我们一再强调从事生意要“准”,并介绍了很多有助于生意人修炼“准”字诀的方法与工具。为了让生意人对“准”字诀有一个更为明确的认识,我们下面对各个行业做一个扫描,告诉生意人在经营不同行业时的“着力点”。
◆餐饮店的“着力点”
民以食为天,瞄准人们的嘴巴做生意,是许多生意人创业的首选项目。
1.烧烤店必须注意食品的新鲜、卫生
烧烤是将猪、羊、牛、家禽、鸟肉等,以竹棍串起来,蘸上盐、酱油或其他调料(如辣椒粉、咖喱粉)置于火上烧熟的食品,现在又流行以畜禽内脏、舌头为材料的新吃法。
烧烤店的规模可高可低,全视用料和格调而定,小规模的店铺不必太考究。
在经营烧烤店时应注意:
(1)烧烤材料必须新鲜、卫生。
(2)店面保持整洁卫生,摆设要给顾客亲切感。
(3)对老顾客要特别用心招待,千万不可怠慢,可以得到经常惠顾。
2.特色面包店瞄准孩子和青少年
面包的市场广阔,只要经营得法,没有不赚钱的。
面包店有两种经营方式:一种是向面包厂商批发购人;另一种是自产自销。后者的利润较高,现在那种店后烤制店前销售的面包店日渐增多,很受居民欢迎。
在经营面包店时应注意以下要点:
(1)店址应选在方便食客的居民区、集市、学校区、娱乐中心、商业区,但一般不宜设在商场内。
(2)面包款式宜新,而且富有特色,能引起食客购买欲望。
(3)味道宜多种多样,如甜味、咸味、淡味等均有,而且条件许可的话可加些果酱、奶油、色拉油等,应以食后饱而不腻为好。
(4)面包排列分门别类,排放整齐,让顾客一目了然,方便挑选。
(5)售货方式以自选为主,店员不要代客挑选。
(6)面包上应当在醒目的地方标明食用保鲜期限,切不可将过期霉变的面包售给顾客。
(7)面包的主要消费者是孩子和青少年,因此,服务态度至关重要。
(8)面包店可配备些冷热饮品,供食客选用。
(9)每天都售新出炉的面包。
3.经营小笼包子宜提供些素汤或流质食品
小笼包子是面食的一种,可当小吃,也可以作为正餐。小笼包子由于它独特的风味,细小别致的造型,深受食客的喜爱,尤其受到青少年学生的喜爱。
小笼包子制作工艺不难,开业投资也不大。生意人只要处处为食客着想,提供便利,味道又可口,生意兴隆会是自然的。
当然,以下几点也至为关键:
(1)店址宜选在居民集中区、商业区、学校区或交通要道等地。
(2)制作小笼包时个宜小,一口一个为宜。蒸笼底层宜垫铺些松针、竹叶、香草之类,使蒸出的小笼包更具特色。
(3)调昧晶应视所在地食客口味而定,如辣椒葱味汤、蒜泥、姜末、胡椒粉、豆油、醋等,置放餐桌上,由食客自选。
(4)价钱宜合理,以薄利多销为原则,整笼卖、散卖均可。
(5)免费提供些素汤或流质食品,供食者选择。
4.街坊小酒店以中下层男性为主要服务对象
街坊小酒店介于饮品屋与饮食店之间,主要顾客为男性。
普通男性大多爱喝酒,在家饮酒年轻的怕父母干涉,成家的又怕老婆唠叨。所以要外出,吆三呼四热闹一下。上大馆子又太花钱,而这种街坊小酒店,正中他们下怀。
在经营街坊小酒店时应注意的是:
(1)店址宜选在中下阶层人士较集中的居民区,但要有适当的距离,这些地方一般都没有像样的大酒楼。
(2)店内装修不要注重追求,只要洁净卫生即可。
(3)食品宜以荤素相配,多而齐全。农贸集市上有的,尽量购齐。
