小型商店如何对抗大型超市(1 / 1)

大型超市集合各个部门的商品,创造一次购足的购物环境,满足消费者多层次的需要。每当超市举办各种季节性或节日性促销活动时,总会吸引成千上万的消费者。即使在乎时,超市也成为大家逛街、约会、办事的集合点。超市除能满足购物需求外,也成了大家公认的标志性建筑。

超市常常是商业街的中心点。通常在超市周围的零售商店都会感到异常的生存压力。这些小型商店只有采取不同于超市的经营理念和态势,才能与超市维持相互依存的局面。然而,在营业面积和营业内容上,甚至于各种行销努力的分量上,小型商店都不是超市的对手。

这些小型的零售店要想在大型商店的阴影下生存,不可以夺取部分超市的顾客为前提,而是应当塑造出本身的魅力和特性,永远走在人家的前面。小型商店在面对超市的竞争时应当如何以弱势战略争取胜利呢?小型商店如何以处于弱势的品牌战略创造出大型超市所无法发挥的优势局面,进而在市场占有率上争取一席之地呢?下面所介绍的就是弱势战略的运用方式。

1.一对一的局部优势策略

在兵法上有所谓“决胜点的悬殊”一一兵力相差悬殊但求局部胜利的战术。这种战略要集中兵力争取局部而非全部的优势。大型超市的营业面积、商品构成内容上都比小型商店强,然而超市包括了许多不同的部门,若逐一比较相同的商品项目,超市某一部门所卖的商品不见得会比小型商店丰富,可能也不具特色,甚至各个部门的营业面积也不见得比小型商店的营业面积大。因此,小型商店可以以丰富的商品项目,以具有特色的集中点或营业面积方面的局部优势,来对抗超市某一销售相同商品的部门,这样就能把弱势局面转变成强势局面了。

2.市场区隔化策略

小型商店在市场局部竞争上,必须缩小本身的市场范围、界定自己的顾客层面,而在商品项目上造成与大型超市有差别的市场。例如选择20-29岁受较高教育的女性顾客为目标顾客,而在价格方面,采取与大型超市同样品质的产品却有不同价格(低或高)的策略,在产品与店面上,塑造出一种与超市不同的风格。市场区隔化,是以弱势对强势的最佳行销策略,尤其在超市林立的今天,这种方法应当是小型商店参与竞争的最佳策略。

3.消费者区隔化策略

大型超市和小型商店在吸引消费者的做法上是不同的。大型超市的顾客大部分为流动客,所以经常以季节性或节日、假日的促销方式招揽大批人潮。而小型商店因限于人力、财力,在吸引消费者的做法上就应当以如何促使消费者对本店有依恋感,从而使继续惠顾的顾客固定化和系列化的方式,招揽更多的顾客。小型商店所采用的顾客固定化策略,目的是要增加来店客数及提高单项商品的利润。

4.塑造具有魅力的店风

塑造具有魅力的店风,就是力图以企业的格调来塑造消费者对本店的印象。具有魅力的商店应具备以下四个条件:

(1)优良的商品品质和特性。

(2)优良的销售人员。

(3)优良的销售场所。

(4)优良的服务精神。

目前许多小型商店已从过去的家庭式商店转变为具有经营规模的现代化商店,从而能与大型超市分庭抗礼了。今后,大型超市会愈趋于大型化、立体化,而小型商店仍是小型化、特色化。

这两种截然不同的经营体将共存于市场中,而前面所提的四个策略,就是在市场竞争白热化的情况下,小型商店求生存的方法。