现在女人们越来越重视营养保健，因为均衡的营养，不但可以给我们健康的身体，还能给我们提供各种微量元素，让女人永葆青春美丽，因此爱美的女士一定要在“吃”上多下点功夫！

1．教你做个水“美眉”

女人是水做的，皮肤一旦失去水分就会干燥出现皱纹，除了要多搽一些“柔肤水”、“保湿乳液”外，更重要的、更切实可行的补水法就是多饮水。夏天，虽然空气较冬天要湿润一些，但由于气温升高，皮肤水份流失的速度也就更快，因此，补水和防晒同样重要。各位美女们，赶快制订一个补水计划吧，让自己在夏天做个娇嫩欲滴的“水美人”！

女人每天应该喝6～8杯水，饮足够量的水不仅有益健康，而且能使皮肤获得充足的水分，帮助有效清理胃肠道，促进体内有毒物质的排出。同时，还降低了血液的浓度，增加血液循环，使皮肤鲜亮光泽。不过，采用喝水的方式补水也是门学问，你得根据各种水的营养成分和功能来补水，这样才能达到补水效果。

①矿泉水

成分与功能：一般含微量的钙、钾、镁、硫等，饮用时有独特的适口感，并且能为人体补充水分。

饮用提示：瓶装矿泉水不宜冰冻，否则易出现白色矿物质漂浮物；但若煮沸，水中的钙、镁易和碳酸根生成水垢因而其最佳饮用方法是在常温下。桶装矿泉水存放和饮用期间应避免阳光直射，启封后应在7～10天内用完。

②果蔬汁

成分与功能：含有丰富的有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。

种类：原果汁饮料——100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。

果汁饮料——纯果汁含量不低于10%。

颗粒果汁饮料——果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。

饮用提示：

a.两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。

b.新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。

c.不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

d.不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。

③功能饮料

成分与功能：添加维生素C、锌、双歧因子等特定物质。根据添加的不同物质，在调节人体功能方面可发挥一定保健作用。

饮用提示：

a.应根据身体的不同需求来选择不同功能的饮料。

b.不要和酒精饮料混用。

④碳酸饮料

成分与功能：含有二氧化碳，可助消化，并促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。可补充水分，但营养成分很少。

种类：

果汁型——原果汁含量不低于2.5%。

果味型——以食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%，如“雪碧”、“芬达”。

可乐型——含有可乐果、白柠檬、糖色素或其他类似辛香、果香混合香气。

饮用提示：

a.剧烈运动后不宜多饮，极易引起呕吐等消化系统不适症。

b.高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用。

⑤运动饮料

成分与功能：富含电解质，专门针对运动而设计。含有—定浓度的盐分及多种微量元素及营养素，较为有效地补充人体因剧烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。

饮用提示：

a.若运动持续1小时以上，且强度较高时，适度饮用运动饮料可以有效补充身体流失的电解质，帮助恢复平衡状况。

b.运动饮料中的钠盐易使血压升高，一般人若经常饮用，会增加肾脏的负担埋下高血压的危险因子。高血压患者不宜过多饮用。

补充水分是美丽女人必做的功课之一，充足的水分会让你的皮肤光洁细嫩，焕发动人光彩。

2．“白领”女性营养计划

白领女性面临的生活压力越来越大：工作上的竞争和挑战，持家理财的忙碌的辛劳，赡养父母教育子女的责任与义务，……面对繁忙的工作，沉重的压力，我们需要足够的热量和均衡的营养，让自己保持充沛的精力，因此白领女性在营养需要上和男性或其他女性都有所不同。那么白领女性在营养方面需要注意些什么呢？

要注意减少脂肪的摄入。一般来说，白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应食物总热能的20%—25%，但目前很多“白领”已超过30%。如果脂肪摄入过多，容易导致脂质过氧化，使活动耐力降低，影响工作效率。

维生素摄入要充足维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如B胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。

注意补充氨基酸白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。

脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养不平衡可能成为“白领”女性某些疾病的诱因，对大脑的活动能力产生不良影响，因此，白领女性应注意营养和膳食平衡，戒除烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任工作。

其实，健康早餐是很简单的，你只要做到：

（1）起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

（2）营养搭配的基本原则是，主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

（3）早餐所供给的热量要占全天热量的30%，主要就靠主食，因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包，粥等。早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。

