在此之前的很多年里，西亚的伊斯兰地区一直被塞尔柱突厥人的一个新分支征服和**，这个分支被称为奥斯曼土耳其人。

他们进入欧洲东部，征服了巴尔干半岛北部地区。在匈牙利英雄雅诺什·匈雅提舍生忘死的顽强抵抗之下，匈牙利和波兰才免于落入奥斯曼土耳其人手中。他的儿子匈雅提·马加什后来成为匈牙利国王马加什一世。

自从威尼斯人和其他十字军从东罗马帝国手中夺取了君士坦丁堡，那里的人们一直都苦不堪言，这个国家也变得软弱可欺。虽然后来他们又夺回了君士坦丁堡，但是再也没有夺回以前的土地和财富。像保加利亚这样的新王国，就是在这个时期从曾经属于东罗马帝国的土地上发展起来的。

奥斯曼土耳其人在攻打君士坦丁堡时已经在巴尔干半岛赢得了很多土地。东罗马帝国的末代皇帝和当初定都拜占庭的第一任皇帝一样，都叫君士坦丁。他是个软弱的人，而贵族们都没有拼死战斗的想法。不过他们还是尽了最大努力来保卫城市。

皇帝君士坦丁也曾向教皇求助。一个世纪以来，曾有人不止一次地试图联合东部的教会和西部的教会，然而都没有成功。

没人愿意去帮助东罗马帝国。不但如此，一个基督徒还帮凶残的土耳其苏丹穆罕默德二世发明了一种武器。这是一种可以发射重达300磅(1)炮弹的大炮，射程有1英里(2)远。东罗马帝国除了老式的武器，一无所有。

从那天起，君士坦丁堡就一直被土耳其人掌控。他们不久就征服了整个巴尔干半岛，300多年后，希腊才重新赢得了自由。其他国家，例如保加利亚和塞尔维亚，直到19世纪晚期还在为自由而战。贵族们都过着奢侈享乐的生活，他们虚弱的身体甚至连当时常用的重装骑士盔甲都穿不了。

穆罕默德二世非常残忍，轻易地就占领了这座城市。末代皇帝君士坦丁虽然软弱，却很有骨气，他不愿成为征服者的俘虏，便与士兵混在一起，不让敌人知道自己的身份，并在守城的时候英勇战死。

穆罕默德二世攻占君士坦丁堡之后，放任士兵烧杀抢掠三天。土耳其士兵们在城里到处抢劫杀人，成千上万的人死在街道上和教堂里。许多人逃到圣索非亚大教堂避难，但还是被杀死了。后来，这座教堂变成了清真寺，其他教堂则留给了基督徒。成千上万的人被卖作奴隶。