(4)酒类以低度酒为主,兼营些饮料。最好不经营烈性白酒,以免酒后人醉闹事。
(5)同时经营些解酒的汁水、汤水之类,供客人选用。
现在环境污染严重,街边小摊或大排档渐失往日光彩,不少人都愿意走人街坊小酒店来。
5.饮品屋选址以“闹中取静”为佳
饮晶屋是各界人士的好去处。
在繁忙的商业社会,人们忙里偷闲,喜欢找时间与朋友聊聊天,或者同客户洽谈生意,饮品屋便是理想的场所。
经营饮品屋应注意的是:
(1)饮品屋宜设在商业区,选址以“闹中取静”为佳。
(2)饮品种类齐全,宜供客人选择。同时注意饮食的配置。
(3)饮品屋格调要高,脱俗超世,富有艺术氛围最妙。
(4)屋内宜适时播放轻松乐曲,但不宜播放情歌。
(5)注重服务质量,才能吸引饮者。
6.情侣咖啡屋宜选择幽静店址开业
现今的年轻上班族拼命赚钱、拼命工作,下班后则讲究享受,一掷干金也在所不惜。因此,作为消闲好去处的情侣咖啡屋会备受年轻人喜爱。
经营情侣咖啡屋应注意以下几点:
(1)店址宜选在幽静地段,但又不要过于远离街区,过于偏僻会令女子担心害怕。
(2)店内装修宜格调高雅,灯光柔和,有条件的可采用包厢式。
(3)要配有精于调配咖啡的师傅。服务人员要彬彬有礼,举止大方。
(4)可设点歌台或者卡拉OK服务项目,适当播放格调幽雅轻松的乐曲可以吸引消费者,但切忌播放摇滚爵士乐之类,破坏了应有的独特情调。
(5)营业时间宜在晚间,但不要太晚。
7.家乡美食店宜开在异乡客集中的地方
中国人的怀乡情绪特别浓,尤其是他乡游子或者外出打工族,现在远离家乡外出谋职的越来越多。因此,在异乡客集中的地方开设家乡美食店,生意会大为兴隆。
经营家乡美食店重在把握以下几点:
(1)店址宜选在异乡客云集的地段。
(2)装修宜古朴典雅,古色古香。若能突出某个乡村特色,更为绝妙。
(3)菜系配置不要过于单一,最好集各地乡村风味之大成,使各种宾客都能挑选如意的家乡菜。
(4)主理厨师宜聘请各地名厨。
(5)菜的款式以小而精为主,应特别强调地方特色。
(6)调味品要齐全,供食客自己挑选。
(7)宣传工作要同步配套。
(8)外出的人特别看重自己的身体健康状况,所以家乡美食店要严把清洁卫生关。
8.流动送餐车宜选好恰当的送餐时间及路线
流动送餐车相当于一座活动的小型饭店。人口较多特别是流动人口多的大中城市,这种餐车备受食客欢迎。
经营流动餐车本钱不大,只要略有烹调技术者,有小量资金就可开业了。
流动餐车的服务对象,有下列几种:
(1)过往的外地客,如生意人、打工族等。
(2)大型批发市场、集贸市场的业主与顾客。
(3)上班族、出租车司机等。
流动餐车的经营窍门有:
(1)注意饭菜制作技术,要美味可口又经济实惠,给人一种实际又新鲜诱人的印象。
(2)选好恰当的送餐时间及路线,如车站、码头、批发市场可定点定时送餐;工薪族、出租车司机族,可考虑上下班必经路线或聚集点。
(3)餐车本身要制作特别惹眼的标牌,使人一目了然。
(4)饭荣的样式和口味宜一日一新,才能吸引常客。另外,可以考虑倒班式送餐。
9.纯天然食品专营店应使制作过程透明
纯天然食品,指加工制作过程中不加入任何添加剂的食品。
如直接用鲜橙压榨橙汁,用西瓜取制西瓜冰花等等。纯天然食品的特色是新鲜、纯净、自然。在现代社会各种有害物层出不穷的今天,纯天然食品备受广大消费者钟爱。
