现代人已经逐渐认识到了饮食对健康的重要性,食补也成了最热门的话题之一。如果我们能通过饮食改善自身的健康状况,那又何必再花钱买补药呢?
1.月经不顺饮食可调
月经是女性的正常的生理现象,成年女子每月必来,而且一般都要持续三四十年,可以说是女性一生中的大事。有相当多的女性把月经称为“倒霉”,因为她们吃足了月经不调的苦头;月经要么早来,要么迟来,那几天总让人提心吊胆;月经期间总是让人格外心烦,仿佛什么事都做不好……如果我们告诉你,通过饮食调理就可以轻松改变这种状况,也许你会大吃一惊。
月经时常早来的人,应少吃辛香料,少吃肉,少吃葱、洋葱、青椒,多吃青菜,吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳,内心不要有不安和紧张。
若月经总是迟来,宜少吃冷食多吃肉。经期前两天最好吃姜炒鸡肝或猪肝,多服用补血的食品。
所谓“早来”、“迟来”,是依据个人生理周期来算,不管是28天周期或30天周期,早来5天以上或晚来5天以上,就是生理不调,表示身体与精神有了不平衡的现象。
在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油滑的美容良机。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物,如生青菜、豆腐等,以调节身体之不均状态。
月经**中,为促进子宫收缩,可摄食动物肝脏等,以维持体内热量。此时,甜食可多吃,油性食物及生冷食物皆不宜多吃。月经后容易眩晕、贫血者,在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等,以增强食欲,恢复体力。
月经期间,应补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
此外,月经期间饮食还有一些宜忌,你不妨参考一下:
①忌生冷,宜温热。祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
②忌酸辣,宜清淡。月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
③)荤素搭配,防止缺铁。妇女月经期一般每次失血约为30~50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15~50毫克。铁是人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用,满足妇女月经期对铁的特殊需要。
女性月经期间应注意健康饮食,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,长期坚持下去,你就可以甩去生理上的不适,轻轻松松做女人了!
2.女人药膳调养大法
药膳既滋补又美味,成了都市女性的饮食新选择,但药膳也不能乱吃,应当根据体质来选择不同的药膳。你知道你适合吃什么药膳吗?
①气虚型
月经周期易提前,经量增多,易疲倦乏力,食欲不振,常伴有肠胃消化功能不好或易腹泻的情形。脸色苍白,舌质淡白,脉弱。治疗时宜补益肺气,并适度运动,锻炼体能。
补气山药汤黄耆、党参各30(布包)、淮山30克、大枣30克,加水同煮熟,盐适量调味。去药包,饮汤,淮山、大枣皆可食用。
②血虚型
此种体质的女性多患有贫血,经色较淡,质地较稀,脸色苍白或萎黄,容易疲倦、头晕、心悸,舌质淡白,苔薄白,脉细弱。平时应多吃瘦肉、红凤菜或菠菜、蕃薯叶等绿色蔬菜或苹果、樱桃、葡萄等富含铁质的食物。治疗宜补气、养血。
四物乌骨鸡:熟地15克、当归10克、白芍10克、川芎5克、乌骨鸡半只、生姜3片,加水适量炖熟,再加入葱白数段后食用。
③血瘀型
月经易延后,经量过少或有血块,经血颜色紫或暗黑,月经**时小腹疼痛,血块排出后疼痛稍微减轻,严重者甚至不孕,常见于子宫内膜异位症患者。治疗时宜活血化瘀。
益母草蛋益母草15克、鸡蛋1个,加水同煮。熟鸡蛋去壳,吃蛋饮汤。治月经延后或痛经。
④宫寒型