（4）维生素C这一点最易被人所忽视，最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

（5）如果实在没时间，你只要准备好一杯牛奶、一片面包、一个苹果，在上班途中边走边吃。

另外，白领女性还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。两餐之间的间隔一般以4～5小时为宜。如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率；相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢复功能，又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。

另外，需要提醒的是，白领女性参加陪酒的应酬机会较多，尤其注意饮食营养方面的问题，在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的，但要适量，不可多饮。

总之，白领女性应多注意营养和膳食平衡，使自己的体形更优美，头脑更清醒，思考更敏捷。

3．四十年营养健康全攻略

从15岁到55岁是女人的黄金岁月，如何让自己在这四十年里活得健康，美丽就是女性朋友必须思考的问题，我们为你量身打造了一个四十年营养计划，请女士们参考。

15～25岁这一时期，正是女性月经**、**发育成熟时期，随着卵巢的发育和激素的产生，皮脂腺分泌物也会增加，因此，要使皮肤光洁润滑而富有弹性，就必须摄取足够的蛋白质、脂肪酸及多种维生素，如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆类等。同时，要注意少吃盐，多喝水。这样既可防止皮肤干燥，又可使尿液增多，有助于脂质代谢，减少面部渗出的油脂。

25～30岁时期，25岁的你面临着重重压力：大学毕业要找份工作，离开父母亲要独立生活，为了给自己的身心减轻压力，你的饮食目标是：

（1）增加铁摄入量，每天5毫克。铁有助于将氧运送到细胞，能避免疲劳。主要来源：红肉（瘦猪肉、牛羊肉）、禽类和绿叶蔬菜。

（2）增加维生素C的摄入量。每日三餐各服1000毫克维生素C，可以防止和治疗因压力导致的感冒和其他疾病。

（3）每天摄入400毫克的镁。镁能缓解神经紧张和情绪暴躁，还能防止偏头痛。主要来源：坚果、果仁、全麦和低脂肪的乳制品。到了30岁时，女性额及眼下会逐渐出现皱纹，皮下的油脂腺分泌减少，皮肤光泽感减弱，粗糙感增强。此时除在饮食方面，坚持淡食、多饮水的良好饮食习惯外，还要特别多食富含维生素C和维生素B的食品，如菠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

30～40岁时期，对许多人来说，30岁该是生儿育女时候了。你要为孕育一个新生命作好准备，还要减低骨质疏松的危险。你的饮食目标：

①增加叶酸的摄入量，每天400微克。叶酸能防止生育缺乏症，如输卵管失调，能导致婴儿大脑和脊柱发育不良。主要来源：杏仁、黑豆、巴西果、橡实形南瓜、豆腐、洋姜和香蕉。

②增加钙的摄入量，每天至少800毫克。在这个年龄骨密度开始降低，现在就开始补钙可以防止以后骨质疏松。主要来源：所有低脂肪的乳制品。

40岁的女人内分泌和卵巢功能逐渐减弱，皮肤易干燥，眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故。因此，必须坚持多喝水，最好早上起床后饮1杯（200～300毫升）的凉开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外，还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，可吃些猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等。

40～55岁，这个时期是进入更年期，卵巢功能减退，脑垂体前叶功能一时性亢进，致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁，眼睑容易出现黑晕，皮肤干燥而少光泽。在饮食上可多吃一些促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部皮肤衰老的食品，如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜、花生油等。更年期一般发生在48～52岁，但有些症状，如潮热、**干涩等可能出现得更早。为减轻这些不适，你的饮食目标是：

①少喝咖啡。咖啡因能引起潮热，因为它会扩张血管。

②确保日常饮食中含有丰富的异黄酮和硼。雌激素水平低会引起不适感，而这些物质能起到雌激素的作用。每天摄入30～50毫克从植物中来的异黄酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。

人在不同的年龄阶段需要补充不同种类的营养，在不同的年龄段加强特定营养能起到增强体力、延缓衰老的作用。每个女人都应该根据营养目标来调节饮食，让自己更加健康美丽。

4．健康食物大礼包

现在物质生活水平提高了，吃东西不仅是为了自己的胃和自己的嘴，更重要的是为了自己的身体。对身体有益的食物，报章杂志也时有报道，而现在我们就从中选出了最佳的食物，并把它们总结在一起推荐给你，让你吃得更健康、更安全！

