——寻访老庵寺

秦岭柞水老庵寺村，因唐时曾建有老庵寺而得名。

据传，唐贞元三年（公元787年），老庵寺始建佛寺一座，属宗密派。南宋端平三年（公元1236年），金人入据，焚寺驱僧，寺毁。明正统五年（公元1440年），复修老庵寺。隆庆二年（公元1568年），有寺僧乘民妇焚香之机，肆意**，民愤起，寺再毁。如今，老庵寺仅存石碑一尊，高八尺、宽三尺，顶端镌有“历代祖师”四个大字，石碑已修葺置于村口。

枯荻满野，秦岭萧寂之时，我们入老庵寺村，探古访幽、转疃寻村。

满树的柿子

薛家沟，是我们寻访老庵寺村的首站。

秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。进入薛家沟，我们首先就被柿树枝头挂着的那些柿子迷住了。

时值季秋，每家每户房前屋后的柿树上，都挂满了可爱诱人的柿子。

行到半山腰，有户人家在做柿饼，便停下细瞧。一位年轻的女主人，拿着一把去皮刀给柿子削皮，另一位年长的女主人，则用藤条把削过皮的柿子一只只绑扎起来。秋日暖阳下，两个女主人给柿子削皮绑扎的场景温馨而祥和，看起来十分美好！

这些刚刚绑扎起来的柿子，即将被悬挂在屋檐下，在光照充足、空气流通、干净卫生的地方，静静等待果肉皱缩、果顶下陷，等待被勤劳的双手反复翻动、捏扁压实。一切都准备妥当之后，便只剩下最关键的一步：生霜。

柿饼晒干之后，随着果肉水分不断蒸发，柿子里会析出白色的凝结物，那就是柿霜，这个过程就叫作生霜。柿饼生霜与环境温度有关，温度越低，柿霜越好。这也是为什么最好的柿饼，往往都是在冬季才有卖。到那时，用手撕开或者用刀切开柿饼断面，内部晶莹剔透、柔软而甜美的金黄色胶质，会刺激着每个人的视觉神经和舌尖上的味蕾。

“你买的时候看一下，上面霜薄一点的，看起来不匀净那种，就是自然生出来的霜。你也可以拿起来抖一抖，抖几下不落下来的，一般就是真的霜。”主人一边向我们介绍着柿饼制作的各个步骤，一边谴责在柿子生霜的环节作假的商家，还热情地告诉我们辨别真假的方法。

闲聊之际，我们抬头朝着院子中的一棵老柿树看去，上面竟然出现了一个佝偻的身影，正在用一根特制的竹竿采摘柿子。原来那是这一家的男主人。

逆光下的男主人满头银发，花白的胡须特别惹眼。

“摘柿子的老人家多大年纪了？怎么还亲自上树？”我们有些惊讶地问。

“我爸快七十了。家里每年摘柿子的活，都是他的。我们想干，他还不放心！”年轻的女主人笑呵呵地说道。

临走，女主人说，再过一两个月她家柿饼就做好了，到时候欢迎来品尝。我们谢过，记下了这户人家的门牌号，期待第二次的相见。

崖上的古墓

此行欲探古访幽，但时过境迁，老庵寺村早已无古寺。好在，这里还有古墓。

终南山下，活死人墓，神雕侠侣，绝迹江湖。金庸《倚天屠龙记》中一句关于秦岭古墓的描写，让无数人对秦岭这个神秘的山脉，充满了无穷无尽的幻想。

秦岭山中确实有古墓！据《陕西商洛崖墓考古发掘及调查报告》显示：

秦岭腹地商洛市的六县一区，目前已探明的崖上古墓总计721处4232座（1988年陕西省第三次文物普查的结果）。这些崖墓，如此集中，并且保存完好，在全国都是十分罕见的。据考证，这种在悬崖峭壁之上凿穴筑室、藏棺其中的丧葬方式，主要流行于东汉至魏晋南北朝时期，一直延续到了明清时期。

老庵寺的崖上古墓，不但相对集中，而且数量众多，有几百个。

它们中的一部分，位于深山老林中，地处山高、壁险、岩硬的崖壁上，与地面的距离，从几米到数百米不等。当然，也有很多位于人烟相对稠密的村庄旁，有的甚至站在路边就可以看到。

我们向村中老者打听这些古墓的事情，只说是自古就有，不过却都说不清道不明这些墓的来龙去脉。最多的一种说法是：这是过去闹土匪时，大家为了躲土匪，在悬崖上凿的躲匪洞。土匪来时，可以携带粮食和值钱的物品躲在里面，居高临下，据险而守，土匪一般攻不进去。

不过，老庵寺薛家沟的这些崖上石洞，大多数所在的位置明显偏低，有些甚至顺着坡上的路，就可以走到跟前去，似乎躲不成土匪。但这些崖上古墓在建成之后，确实被再次利用过，有的甚至还在原地建起过寺庙、房屋。这些崖上石洞，据说里面有一室的，有一室一厅的，甚至还有分前、后厅的。最大的有好几十平米，卧室、粮仓、厨房样样不缺。

光听别人说始终不过瘾，为了弄个明白，我们决定壮着胆子，深入石洞中，也就是古墓里，实地去探看一番。于是，我们选择了一个地势较低的崖墓，弯腰屈身钻了进去。

虽正值午后，外面阳光大好，一片温暖，但崖墓中却黑暗阴冷，寂静无声，让人不禁想起懂得天星风水秘术的摸金校尉，以及有关古墓的各种灵异传说。

崖上古墓的具体用途已无可考，它们锁住的往事，早已进入时空的隧道，一去不返，但这遗留的痕迹，却留给后人无限的遐想。

在秦岭深山中偶遇的每一栋老房子，都是未来的历史。也许五年，最多十年，当最后一代秦岭人离开之后，这里将无人居住，渐渐回归大自然，成为飞禽的乐园、走兽的天地、虫蛇的居所。