经营纯天然食品店的窍门在于:
(1)营业地点宜设在商业旺区,或者高薪阶层集中的居民区。
(2)店员不要过胖或过瘦,且在店内不吸烟、不喝酒。
(3)制作过程要增加透明度,要有示范性。最好由顾客选料后再加工,加工过程让客人看得见,以免他们生疑心。
(4)食物搭配尽量要款式多而味道鲜美,可聘请营养专家做顾问。
(5)要下功夫做好宣传推广工作。
10.中、西快餐店要突出“快”字
现代生活节奏加快,使整天忙于工作的人无暇为吃饭的事情而浪费时间,转而追求一种简便、随意、舒心的饮食方式,世界各地的快餐店正是顺应此潮流而迅速成长的。据有关部门统计,国外快餐店约占饮食店的20%。因此,无论是西式还是中式快餐,因符合现代生活节奏的要求,都有广阔的发展空间。
经营快餐店成本不大,获利却不小。因此,这门生意有不少赚头。
开快餐店应注意如下问题:
(1)要选择交通要道附近、土下班的职工、学生、旅客路过的地方开店,才好赚钱。而那些客流量少、或者停车有困难的地方,则生意欠佳。
(2)快餐店经营手法上宜薄利多销,只要有人不断光顾,不愁没钱赚。
(3)快餐店要突出“快”字,不要让食客久等。买单与取餐方便快捷,餐具最好是一次性使用,便于打扫。
(4)饭菜新鲜可口,荤素搭配适当,最好能配以汤或饮料。
(5)要注意店面设计,营造轻松的环境,容易增加食欲。
11.特色小吃店特点在小,品种在多
小吃,能满足食客的口味,而又价钱适中,花钱不多,特别适合于工薪消费者。特色,最容易引起食客的购买欲望。因此,不管在什么地方,特色小吃店都很受欢迎,生意兴隆。北京西四小吃店开业仅两天,营业额就达到4万元,显示出了蓬勃生机。广州、南京、成都等地的特色小吃更是蜚声海内外。
经营特色小吃店应注意以下问题:
(1)店址选择至关重要,一般应选在商业区或者文化娱乐区。
(2)突出特色二字,食物在精美味奇而不在数量多少。引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异。
(3)特色小吃特点在小,品种则以多为佳,配成系列套餐更有吸引力。
12.甜食店应迎合孩子和恋爱中青年男女的需求
甜食是老人和小孩都喜爱的食品,只要不是粗制滥造,极容易被食客接受。甜似乎只有一种味道,其实不然,配以桂花、冰橘、果仁、果脯、奶油等材料,或选用红豆、莲子等为原料,则可做出五花八门的风味甜食。
经营甜食店应注意以下建议,方可保证不赔:
(1)食客的选择应以孩子或恋爱中的青年男女为主要消费对象。
(2)选择地址应特别讲究,应设在消费能力较高的且学校较集中的地区,或者文化娱乐区、公园门口等。切忌开在平民区内或政府机构人员进出的社区。开设在青少年集中出没的地方最为理想,如录像厅、影剧院附近等。
(3)甜品款式应多种多样,且应当随时备有现货供应。
(4)甜食店最好聘请著名甜晶师傅主理,而且甜晶在制作工艺、造型设计上应不断有新的创意,以满足青少年的好奇欲望。
记住,甜品容易腻人,但又诱人,所以应在款式上花功夫,而数量上则不必太多。
(5)在个别地方,甜食店也可适当保留些传统甜品,如芝麻糊、豆腐花、绿豆沙等。
(6)孩子是甜食店的忠实顾客,因此在服务态度上应当慈善仁爱,即使孩子有所冲撞,也不必太多计较。
