儿时的江南水乡，河多，水多，农田多，黄鳝也多。

那黄鳝虽然滑溜，且十分警觉，但在农村孩子手里，是无论如何滑脱不了的。

农村里的男老小（男孩子），要是有一手捉黄鳝的本领，那是会让人羡慕和称赞的，就是大人也会觉得脸上有光。

阿兴是我们村上最会捉黄鳝的，既会钓，又会照（晚上用电筒照到黄鳝后捉住）。他做的钓子虽然与众不同造型独特（三角形的），但成功率极高，每次出去，他总是满载而归，而且每次都有一条两条黄鳝超过半斤分量。他可以让你走在他的前面，任你把整条田埂翻个底朝天，他还是可以优哉游哉的钓上几条黄鳝让你瞠目结舌。

因为同岁的缘故，我们便成了哥们。偷偷的也从他那里学了几招：脚步绝对要轻，黄鳝鬼精灵着呢，咚咚的走路无疑是在通知黄鳝赶紧开溜或纹丝不动；要会找黄鳝洞，沿着田埂的草皮翻，草皮下或许就隐藏着大洞，看稻秧要往外看三棵，往往在三四棵的地方就有黄鳝洞因笔着；找到洞后要善于观察洞里的水，活水清水才有黄鳝的影子，浊水肯定没戏；钓黄鳝要有耐心，没耐心的人往往是钩子刚出洞口，黄鳝就准备来上钩，你前脚走，别人后脚到，于是占尽便宜，一钓就是一条大黄鳝。当然黄鳝上钩后把它拉出洞还有技巧，叫做“敌退我进，敌进我退”，待把黄鳝折磨得精疲力尽，你就可以不费吹灰之力把它拉出洞，要不然黄鳝的屏劲是很厉害的，往往会把它的嘴巴拉脱，让它溜之大吉，所以以前很多的黄鳝都是“兔子嘴”，都是不懂技巧的人给整的。

我们的钓子有很多，一般都是用钢丝做的，软硬兼施。软钓是用线系成，头上有个柄，便于横在洞口或插在地里，软钓的成功率很高，且不用人看护，但钓出来的黄鳝不易养活，因为钩子吃到肚子里，很难取出，也容易被人家偷走；硬钓命中率不高，但钓出来的黄鳝条条鲜活，且钓的过程富有挑战性。大多数孩子喜欢用硬钓。钓黄鳝用的诱饵是蚯蚓。且要用金丝蚯蚓为好，或用比较臭的蚯蚓，对黄鳝有**力。高手的话半天时间也只用三四条蚯蚓。

有一次阿兴不用蚯蚓也钓出了一条大黄鳝。那是在一条水很浅的沟渠，阿兴把一条肤色泛黄的大黄鳝引到了洞口，可它就是不肯上钩，阿兴勒去蚯蚓，用钩子钩住黄鳝的喉部，轻松的把黄鳝拉出了洞，看得我们几个目瞪口呆。于是又学到了一招。

黄鳝的洞一般很固定，一些藏在树根地下的洞，往往你今天钓走黄鳝，明天又有黄鳝在等你去捉拿。所以在孩子的记忆里，有一张清晰的“黄鳝分布图”，哪里黄鳝多，哪里黄鳝大，十分清楚，往往这都是孩子们心中十分重要的机密。

我那时候也是村上钓鳝高手之一。记得有一次在村里当出纳的母亲临时请同事吃饭，来的时候已快十点，我自告奋勇去掉黄鳝，结果一个小时走了三四条田埂，就钓了十一条黄鳝，足足三斤出头，让母亲的同事打了一顿牙祭。还有一次去钓黄鳝，钓完以后和伙伴一起在河边玩耍，我把钩子藏在河边的一个水洞里，等玩好水泥船去拿，发现钩子已不见踪影，于是用手一挖，竟然拉出一条大河鳝，我是用了两个稻草才把它捉回家的，一称，竟有八两多重。

逢到农忙时节，捉黄鳝是不分白天黑夜的。晚上点着汽油灯或打着电筒照黄鳝，熟练的用手捉，不熟练的用竹夹子夹，一晚上可以捉个三四斤。特别是割了油菜，沟里有了水，沟里的黄鳝多得很，幸运的话一条沟就能捉三四条。晚上还用用钩子、竹箩放黄鳝的。但这是大人们的事。

读师范的时候，我还利用假期去钓过几次黄鳝，后来就慢慢的没有这个雅趣了，其实那时候田里的黄鳝也越来越少，倒不是因为钓的人多，而是人们施的农药越来越多，因为在以前的话今年钓过黄鳝，第二年就又有许多了。工作以后，又去钓过几次，有一次是和同事一起去的，我那当电工的同事更是高手，半天钓了三四斤，于是在另外一个同事家烧了，糟蹋了同事家的许多酒菜。现在想想，还回味无穷。

而现在，要钓黄鳝的话，恐怕只能上菜场，或者在碗里钓“红烧鳝筒”了。