步骤2 不依赖自制力的饮食方式—— 改善饮食的方法 进阶篇 让大脑“重新学习”不同于以往的饮食习惯(1 / 1)

“好久不见,一起吃个饭吧。”

几天前,我收到了一条短信。那条短信来自我从大学开始交往并于几年前分手的前男友俊平。和我同龄的他好像正在和一个女大学生交往,工作似乎也一帆风顺。但不知为何,他时不时地联系我,约我见面。

我也不知道自己为何没有拒绝。时隔3个月左右再次见面的我们去了学生时代不敢踏入的高级居酒屋,尽情地吃了想吃的东西,这是我们的固定流程。我第一次没有遵守“要在KIBUSU吃晚饭”这条规则。

吃完晚饭,俊平带着令人讨厌的轻松表情向我告别,离开了居酒屋。俊平走后,我开始看他的社交网站主页。自从和他分手,我一直有意屏蔽他的消息,刻意不去关注他,但这时我可能已经心软了。我在他的主页看到很多张同一个女孩子的照片,应该是他现在的女朋友吧。她比我苗条,个子高,身材好,看上去像个模特儿。相比之下,我……

“要是没看就好了……”

这个念头猛然出现。我急忙关闭手机程序,但已经晚了。

“我们是在进步还是退步呢?”

圣子在餐桌上开始发牢骚。自从学习了饮食练习,我们按照松代女士的要求每晚都会实践。尽管如此,我们之间还是弥漫着一种难以言喻的停滞感和焦虑感。当初,我们被“减肥训练营”这个概念吸引,可是进入KIBUSU之后一直都在做注意力训练。每餐吃的饭不是很多,但也不是太少。因此,体重没什么变化,也感觉不到任何外表上的变化。圣子的抱怨代表了大家的感受。

不过,最不满的还是圣子。之前,圣子会尽量避免晚上工作,和大家一起吃晚饭。但她已经连续3天没有在晚饭时间出现了,难道又在外面暴饮暴食吗?而且她早上才回来的次数也变多了。今天好不容易和大家一起吃晚饭,就说了这样的话。

“大家最近怎么样呀?”

走进餐厅的是身穿黑色晚礼服的松代女士。距离上次见她已经过去1周了。她似乎刚参加完聚会,可能喝了些酒,脸颊微微泛红。

“松代女士真幸福啊,一个人在外面吃好吃的。”

面对圣子阴阳怪气的声讨,松代女士淡淡地回答:“是的,今天的晚饭非常美味。我去的是一家以肉食闻名的餐厅,店里的红酒也很棒。有机会的话,还想再去一次。不过,圣子你呢?”

“我……我怎么了?”圣子预料到松代女士会反击,摆好了应对的架势。

“最近圣子在外面吃饭的频率很高呀。我不会强迫大家,但是从现在开始,如果有人连续5天不在KIBUSU吃晚饭,我就会采取‘强制毕业’措施。希望大家都记住这一点。朋美,知道了吗?”

看来松代女士知道前几天我因为和俊平出去吃饭而错过晚饭的事了。

“这种状态要持续到什么时候呢?”

大和丝毫没有感受到现场紧张的气氛,开口问道。此刻,他的那种迟钝感弥足珍贵。

松代女士答道:“我知道你们现在很沮丧。但是,你们的饮食习惯已经持续了多少年呢?至少有10年吧?你们觉得能在一两周内改变吗?不可能!请记住,我们面对的是‘习惯’和‘快乐’这两个强大的敌人。它们都是大脑长时间学习的产物。现在大家感受到的是逆向学习带来的痛苦。想改变长年累月形成的习惯,需要花费一定的时间来重新学习。请大家放心,因为此时此刻,你们的大脑一定在发生改变……”

“真的吗?”小卓怀疑地问道,“我一直不觉得自己在饭前仪式和饮食练习方面有所进步。吃东西的时候还是会担心饭后要做什么运动……”

听了小卓的话,松代女士回答:“其实,饮食练习和饭前仪式都是正念疗法的应用。如果没有习惯这个体系,实践的时候可能很难找到感觉。所以,本周末要通过一些基础练习来提高大家的技能。”

“那为什么不先学习基础知识,再进行应用呢?”小卓继续问。

“正念减肥法是以与饮食有关的方法为中心建立起来的一种特别体系。基础训练的最终目的也是改善饮食。而且,从大家最关心的部分开始做起会更容易接受。”正念减肥法流程

① 饭前仪式(见第53页)。

确认“吃什么”和“为什么吃”。

*积极参与制作食物、搭配食物、餐后整理的过程,关注饮食全流程。