◆服装店的“着力点”
1.经营女性服装大有可为
大街上的女性着装千姿万态,几乎找不到一套同样的服装。
经营女性服装实在是一条发财的捷径。在经营女性服装店时应把握以下几点:
(1)开业地点宜设在商场内,最好是大型百货商场,因为女性的购物特点是无计划的,看见称心的就会不顾一切地买下来,借钱也不在乎。
(2)备货对象宜以16~30岁的女性为主,尤以25岁左右的为宜。这个年龄段的女性,在购物方面感情用事,理智不多,很容易凭第一印象去购买衣服。而中年女性则不轻易花钱,较多考虑实惠与否。
(3)服装搭配不要千篇一律,要有差价,应以名牌价高的服装与价廉式样新奇的服装互相搭配。质优价高的名牌以收人中等以上的女性为销售对象,她们以穿着名贵为时尚;价廉式样新奇的服装,以青少年女性为对象,她们追求价廉而款式新颖。
(4)注重服装的个性化。切忌走不伦不类的中间路线,有钱的不屑一顾,钱少的又无购买能力。
2.经营童装应尽量做到产销一条龙
独生子女的增多与人们生活水平的提高,使经营儿童时装者更有利可图。在经营童装时应注意:
(1)营业地点。如经营名贵些的儿童时装,应将店铺设在收入较高的地区;若做大众生意,则宜设在市场附近或干脆在市场边摆地摊。
(2)尽量做到前店后厂,自己加工、生产、销售一条龙。
(3)在营销手法上宜薄利多销。
3.经营改衣店有利可图
改衣店就是将不合穿的或嫌过时的衣服改制的加工店,一般也零售成衣。
改衣店在日本很流行,也很受消费者欢迎。因为有些时装更新极快,而消费者收入有限,要想追赶潮流很难。而将式样过时的服装改造一下成本却不大,一般人都可承受。此其一。
其二,有些人身材体形变瘦或变胖了,原先的衣服没法穿,也需改制。
其三,孩子的服装淘汰太快,买新的不如把旧的改一下。
况且,如今精通女红的人已不多,加之流行时装,亦不是每个人买来都合穿,或多或少有些欠缺,因此,开改衣店有利可图。
改衣店投资不大,一台缝纫机一把剪刀再外加一些小工具便可以开业。
4.运动鞋专卖店开设在商场为佳
运动鞋穿在脚下,行动方便,舒适自然,给人一种活泼大方的印象,因而深受人们尤其是青少年喜爱。
经营运动鞋专卖店,应把握以下几点:
(1)鞋店以开设在百货商场或综合性大商场为佳,因为商场货物集中,品种齐全,客流量大,而且铺面租金相对便宜些。
(2)鞋店设计应重灯光。光源以白炽灯为佳,能显示出鞋的质感与色彩,激发购买欲。
(3)附加设施如试鞋椅宜多。
(4)注意消费者层次和配套服务。
◆文娱店的“着力点”
1.小书店成功的关键在于经营者的素质与经营手法
经营书店能否赚钱,关键在于经营者的素质与经营手法。
在大中城市,虽有各种综合性规模较大的书店,而小本经营者,很难与之对抗。但由于人们对便利的追求,所以一些主攻方向对路的书店仍很赚钱。
(1)以本地区顾客的组成分类。如文化程度、读书喜好、经济收入等,确定专业化服务内容,一般住宅区以文化生活、专业技术类为主,少年儿童读物也是当今的畅销书籍。
(2)图书购进不宜杂而无绪,宜针对性强。要少进勤添,不要贪图方便一次进货太多,造成积压、滞销。
(3)尽量与批发商搞好关系,争取代销或经销包换,减少资金积压和非营业性亏损。
(4)干净、整洁、分类陈列书籍,新书应专门陈列于醒目处。