这种体质常发生于爱吃冰冷食物的女性。月经较易延后,经量较少或颜色较暗,有些在月经来前或**时小腹冷痛,剧烈时甚至脸色发青,四肢冰冷,热敷则疼痛可稍微减轻。诊察时,常可发现舌质颜色较淡,舌苔白,脉沈紧。治宜温经散寒,并应忌吃生冷的食品。
艾叶生姜蛋艾叶10克、生姜15克,水1碗煎至半碗去渣,鸡蛋1个去壳搅拌,放入汤内煮熟服食,每日1至2次(艾叶用量不宜太多,每次60克即可,若食用太多会有恶心、呕吐的副作用)。
⑤血热型
月经易提前,经量较多,质地较黏稠,平时容易心烦口渴,脸色易发红,白带黄稠有异味,舌质偏红,舌苔黄。除了遗传因素外,此种体质可因长期晚睡、熬夜,或平时情绪过度激动,或爱吃辛辣的食物所造成。治疗时宜凉血固经。可多食用芹菜、莲藕、丝瓜等清凉性的食物,忌吃油炸、辛辣、刺激物,并宜于晚上11点钟前就寝。
莲藕汤:以莲藕250克,洗净切碎,加水煮熟,油盐调味,常服食。
⑥痰湿型
体态多较肥胖,胸口闷胀,月经较易延后或经量少,常伴有白带较多的情形。宜多食白萝卜、海带、荸荠、冬瓜、海参、海哲皮等祛痰消脂的食物,少吃肥肉油炸等助长痰湿的食物。肥胖者宜少吃多动,减轻体重。
山楂荷叶饮:山楂、陈皮、荷叶各10克,加水煎汤,取汁代茶饮。
⑦肝郁型:
月经周期较不规则,月经**前易多愁善感、烦躁易怒或情绪不稳定,**易胀痛。舌边暗,苔薄白或薄黄,脉弦。常见于经前紧张症候群。治疗宜疏肝解郁。
香附清蒸鲨鱼:鲨鱼一片洗净,香附拍破,与姜丝铺在鱼肉上,抹盐,入蒸锅隔水蒸约40分钟(体内燥热者不宜食用
⑧肾虚型:
常发生于先天体质虚弱,青春期发育未完全成熟时,或年届更年期,有月经周期紊乱、腰酸足软、头晕耳鸣等情形,临**又分为“肾阴虚”及“肾阳虚”两型
⑨肾阴虚型
经血色较鲜红、质黏稠,两颧午后潮红,手足心热,易便秘,舌质红,脉细数。可多食白木耳、桑椹、梨子、杨桃、乌梅等滋润的食物。
银耳羹:银耳10克、枸杞10克、百合10克、红枣12枚,冰糖适量,加清水炖煮服食。
⑩肾阳虚型
除上述症状外,还伴有畏寒,手脚冰冷,频尿且夜间尿多等情形。可多食韭菜、胡桃等温热性食物。
苁蓉羊肉粥:肉苁蓉10克(布包)、羊肉60克、粳米60克,加油盐少许,葱白2段,生姜3片共煮成粥常服(肉苁蓉有润肠的功能,故腹泻者不适用)。
药膳必须适合你才能吃出效果,乱吃一通说不定还会起到反效果。如果你实在不知道自己可以吃什么的话,不防去一些比较大的药膳餐馆,因为那里一般都会驻有一位中医师,可以给你专业的指点。
3.教你煲锅适合自己的靓汤
有人说“精于煲汤的女人才是懂得生活的女人”,这句话说得很贴切,但我们还可再加上一句:善于煲汤的女人才是乐于关爱自己的女人!
汤中富含营养,易于人体吸收,因此是女性食补的不错选择。煲汤时你更可以根据自己的需要来选择不同的食材,所以煲汤的学问女人不可不精。
睡眠不好,皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用。
月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
喝汤讲究学问
感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。
煲汤注意事项:
如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。
选料:
中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。
另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。
水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。
药膳必须适合你才能吃出效果,如果你实在不知道自己可以吃什么的话,不妨去一些比较大的药膳餐馆,那里一般都会驻有中医师,可以给你专业的指点。
4.准妈妈的烦恼顾问
怀孕总是更能让人感受到女性的伟大,从怀孕期开始,每位准妈妈都有很多生理变化,她们要为肚内的宝宝忍受种种身体不适。营养角度上,准妈妈如何舒缓身体上的不适呢?
