南村诸杨北村卢[1]，白华青叶冬不枯。垂黄缀紫烟雨里，特与荔子为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑[2]，风骨自是倾城姝。不知天公有意无，遣此尤物生海隅[3]。云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗[4]。先生洗盏酌桂醑[5]，冰盘荐此赪虬珠[6]。似闻江鳐斫玉柱[7]，更洗河豚烹腹腴[8]。我生涉世本为口，一官久矣轻莼鲈[9]。人间何者非梦幻，南来万里真良图！

[注释]

[1]“南村”句：作者自注：“谓杨梅、卢橘也。”

[2]“不须”句：用杜牧《过华清宫绝句》“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

[3]尤物：指特别美的女子或特别名贵的物品。

[4]桧：圆柏。楂梨：山楂和梨。二句谓荔枝生于南方，得与云山松柏同长，不像北方的山楂、梨子，因困风霜而果质粗糙。

[5]桂醑（xǔ许）：新酿的桂酒。

[6]赪（chēng称）虬珠：赤龙珠。

[7]江鳐柱：蛤蜊一类名贵海味。

[8]腹腴：鱼腹下的肥肉。

[9]莼鲈：莼菜羹和鲈鱼脍。《晋书·张翰传》：张翰见秋风起，想起吴中家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，便弃官归乡。后以莼鲈之思代指乡味或乡思。

[点评]

绍圣二年（1095）在惠州作。苏轼对我国南方的名果荔枝情有独钟，集中写过几首有关荔枝的佳作。本篇是初食荔枝所作。诗中运用拟人、幻想、比喻、用典、衬托、对照等手法描绘荔枝的生长季节、环境，荔枝的本性、形、色、肉质、美味、风韵等，可谓形容备至，穷形尽相。特别是“海山”“红纱”二句，把荔枝写成海山仙姝，身穿大红罗袄，里面是红纱的贴身内衣，映现出莹白如玉的肌肤，真是形神兼具，风姿优美。纪昀评：“生香真色涌现毫端，非此笔不能写此果。”（《纪评苏诗》卷三九）由于得以品尝、欣赏这名贵的荔枝，以至诗人发出“南来万里真良图”的感叹，把自己被贬谪海角天涯的艰危境遇，看作一次美好的远游。近人高步瀛评赞此诗：“情景音节皆极入妙，可为咏物诗之轨则。”（《唐宋诗举要》卷三）