陈刚夫妇是小区内有名的模范夫妻，两个人虽然都已经四十多岁了，但是出门的时候总是手拉手，恩爱有加，让小区里的人看着都羡慕。

但是这段时间却一直没见到他们夫妻俩出门。那天在小区的门口，我碰到了陈刚的爱人，她手里拿着一个饭盒，着急忙慌地从我身边走过。

“这是上哪去呀？最近一直没看见陈刚啊？”我打招呼道。

“哎！别提了，他住院了。我这不是给他送饭呢！”陈刚爱人说完了叹了口气。

“怎么了？陈刚出了什么事？”

“还不是因为他那高血压，我让他少吃点盐，可他不听，总觉得没事，前些年吃饭的时候一直很注意，少吃盐多喝醋，他的血压保持得也很好，最近几年他以为自己完全康复了，就不忌口了，吃喝不注意。这不又犯了，幸亏发现得及时，要不……”

“少吃盐，多喝醋”是现在人们普遍认同的一个健康的饮食习惯，盐虽然可以提味，但是吃多了对我们的身体却有着很大的危害。大家都知道，高血压是引起中风、心脏病的罪魁祸首，而吃盐过多又会导致人患上高血压。这是由于我们吃的饭菜过咸时，会喝大量的水，水分进入血液之后，血容量就会增加，这就会导致血压也有一定程度的升高。所以，控制盐的摄入量能够有效降低血压。

岁数比较大的人群和患有高血压的人，在平时的饮食上要注意吃盐的量，这是因为食盐的量与血压有着密切的联系。通常来讲，血压昼高夜低，如果一个人长期吃得太咸的话，就会改变这种规律，变成“昼高夜也高”，这样引发心脑血管疾病的概率会大幅度提高。

醋作为人们常用的烹调用料，对身体有很大的好处。经常吃的话可以防治高血压、高血糖、高脂血症等疾病，并且还可以起到消菌杀毒、减轻疲劳的效果。所以，建议人们平时应该多吃些醋。

醋除了具有杀菌消毒的作用之外，经常吃的话还可以预防感冒。冬天由于天气寒冷，门窗通常都紧闭，尤其在一些公共场合，比如候车厅和教室等，人特别多，很容易滋生一些细菌，在屋子里放点熬制的醋，不仅可以杀菌消毒，还可以预防感冒。

醋还是一种很好的调味料，可以去除鱼腥味，还能够让鸡肉变得更加松软可口。在很多料理当中都有使用醋，并且，只要加入一点醋，就能够减少食盐的摄取量。所以高血压或者高血糖患者平时可以多吃一些醋，改善病情。

另外为了身体健康，平时我们也应注意少坐车、多走路。随着生活水平的提高，交通工具越来越多，也越来越便捷。很多人只要出门就坐车，已经丢掉了以前走路的习惯。研究发现，整天开车的人比喜欢走路的人更加容易生病。一些人为了图安逸便逃避了运动，其实，每天不用太多的时间，只要走上半个小时左右，就可以提高我们的免疫能力，提高身体素质，减少很多疾病的发生。现在空气环境越来越差，少开车多步行，不仅可以减少开支，还能够起到保护环境的效果。