“穷”虽然人人不喜欢，可它却是创业优势之一。所谓“穷则思变”，如果“不穷”，“思变”的愿望或许就不会如此强烈。

创业投资虽然是一个固定词组，可是它们之间还是有区别的：有钱人管它叫投资，没钱人管它叫创业——意思是说，投资往往表现在个人用自己资产的一部分进行投入，其资金所有权是自己的；而创业投入的资金并非一定是自己的，或者其中只有一小部分是自己的，大部分要靠借贷而来作为经营周转之用。

请不要小看了这种借贷方式，只要经营得好，往往能起到“四两拨千斤”的作用，令创业者起死回生。这就是为什么手中有一点小资本的人，都特别喜欢做发财梦的原因所在。

从五十只鸡开始创业

韩伟出生于辽宁旅顺市三涧堡镇，家中有九个兄弟姐妹。在他的记忆中，难以抹去的除了贫穷就是无奈。

初中毕业后，韩伟成了当时镇里的畜牧助理，主要任务是帮助镇里发展养鸡、养猪业。当时国家每年给该镇的派购鸡蛋任务是6000公斤，韩伟的主要任务就是为落实这项政治任务服务。

他在担任畜牧助理期间从一份资料上看到，发达国家的蛋鸡产蛋量比当地要高出好多倍，便感到不服气了。他想：我为什么不自己搞个养鸡场跟外国人比一比呢？

这种想法别人怎么也理解不了。家里除了妻子支持他，其他人一致反对，为此他还与兄弟姐妹吵了几架。要知道，在一个贫困偏僻的山村，能够进政府机关是多么一件光宗耀祖的事，现在不亦如此吗？然而，韩伟已经下定了决心，所以毅然辞职，买了50只蛋鸡，和妻子一起合开了一个家庭养鸡场。

养鸡场规模一天天扩大，没过几年就从最初的50只蛋鸡发展到8000多只。1984年，他向银行贷款15万元，一不小心就成了当时东北地区第一个贷款的农民。不要说15万，就是一万元在当时农民的心目中也是一个天文数字呀！

有了这15万元贷款，韩伟掘得了第一桶金。从1997年起的连续三年间，每年都有日本人来考察他的鸡蛋质量，这让他有了国际视野。从长远考虑，他斥巨资买下了旅顺口东泥河村的五座山头，搭建了一座特大型养鸡场，逐步打造绿色产业链条，搭建新的产业平台。

现在，大连韩伟企业集团已经建成以畜牧业、海洋生态产业、蛋粉深加工业为支柱的农业产业化国家重点龙头企业，蛋鸡饲养规模居全国首位，年蛋鸡存栏量300万只，旗下的“咯咯哒”品牌更是早已成为我国蛋品行业第一品牌、蛋品行业唯一中国驰名商标，被人们尊称为“中国鸡王”。

韩伟认为，他之所以能取得成功，关键是靠毅力，踏踏实实，没有半点赌性。另外就是“穷则思变”确实有道理，要不是因为当时家里穷，绝不会迈出这第一步的。

打工妹一年成富婆

穷则思变的奇迹古今中外皆是如此，这里说一则台湾的故事。

1998年6月，台湾彰化县员林镇18岁的何忻芳从高等职业学校毕业后，就面临着找工作的现实问题。学历不高，当时的就业形势又很不好，要找一份好工作实在是难上加难。

所以，她一开始就去了泡沫红茶店去打工，每天从下午4点一直干到晚上12点，遇到节假日更是要工作到凌晨一两点。虽然累得要命，可是月薪却依然只有18000元新台币。

辛苦之余，何忻芳一边打工一边想：这样的日子何时才是个头哇？与其这样，我为什么不能自己创业、自己做老板呢？接下来她就开始留心起有什么适合于自己的小本生意可做。

一天夜间下班后，路过员林火车站广场上一家名叫食神卤味的摊位时，何忻芳发现那里的生意非常好。于是，她便开始留心观察起来。一连观察了半个月，发觉天天都是如此，其间自己也亲自试着买过几次食神卤味，觉得口味真不错。为保险起见，她又询问了一些同事的意见，大家一致反映食神卤味味道好、百吃不厌。

就这样，何忻芳认准食神卤味就是自己的创业方向，果断地向食神卤味总部提出了加盟申请。

经过仔细测算，加盟食神卤味需投资12.6万元，加上购置冰箱、生锅、煤气炉等费用两三万元，初始投资有15万元就够。于是，何忻芳第一次硬着头皮向亲朋好友借了15万元。

接下来，食神卤味总公司总经理黄锡聪夫妇热心指点何忻芳物色经营地点。他们建议何忻芳，把摊点设在离员林火车站食神卤味总店不到300米的地方。从距离上看两家摊位靠得很近，实际上这两处地方属于完全不同的两个商圈，生意上不会有冲突。

何忻芳聪明好学，很快就掌握了卤汁、酱汁等的调配以及餐车操作等经营技巧。

1998年12月，何忻芳开设在员林镇中正路、民生路交叉路口的食神卤味中正店正式开业，开业后的第一个月营业额就达到8万多元，其中毛利4.5万元，扣除9000元房租、5000元水电费和煤气费后，纯利润三万元。虽然不算多，可却将近她原来打工收入的两倍，况且这还是第一个月的收入呢！所以，何忻芳对自己的未来充满信心。

后来的经营业绩证明了她的乐观和自信。在不到半年时间里，她就将经营业绩稳定在每天7000元以上、每月25万元以上，扣除所有费用成本，每月纯利润10万元以上。很快，经营业绩又继续稳定在了每天9000元以上，遇到节假日更是高达13000元。剔除每星期二休息日，每月营业收入在30万元以上。按照毛利率60%计算，扣除所有费用成本，每月纯利润仍然稳定在10万元以上，第一年就成了百万富婆。

后来随着生意越来越好，何忻芳一个人已经忙不过来了，于是1999年她把男友黄先生叫过来帮忙，一起打拼两人世界。

在不到四年的时间内，何忻芳依靠白手起家，用自己所赚的钱投资400多万元买了一处住宅，一部全新的商用车。她现在考虑的问题是，准备把摊位搬进室内，让顾客有个更好的用餐环境。[1]

1　《台湾22岁女孩，两年拼出百万》，载《创业论坛》，2010年12月20日。