①日常最佳饮食

最佳肉

食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。

最佳汤

食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

最佳护脑食物

有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

最佳纠酸食物

海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃3～4次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。

最佳零食

话梅、葡萄于等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。

②最理想的抗癌食品

米糠

米糠中含有抑癌增殖成分，女性应多食一点。

包心菜和花菜

属十字花科甘蓝族蔬菜，有抗癌防癌功效。因此，常吃这些蔬菜能降低胃癌、结肠癌的发病率。为保留抗癌有效成分，这些菜不要烧得太熟。

香菇和冬菇

这两种食物均有抗癌作用，有益于健康。

大豆和豆制品

大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。动物实验表明，大豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现，经常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的机会比少吃或不吃者要低得多。

蜂蜜

蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。美国《癌症研究》杂志报道：蜂蜜的一种衍生物能阻止已服过致癌剂的小白鼠发生结肠癌前期病变。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明显抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。

肝脏

科学家用肝粉作动物实验，证实动物肝脏中含有阻止癌细胞生长的物质。具有惊人的抗癌能力。

大蒜

具有抗癌功效，特别是对于预防乳腺癌作用显荐。

墨鱼

墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合癌后，它对癌症的有效率高达60%。

卷心菜

科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质——一种用硫磺成分刺激细胞内的临界酶，可形成对抗肿瘤的膜。

绿茶

绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚类——多酚、五羟黄酮、绿原酸、儿茶素等。

③最有效的提神食品

豆类

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官利和肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血、使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

草莓

草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助尘产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

当我们知道什么食物对我们的健康最好时，我们吃东西就会有所侧重，这会对你的健康大有益处。

5．肌肤白嫩光洁的秘密

每个女人都希望自己拥有细嫩光洁的面容，但是很多人脸上却有许多碍眼的青春痘、讨厌的雀斑，它不但影响了美感，还让人精神上觉得不愉快。一些人也用过了很多去斑去痘化妆品或是药品，但都没达到满意效果。那怎么办呢？不要着急，我们向你推荐一些食品，让你由内而外一步步走向美丽！

让我们先解决青春痘的问题。女性朋友都知道辛辣和过于油腻的食品，会刺激皮肤，让青春痘更严重，但你知道吃什么可以除去痘痘吗？

①多补锌。

锌可增加抵抗力，促进伤口愈合，含锌的食品很多，如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。

②补充维他命。

维他命：维他命A对肌肤有再生作用。含维他命A的食物包括红萝卜、菠菜、生菜、杏子、芒果、动物肝脏、鱼肝油等。绿叶蔬菜、鱼类含有的维他命B2及B6，则可参与代谢蛋白质，以及促进脂肪代谢，平复暗疮。维他命C能有效修复被暗疮损伤的组织，吃新鲜蔬果就可吸收到。维他命E的美容作用更不用说了。

③多吃粗纤维食品。

它促进肠胃蠕动，加快代谢，使多余的油脂排出体外。此类食品有全麦面包、大豆、笋等。如果你坚持良好的饮食习惯，不久你就会发现“痘痘不见了！”

下面我们再为你介绍几种祛斑食品，它们都是被证明确实有效的。

西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

柠檬冰糖汁：将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

黑木耳红枣汤：取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

胡萝卜汁：将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10～30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

用饮食来调理肌肤，是最天然，最科学的。与其花费大把金钱去购买各种化妆品，不如多花些时间在饮食上。只要你坚持下去，就一定会获得让你惊喜过望的回报！

6．美丽女人饮食也健康

女人不要把热情投注在置衣美容上，你还应该多关心一下自己的饮食健康，如果说健康是美丽的重要元素之一，那均衡的饮食就是健康的第一大基石。因此千万别用简便食品潦草地打发一日三餐，这可是会损害你的美丽哦！

那么女性朋友在健康方面要注意哪些问题呢？

（1）早起一杯白开水

早起一杯白开水不仅可以清洁肠道，还可以补充夜间失去的水分。

（2）早餐不能省

用脑量较大的职业女性如果不吃早餐，10点钟左右就会出现低血糖症状，如头晕、心慌等，而且这也会造成下一餐进食后的血糖和胃肠负担加重，增加胆囊疾病的发病率。几片全麦面包，一碗米粥或麦片，一个鸡蛋，一个水果，这样一顿早餐能让你一天精力充沛。