烦恼一:呕吐反胃,要减轻呕吐作闷,可尝试少食多餐,避免每餐吃得太饱。亦可减少进餐时饮用饮品,包括清水、汤、茶、牛奶,这些饮品在两餐之间饮用。质地干的食物亦较不会引致反胃呕吐,早上呕吐得特别严重的,最适合吃多士或饼干作早餐。亦有孕妇可能嗅到油烟味便有反胃呕吐的冲动,这个情况,可能就要由其它人代为下厨了!
烦恼二:便秘要预防便秘,当然要多吃高纤维素食物,每天两个水果和两碗蔬菜是不可缺少的;在这里我们特别推荐红米饭,因为红米饭不但纤维素较高,维他命和矿物质亦较白饭丰富。煮红米饭前要浸最少两小时,最好混合一半白米同煮,比平日多放点水,煮出来的红米饭口感较佳。除此之外,别忘记每天饮六至八杯水份,这分量并不包括含咖啡因的饮品,如茶、咖啡、汽水等等,因为咖啡因是利尿剂,会增加水份流失,对便秘没有帮助。运动亦可加速肠道蠕动,孕妇可先咨询医生,作轻量适合的运动。
烦恼三:钙质需要量增加不少准妈妈,怀孕前极讨厌饮牛奶,但怀孕期间,会为腹中孩子强逼自己每天饮奶。这让人不能不感叹母爱的伟大!胎儿固然需要钙质建立强健骨骼;不少人忽略到孕妇的骨骼健康。摄取钙质不足,宝宝就会从母亲骨骼中提取钙质,对母亲的骨骼健康造成长远负面影响;有资料显示,怀孕前后均摄取钙质不足的孕妇,骨质密度会减低,增加将来患骨质疏松症的机会,怀孕数次的女性,情况尤其严重。所以,孕妇每天都要饮用两至三杯牛奶,亦可吃芝士或奶酪。除了牛奶以外,豆腐,白饭鱼、沙甸鱼、深绿色蔬菜的钙质含量亦甚丰富;孕妇可阅读食物标签,选择标明“高钙”食品如早餐麦片、麦皮饮品、加钙豆浆等等。不过,这些食物的钙质含量一般都比奶类食品稍逊一筹,亦不如牛奶的钙质那么容易吸收。
烦恼四:增重过多部份孕妇会有增重过多的情况,不单因为胃口增加,而且她们心底里都希望宝宝多摄取营养,因此吃多了。其实,增重过多对宝宝没有甚么好处,相反,宝宝出世后,母亲便要面对减重的烦恼。至于甚么才是增重过多呢?怀孕前体重标准的女性,整个怀孕期间应增重约十至十二公斤左右。增重应由第四个月开始,每周约增重一斤。比起怀孕前,孕妇每天只需额外摄取三百卡路里,相等于一片面包,两杯脱脂奶加一个水果的热量。希望宝宝获得好的营养的话,应该改善饮食质素,而非吃高热量的食物。
烦恼五:戒口孕妇都会在怀孕期间都有“戒口”,避免影响胎儿健康。孕妇必须要戒烟戒酒,吸烟孕妇可能会诞下轻磅婴儿,酒精会令婴儿患有“中酒毒”的先天性缺憾,如智力迟缓,生长障碍。至于坊间种种戒口建议,如“生冷”食物,缺乏科学根据。如果戒吃某几样食物令孕妇安心,家人放心,亦属无可厚非;但切勿戒绝太多食物,引致营养失衡。孕妇亦可按照“健康饮食金字塔”原则进食。
准妈妈吃东西不能太盲目:听说什么有营养就吃什么,而是应该科学的有针对性的进食,在照顾宝宝需要的同时也要兼顾准妈妈的营养需要。愿天下的每一位准妈妈都能用温柔的心情来守护腹中的宝宝,健健康康地迎接宝宝的到来!