(5)不要坐等顾客上门,要善于到宾馆、医院、住宅区、公司、寺庙等地推销。
(6)服务要热情友好,对于预约的客户,务必准时送到。
(7)与园艺用品、肥料、盆花等一起销售。
2.文具专营店的主要顾客是学生
文具用品种类繁多,多达数千种。一般而言,大体上分为办公用品、学习用品、办公家具等几大类。一般文具不大容易赚钱,但经营文具专营店却有利可图。关键在于经营策略、进货技巧和营销手段。
(1)开店地址要选好。在学校、机关、公司多的地方开店,可以稳操胜券。
(2)文具的种类要多,造型要古怪、精巧、稀奇,富有异乎寻常的创意。
(3)进货小心,少进冷门货,多销去路快的热门货。
(4)学生是文具店的主要顾客,因此要注意他们喜欢成群结队购物的习惯,千万不能得罪他们,并尽可能为他们提供免费维修、赠送作业本、小卡通片等配套服务。
3.卡拉如何永远OK
卡拉OK厅属潮流行业,尽管在我国风行了一二十年,但似乎至今没有“退烧”的迹象。
经营卡拉OK厅要注意以下四点:
(1)卡拉OK厅地址应选在商业区或文化娱乐区,不宜开在中下层居民区。
(2)商业旺区的卡拉OK厅面积不宜过大,装修方面要视服务对象的实际而定。
(3)卡拉OK厅内除伴唱设备外,可设录音设备,将演唱者的录音带作为礼物免费赠送给表演者,让他们带回去慢慢品味自己的歌声,会令他们十分满意。这样做有利于吸引回头客。
(4)卡拉OK厅的服务态度应当周到,侍应生应随叫随到,不要怠慢了顾客。
4.从事卖报业要有耐性和责任心
报纸杂志是人们的精神食粮,随着信息时代的来临,报刊业获得长足的发展。在闹市街头、商场街间、商场附近,到处都有卖报的摊点,人们掏个三五毛钱,顺手买张报纸边走边看。卖报业因此深受人们的欢迎。
卖报主要靠批零差价,每张报纸和利润并不高,但投资少,风险小,如果位置优越,经营方法灵活,每天收入五六十元也是比较现实的。
经营好卖报业的窍门是:
(1)选择发行量好、深受读者欢迎的报刊。如晚报、广播电视节目报、球迷报、文摘报及一些猎奇小报。报纸讲究“新”、“奇”,故切忌将隔日的报纸摆在摊上。
(2)亮开嗓子吆喝。先把报纸浏览一遍,找出最吸引人的文章,并把最吸引人的文章题目编成顺口溜,大声吆喝以吸引顾客。另外再琢磨一下报纸的摆放方法,把文章的大标题、照片等醒目的地方露出来,或写在纸板上“招摇”,有了听觉和视觉的双重冲击,对行人就会有一定的影响。
(3)遇到难销的报纸,可以采取成套销售的方法,把最畅销的报纸和最滞销的报纸合在一起卖,总价是两份报纸价格之和,这样,对读卖双方来说都不吃亏。
(4)卖报要守规矩。对于刊登色情、暴力等有害身心健康的小报,利润虽高,但不能经营。
当然,卖报业是份琐碎辛苦的行业,有耐性和责任心的人方可从事此工作。
◆工艺礼品、玩具店的“着力点”
1.旅游工艺品雕刻业要细心揣度游客心理
随着国内旅游业的稳步兴旺,在“旅游”二字上下功夫的生意也兴旺起来。专供旅游景点为游客出售而刻制的工艺业,因旅游的兴隆而兴旺。
在用材方面,各地不相同。比如某些地方,多以滑石为主,因为滑石质地细腻而软和,易于操作,而成本又极低。
从事此业的人应设法与当地旅游管理部门联系,搞好业务关系。当然,有条件的自产自销,获利更为可观。
