去苹果酒坊为成百上千种苹果取个名副其实的名字，当真是一桩不错的消遣乐事。取名时既不能以人的名字命名，又必须朗朗上口，这还不够你绞尽脑汁吗？哪位神父会为野苹果施洗？若是用拉丁语或希腊语来取个朗朗上口的名字，恐怕你得穷尽所有的词语。我们应该参照以下这些词语：日出、日落、 彩虹、秋林、野花、啄木鸟、紫雀、松鼠、松鸡、蝴蝶、冬月旅者、逃学垂髫，等等。

1836年，单单是伦敦园艺协会园子里的苹果就多达1 400

种，这还不包括那些没有被收录进去的品种，更遑论我们这些没有经过人工培育的野苹果了。我们不妨列举一些，不过，估计对某些生长在非英语国家的品种，我只能借助拉丁语来命名了，因为它们有朝一日会享誉全球。

苹果当中有木苹果（拉丁语：Malussylvatica）、冠蓝鸦苹果、生长在林中幽谷的苹果（拉丁语：sylvestrivallis）、生长在山谷牧场的苹果（拉丁语：campestrivallis）、生长在老地窖洞穴里的苹果（拉丁语：Maluscellaris）、草甸苹果、鹧鸪苹果、男孩儿在上学路上非打下来几个不可的“旷课者苹果”（拉丁语：Cessatoris）、你还没找到就会迷路的“漫步者苹果”、空气美人（拉丁语：Decus Aeris）、腊月之果、只有解冻后才好吃的“冻融苹果”（拉丁语：gelato-soluta）、 有可能和穆斯基塔昆登斯苹果（拉丁语：Musketaquidensis） 同属一个品种的康科德苹果、阿萨贝特苹果、斑纹苹果、新英格兰美酒果、红毛栗鼠苹果、没有成熟的时候名字可不止一种的各种绿苹果（拉丁语：Malusviridis）、阿塔兰塔驻足采摘的苹果、树篱苹果（拉丁语：MalusSepium）、蛞蝓苹果（拉丁语：limacea）、扔到车窗外的苹果核长成的“铁路苹果”、我们青春年少时品过的苹果、没有被收入任何目录的特色苹果（拉丁语：Pedestrium Solatium）、结出“被遗忘的镰刀”的苹果、伊都娜的苹果、火神洛基在丛林里发现的苹果……我的清单上还有很多很多，多得不计其数，数不胜数， 而所有的苹果都很美好。博达厄斯在谈到嫁接时，曾改编维吉尔的诗句加以说明，现在我要改用他的诗句来形容苹果的名称之多：

纵使我有百口百舌， 声如裂帛，这许多野苹果， 我道不尽也数不完那名目繁多。