、高血脂的人给降降是好事，这本来就低的再给降降可就麻烦了。

肠道功能紊乱及腹泻者，因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

手术初期及妇女怀孕时不能服食，术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。

凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。

现在市场上的蜂王浆的质量参差不齐，要想买到好的蜂王浆有四法：眼观，蜂王浆一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽；鼻嗅，蜂王浆有其独特的自然芳香，如果含有腐败发酵气味、牛奶气味等气味，就一定不要买；口尝，蜂王浆一般有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜则可能掺假；手捻，应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体。