5.轻松帮你解决痛经之苦
很多女人都不得不忍受着每月一次的痛经之苦,一些女人吃了药后疼痛有所缓解,但没过多久就又“旧痛重来”了!痛经算不上什么严重的疾病,但却给女人带来了无尽的烦恼。那么真的没有什么较好的办法可以解决女人的痛经问题吗?
虽然绝大多数女性痛经属于生理现象,但疼痛的恶性刺激常使人坐卧不宁、睡眠不安。美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质钾和镁牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。 另一个对付痛经的对策是借助维生素之功。特别值得一提的是对经前紧张症有显著疗效的B族维生素,B族维生素中又以B6最为重要。此种维生素能够稳定情绪,帮助睡眠,使人精力充沛,并能减轻腹部疼痛,香蕉中含量较多,痛经女性不妨多吃一些。
若出现以下情况中的任何一种,就不是几种食物所能解决的了,应赶紧去看医生:
年龄超过25岁或已婚,特别是已分娩者,痛经很剧烈,不经治疗难以忍受者。
痛经逐渐减轻,但最近又加剧,有患子宫后屈或其他疾患可能者。
经期体温升高,甚至发高烧者,应考虑患子宫内膜炎的可能。
经期过长或过短正常为3~7天,或出血量过多者,一般每天正常量需要6~8个卫生巾。
经血中出现肝脏样块状物,且大于小指者,应疑有子宫肌瘤等严重疾病存在。
越接近经期下腹疼痛越明显,而到经期第一天又消失者,为经前紧张症的表现。
正常经血呈暗红色,含有陈旧性血液、粘液和脱落的子宫内膜呈碎块状。若经血颜色淡茶褐色,或气味发生变化者,应及早诊治。
你还在忍受着痛经的折磨吗?跟我们来吧!几个简单的小方法就可以让你告别痛楚,享受做女人的自在美好,还等什么,赶快试试吧!
6.影响你“性”趣的饮食
你知道某些食物中所含的养分可以影响你的“性”趣吗?这些食物中所含的营养素能够促进性欲,调节性感,滋养性功能,让你能在**中享受更多的快感。
富含维他命E的食物
维他命E被认为是一种性维他命,食物来源有麦芽油、坚果、小麦、小米和芦笋等。严重缺乏维他命E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少并丧失生殖能力。常吃富含维他命E的食物能预防并改善这种状况。
又名起阳草、壮阳草、长生韭,是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚**、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎**障碍,早泄等疾病有很好的疗效。
鸡蛋是**后恢复元气最好的“还原剂”。鸡蛋是一种高蛋白食物,其所含的14.7%的蛋白质中,主要为卵蛋白和卵球蛋白,包括人体必需的八种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。这些优质蛋白是**必不可少的一种营养物质。它可以强元气、消除**后的疲劳感,而且,它在体内还可转化为精氨酸,提高男性**质量,增强**活力。同时还能加快女方处女膜破裂后的愈合。
现代营养学家认为,巧克力所含的成分能稳定神经并有助开放感官,让人们更期待两性之乐。
葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲。葱中的酶及各种维他命可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。
科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,因而有“夫妻性和谐素”之说。一般而言,凡体内缺锌者,男性会出现**数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降、**时**分泌液减少等症状。
另外,海藻含碘量超过其他动植物。而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此,即便不能经常吃海鲜,也要经常吃些海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物。
性学专家发现,在某些经常吃番瓜子的民族中,极少有前列腺疾病发生。这是因为番瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对增强性功能有帮助。
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。
最近市场上也现出了许多女性性保健药品,但对女性来说,真正的灵丹妙药就在合理的饮食中。科学也从饮食中摄取营养物质,就可以让你的**达到理想的境界。