第五十章 最好吃的羊肉汤(1 / 1)

苏棠揉了揉有些发酸的肩膀,随意坐在一张凳子上。

苏果跑过来,像只欢快的小蝴蝶般轻盈地扑进苏棠的怀里,一双水汪汪的大眼睛满是关切:“姐姐,你是不是累坏啦?”

说著,她伸出小手,轻轻为苏棠捶著肩膀。

“谢谢小果,我们小果真懂事。”

苏菏也走到苏棠另一边,默默开始为她揉着肩膀。

以前苏立业夫妇还在时,他们也是日夜忙个不停,苏菏早就明白做餐饮这行有多累。

“姐姐,你做的菜今天好多人都喜欢吃呢,我看他们都吃的可香了,我就知道姐姐是最厉害的!” 苏果仰著小脸,满是骄傲地说道。

苏棠笑着点头:“小果这么会夸人呀,不过在姐姐心里,小果也是最厉害的小朋友。”

苏果听了苏棠的夸奖,脸上洋溢着灿烂的笑容,眼睛弯成了月牙,开心得直跳脚。

“那姐姐,我以后也要像你一样,做出好多好多好吃的,让大家都喜欢!” 她挥舞著小拳头,一副充满干劲的模样。

苏菏看着妹妹天真烂漫的样子,也忍不住笑了起来,伸手轻轻揉了揉苏果的脑袋,

“小果还小呢,等你长大些,姐姐和我可以教你做菜呀。

不过现在嘛,你就乖乖听话,好好学习。”

苏菏停下手中的动作,看着苏棠认真地说:“姐姐,你别太累著自己了,以后我也能帮你分担一些,等我长大了,一定让你和小果过上好日子。”

苏棠听着苏菏的话,心中涌起一股暖流,

“小菏,你和小果一样,只要你们平安,对姐姐来说,就是最大的幸福啊。

再说了,要是什么都让你做了,我这个做姐姐岂不是太没面子了,所以啊,小菏,你就安安心心享受你的学生时光,

小孩子想太多,会长不高的哦。“

苏菏偏过头,低低的嗯了一声,耳垂还泛著点微红。

苏棠站起身,揉了揉腰,这生意好,是好事,可是太好,也伤身啊。

看着到现在还在收拾的阿珍三人,苏棠招呼道:“别忙了,我们先把饭吃了再慢慢打扫,今天晚上不营业了。”

不营业的原因有两个,一是因为太累了,二是因为准备的食材已经完全没有了,想开也开不了。

阿珍三人听到苏棠的招呼,停下了手中的活计,脸上露出了惊喜的神情。

太好了,终于能吃老板做的菜了。

苏棠特意留了几份菜,有红烧狮子头,羊肉汤,辣炒猪肉,香煎土豆饼,蛋炒饭。

阿珍和小美将这些菜端到包厢内,几人坐下后,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜,那目光仿若饿狼瞧见了猎物。

肚子里的 “咕噜” 声此起彼伏,

“开动吧。”

苏棠说完后,三人齐不由而同的伸出筷子去夹菜,阿珍先夹的是个狮子头,那狮子头浑圆饱满,色泽红亮,被她稳稳夹住,送入口中。

阿珍一口咬下,狮子头鲜嫩多汁的口感瞬间在口腔中绽放。

肉香裹挟著浓郁的酱汁味,刺激着她的味蕾,阿珍不禁眼睛一亮,喉咙里发出一声满足的喟叹。

果然和她想的一样好吃。

小美则盯上了香煎土豆饼,她早就念著这口了。

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土豆饼外皮泛著诱人的金黄,被戳破的瞬间,一股热气腾腾的香气飘散开来。

小美深吸一口气,鼻翼急剧扇动,迫不及待地将土豆饼送入口中,腮帮子立刻欢快地咀嚼起来,眼睛眯成了弯弯的月牙,嘴角溢出一丝满足的笑意。

而吴姨则夹了块羊肉汤中的羊肉,她年轻的时候,家境贫寒,一年到头难得吃上几回肉。

那个时候她的阿爸帮别人放羊,偶尔主人家心情好,会赏给他们家一小块羊肉。

阿妈总是把肉细细切碎,熬成一锅香气扑鼻的羊肉汤。

一家人围坐在一起,每人捧著一小碗汤,小心翼翼地喝着,那滋味,是吴姨童年里最珍贵的回忆。

后来等她长大,结婚生孩子后,她就把所有的心血放在孩子上。

她的儿子不爱吃羊肉,再加羊肉又贵,后来家里就再也没买过羊肉。

她将羊肉送入口中,轻轻一抿,羊肉鲜嫩得几乎不用怎么咀嚼,就散开在舌尖。

炖煮得恰到好处的羊肉,吸饱了汤汁的鲜美,那浓郁醇厚的味道瞬间在口腔中蔓延开来。

吴姨的眼眶微微泛红,这熟悉又久违的美味,让她忆起了往昔那些艰难却也温馨的时光。

“这羊肉汤,真像阿妈做的啊……”

吴姨喃喃自语,声音里带着一丝不易察觉的哽咽。

她放下筷子,用手轻轻擦拭着眼角。

苏果看见吴姨哭了,连忙从座位上跳下来,迈著小短腿跑到吴姨身边,拿出自己的小手帕递给吴姨。

“姨姨,不哭。”

吴姨看着苏果天真可爱的模样,破涕为笑,伸手摸了摸苏果的头,

“乖孩子,姨姨这是高兴。”

吴姨抬头看着苏棠,真诚道:“老板,这真是我吃过最好吃的羊肉汤。”

苏棠笑着回应:“吴姨喜欢就好,你是我店里的员工,以后想喝,随时都能喝。”

“哎。” 吴姨应下,心里万分感动。

她曾经在其他饭店做过事,用的最便宜的几道菜来做员工餐,她们只能端著菜盘窝在狭小的休息间里吃。

而如今在苏棠这,她们吃的却是店里客人能吃的贵价菜。

甚至老板还和她们同桌吃,一点都不嫌弃她们。

她真是走了大运,才遇上这么好的老板。

几人吃饱后,苏棠清了一下喉咙,缓缓道:“吴姨,阿珍,小美,今天是苏记开业的第一天,也是我开店的第一天,很多事情我也没有经验,店里的一些规则,我想重新改改。”

“我想了一下,我们这个店目前厨师只有我一人,我们现在是接不了大量客的,如果让客人等得时间太久,或者空等一场,反而会影响我们店的口碑。

从明天开始,苏记每天中午和晚上各限号50号,我会买个叫号机,客人来了先取号,按号顺序就餐,大家觉得怎么样?”

苏棠目光扫过阿珍、吴姨和小美,真诚地询问道。

苏棠热爱下厨,也喜欢看顾客吃她做的饭时那种满足感。

可她不能把所有的时间都耗在后厨中。

作为一个厨师,她有幸来到了新的时代,这里交通便利,信息发达,有一些她从未听说过的新食材和新的创意料理,

还有很多外邦菜,她都很想去尝试一番。

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