（3）蔬菜水果——多多益善

成年人每天蔬菜摄入标准为至少500克。而且最好能吃5种以上的蔬菜。另外，如果没有糖尿病等禁忌症，营养学家建议应每天吃2～3个水果。

（4）多吃奶制品

女性骨质疏松的发生率明显高于男性，这种现象在我国尤为严重。这与我国大众饮食结构中奶制品含量过低有关。通常，女性从28岁后钙质开始渐渐流失，更年期后流失速度更快。多吃奶制品是补充钙质的绝好选择。

（5）食补雌激素

现在有明显的女性更年期提前问题，很多女性40岁不到就出现了停经、潮红、脾气暴躁以及雌激素下降的症状。营养学家建议平时可通过饮食来增补雌激素。比如，早起用温开水送服1～2汤匙新鲜蜂王浆，并坚持每天喝一杯鲜豆浆，或者吃一份豆制品，因为蜂王浆和豆腐都含有丰富的天然雌激素。

（6）别忘了红糖

红糖价廉，却含有丰富的微量元素，对女性补血效果极好，古语有“女子不可百日无糖”指的便是红糖，如果你不习惯直接冲水喝，不妨试试红糖芝麻小米粥。长期适量服用红糖，连皮肤都会靓丽起来。

（7）咖啡好喝要限量

每天一到两小杯咖啡就好了，特别是对女人，多喝容易引起钙的流失。而且过多的咖啡因摄入也会对神经和心脏带来刺激。夜晚喝，尤其会影响睡眠质量。如果你，本来就睡不好觉，最好还是少喝咖啡为妙。

（8）与茶为友，制造苗条

茶能消除肠道内的脂肪，是女人最天然、最有效的减肥剂。因此，只要没有严重的胃肠疾病，平时可以多喝茶，尤其是绿茶和乌龙茶，更是美颜的佳品。但对于那些胃酸分泌过多的人来说，最好改饮红茶。但是茶叶也含有咖啡因，所以切忌喝过浓的茶，尤其是在孕期，临产期或哺乳期更该酌情减少。

健康的饮食可以给你提供每天所需的营养和微量元素，让你更健康更美丽。

7．让衰老迟到十年

衰老是不受欢迎也必定会到来的客人，但我们可以想办法让它的脚步慢些再慢些。要延缓老化，科学饮食很重要。抗老的饮食原则是减少摄取会产生自由基的食物，多摄取含抗氧化物的食物。

（1）营养要均衡，坚持饮食“四舍五入法”

四舍：脂肪、胆固醇、盐和酒。五入：纤维饮食（全谷类、蔬菜和水果）；

植物性蛋白质（大豆蛋白）；富有胡萝卜素、维生卜素C、E的食物；含钙质的食物（牛奶）；每天6杯至8杯的水。

（2）多摄取含抗氧化物的蔬果

富含维生素C、E、B胡萝卜素、番茄红素、多酚类（如葡萄、红酒、茶类）等的食物都有抗氧化效果，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。而各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。

提醒你：

①每天尽量吃到3种不同颜色（红、橙、黄、绿、紫等）的新鲜疏菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

②富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜，圆白菜，青椒，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

③富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。

④每天喝1～2杯茶，茶里（尤其绿茶）都含有丰富的抗氧化物。

（3）避免高脂肪及油炸食物

高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能减少摄食这一类食物，就等于减少了身体被自山基伤害的机会，以及皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。

建议你：

①不要吃西式快餐。

②饮食以清淡为主，烹饪多用蒸或煮。

③热量摄入要比30岁时少10%。

（4）多食含丰富纤维素的食物

纤维素能强化体内排毒功能，还能强化肠道蠕动，免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好“帮手”。

（5）多吃一些富含胶质的食物

如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品，有助于皮肤保持弹性。

（6）传统上重视食补，一些药食同源的食品也是抗老化的重要帮手

蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润肌肤，达到美容功效；山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化；核桃、首乌、黑豆则可以防治白发；金针姑、黑木耳、香菇能软化血管，防止癌症。

合理健康的饮食，可以提供足够的营养，还可以由内至外改善身体状态，让你年轻十岁不是梦！