旅游工艺品雕刻业是当今热门的行业,只要用心揣度游客的心理需求,迎合他们,不难获得丰厚的利润。
2.礼品经营应明码标价
礼品经营,潜力巨大。礼品屋的营业地点以商业繁华区为佳,至于居民住宅区,则礼品生意不佳。
礼品屋业主进货时应依消费者在不同节日送礼的喜好,确定进货原则。
同一样礼品应具备各种不同设计的礼品盒,供不同身份、不同要求的顾客选择。
每一份礼品应明码标价,给人一种诚实经营的信任感。
此外,还可指导顾客依其喜好搭配、包装礼品,让其多一份参与感。
3.经营鲜花店首先要选好店址
一束鲜花能使人感到愉悦舒畅,家庭、情侣、公司、宾馆对鲜花的需求量是非常大的。随着生活水平的提高和社会活动的扩展,这方面的社会需求量还会逐日增加。
(1)首先要选好店址。繁华商业区、文化娱乐区是理想之地。切忌在一般居民区开花店。
(2)要与花圃签订供应鲜花的协议,最好是正规合同。
4.玩具店宜开在中下层居民区附近
玩具种类很多。按年龄大小而有所区分。在我国独生子女政策下,父母对孩子宠爱有加,只要负担得起,一般会满足孩子玩玩具的要求。一个孩子在成长过程中会买很多玩具,故此行业极具潜力。
经营玩具店的奥妙在于:
(1)店址宜选择在中下层居民区附近。收入中等下阶层的人士一般就地购买玩具,并认为小店的玩具比较廉价。
(2)经营品种宜以孩子容易人迷,非让大人购买不可的种类为主,如电子游戏类。
(3)把握季节促销。元旦、春节、“六一”节是旺季,夏季游泳用品的销售额最高。孩子的流行感觉比大人强,因此要常去大商场看看,随时把握流行什么玩具。
(4)提供必要的免费维修服务。
(5)新流行的玩具上市后,旧有款式不宜马上减价。否则,多数孩子便会等着你削价处理。
(6)营造一个开朗、快乐、亲切的店铺氛围。
◆旧货店的“着力点”
1.专业旧货市场潜力巨大
专业旧货市场指专营各种旧货的市场。
在经济发展水平参差不齐的今天,旧货市场有不俗的潜力。
如各种机械配件、各种型材、线材、各种小型器械等。在一个地区可能被更新淘汰了,但在别的地区或许会有利用价值。
投资旧货市场,应有较强的社交能力,有充裕的货源,同时有顺畅的销售渠道。
投资旧货市场,如能结合加工翻新业,则获利更丰。
从事旧货业主当遵纪守法,千万不可欺诈客户,以假乱真,以次充好。
2.旧家电业兴盛繁荣
旧家电如旧电视机、旧录音机、旧电扇、旧冰箱、旧录像机、旧空调等。这些旧家电回收之后,一部分可翻新,转手高价卖出,利润丰厚。另一部分可以拆散,零卖部件。随着电器产品更新换代加快,旧家电市场更加广阔。旧家电翻新之后,售出对象不在经济发达地区,而在偏远落后地区。
在各种小本经营的旧货业中,比起旧书业、旧衣业、旧家具来,旧家电业更容易赚钱。
3.旧车辆拆解业生意看好
随着交通运输和汽车工业的迅速发展,解决大量服役期满和超期服役车辆问题,使废旧车辆拆解业应运而生,并且客观存在着政府鼓励,生意看好。
就目前该行业的发展情况看,废旧车辆拆解业主要业务为:
报废车辆拆解、零部件销售、焊装拖车翻斗、民用加工和废旧物资回收处理等。
废旧车辆拆解业的发展既有利于减少浪费和环境污染,也有利于加快大量耗能高、污染严重的超期服役车辆的淘汰。
4.旧家具的广大市场在农村
