如前文所述,灰泥似乎普遍用于古帝国建筑的外部装饰,但新帝国时期在处理外墙装饰时,使用灰泥的概率较低。帕伦克是灰泥工艺水平最高的城市,宫殿各个部分的石板和神庙后墙上现在大部分被毁的壁板是整个玛雅地区灰泥模塑艺术的最佳代表。以宫殿的D组房屋西立面的两块壁板为例,我们可以观察到壁板上人物漂亮的造型和优雅的姿势,两块壁板上的人物手臂和脚都体现出了精湛的灰泥模塑工艺,还有丰富而内敛的服饰细节——凉鞋、玉珠裙、羽毛头饰、腰带、耳环、项链、手镯、脚镯和精致的吊袜带,壁板上还有华丽的宝座,壁板底座和边框都有精致的装饰,这些都体现出了极高的艺术水平。在古代美洲,没有哪座城市的灰泥模塑作品比帕伦克的更精美,帕伦克在这一领域的霸主地位是毋庸置疑的。
即使是帕伦克势力范围内的外围中心城市,也掌握了灰泥模塑的工艺,不过水平远远不及帕伦克。位于帕伦克西北约100英里的科马尔卡尔科就是很好的例子。人们几年前在这里发现了一座坟墓,入口原本是西墙上的一个门道,但当时已经被堵住了。在另外三面墙上,有三个面朝相同方向的灰泥人像,每个人像高约四英尺。虽然科马尔卡尔科的灰泥人像比帕伦克宫殿里的灰泥模塑作品粗糙得多,但这些人像也不是完全没有优点,可以看出创作者的艺术构思比较贴近实际,模塑铸造的手法显示出相当的自信。
新帝国时期的灰泥作品并不常见。在尤卡坦北部的伊萨马尔和坎佩切中部切尼斯地区的诺库希奇发现了一些尺寸夸张的人头模塑。不过新帝国最好的灰泥模塑作品是在尤卡坦中北部的阿坎塞。这是一块非常漂亮的灰泥板,位于一栋建筑正立面的上半部分,上面是各种动物,其中可以清晰辨认出蝙蝠、松鼠、蛇和鸟。这块灰泥板是大约40年前发现的,当时上面还保留着许多原来颜色的痕迹,主要是明亮的蓝绿色。虽然这个作品很优秀,但和帕伦克的一流灰泥模塑作品相比仍然有很大差距。