城市消费潮流的变更和城乡消费市场的落差,使得旧家具市场日益红火。一方面,旧家具店的货价相当低;另一方面,有些具有相当特色的旧家具,具有文物收藏价值,为一些收藏家抢购,价格不菲。对于经济收入相对偏低的下层人士,旧家具便是他们的选购对象。
旧家具的广大市场在农村,尤其是那些经济起步较晚的边远地区,更是如此。
家具的收购宜设店与上门收购同时进行。旧家具经营店不宜开在繁华商业地段,开在交通便利且偏远一点的地方为好。
另外,如果对旧家具适当翻新之后再售出,效益会更可观。
5.旧衣业购销生意不俗
在许多大中城市居民区,常有些收购旧衣旧裤的人在吆喝。
大中城市经济相对发达,每家每户都有一些弃之可惜、留存闲置的旧衣旧裤。于是,一有人买,随手拿去换几个小钱,殊不知,旧衣旧裤在经济落后地区,市场相当不错。
经营旧衣旧裤店址宜选择偏远落后地区,以农贸集市或乡村小镇最佳。
旧衣物购回后,应经过加工翻新、洗净、消毒、烫直,重新包装更好。
旧衣旧裤一般以孩子衣物销路较好,成人的套装生意也不错;旧衣旧裤宜采取联手合运的运作方式,专人收购、专人翻新、专人销售,这样,各司其职,更能及时快捷。
值得注意的是:从事此行业一定要注意消毒。并且不能以旧充新。
6.旧书业经营重在理顺营销渠道
千万别认为经营旧书业难以赚钱,其实不然,古旧书店不仅能赚钱,而且可以赚大钱。因为书可以因时间久远而变旧,但知识却永远有价值。
经营古旧书店应把握以下要点:
(1)开业地点宜选择在人口较多的大中城市,尤应选在政治、经济、文化中心城市。
(2)业主应当有相当广泛的社会常识和图书专业知识,尤其是版本知识。
(3)经营旧书要抓两类读者,知识分子和普通层次消费者。
后者多喜爱买些杂志、纪实报告文学?电视电影画刊、健康健身画报、艺术杂志及时下的畅销书都是重点经营品种。
(4)购旧书的进货渠道有两种:一种是四处收集购买,另一种是从出版社或书店进货。收集的方法有多种,有条件的到一些图书阅览室或废品收购站收购,那里往往有许多畅销书和旧杂志。另外,许多家庭也大多有旧杂志、图书,你可以贴个海报收集。
(5)图书收购后当分门别类选择买主,甚至可采用电话直销方式。
(6)图书收购后,挑选、分类、修缮,各个环节应当做好,若能收集到散落民间的价值连城的古籍,卖出利润会更高。
(7)从业人员宜以聘用图书行业退休人士为主,他们熟行熟路,比一般店员更有助于增加生意额。
7.典当业成功的关键在于处理好死当与活当
典当业是古老的行业,在市场经济条件下的今天,却被赋予了新的内容。许多市场经济条件下的弄潮好手,都在有意运用典当业充作自己的企业润滑剂。因此,随着市场经济的深入发展,典当业将更红火。
目前典型的典当业分大典和小典两种,对于小本钱经营者,宜以小型典当为主,但若手段高强,从事大额典当亦无不可。
典当业能否经营成功,关键在于处理死当与活当这两种当口上。若死当过多,而又缺乏处理办法,就无法维持下去了。
典当业开业资金不需太多,但要巧妙处理好时间差,才可借以发财。
可接受典当的物品,应分为两种:一种是时效性较强,使用期限较长但不能保值的,如各种家电用品、各种生产器材;另一种是没有时效性,没有期限制约,能保值的,如各种艺术晶、各种珠宝饰物、古玩等。
因此,在确定受典与否之前,首先要弄清楚物品本身特有的市场特性,弄清物值及万一成为死当之后如何出手的问题等。