翌日，早上7.58，东江市啃的鸡门店。

一水的红T恤、白西装短裤，百十个“童子军”腰杆挺得溜直，静待老师开课。媳妇、巧巧嫂子和3个小丫头也在前排规规矩矩的坐着，眉梢带喜，神采飞扬。

朱云青在门外迎着梁振羽，“梁老师，很抱歉，虽然我非常想坐下来听您讲课，但，门店开业和工厂招标的事都堆到了一起，俗务缠身，我只能为您做个开场白……”

梁振羽手一挥，“别婆婆妈妈的，你该干什么干什么。”

朱云青将其引入门店，带头鼓起了掌，训练有素的“童子军”哗哗哗的拍着手，眼中闪着光注视着梁振羽。

梁振羽上课无数，但是，精气神这么饱满的学生，老实说，看得不多！

朱云青示意梁振羽稍候，自己信步走上前，抬手向下一压，掌声戛然而止。

“同志们！经过井冈山的艰苦集训，你们的人生将从这里重新起航！为了帮助大家把工作做好，我们特地从东海省职业学校请来了梁老师，计划用3个半天为大家进行系统的礼仪培训。同志们！梁老师的课只有中专生才有机会听到，请大家务必珍惜机会，用心听讲，学以致用，把礼仪学习与培养个人工作能力结合起来，与提升个人素质和修养结合起来。下面，请大家再次以热烈的掌声欢迎梁老师为我们授课！”

朱云青向梁振羽做了个请的手势，便把讲台交给了他，自己则缓缓退到入口处，打算听上片刻再走。老实说，虽然他曾向梁振羽提过培训课程的具体要求，但后者的授课内容是否适合，他心里并没有底。他不需要学院派、考据派的知识传授，这些有个卵用啊；他需要的是实干派的技能训练：明确指出待人接物到底该怎么做，标准是什么。

梁老师站在台上轻轻摆了摆手，“同志们，我非常高兴能有这个机会跟大家交流礼仪学习的心得和体会。礼仪很重要，重要到只需要7秒钟的转瞬即逝的时间，别人就可以通过你的举手投足把你扒个底朝天！你的家庭出身，文明习惯，品德修养，等等，一切都可以通过你最初7秒钟的表现而暴露无遗。我们所说的第一印象，就是这么回事。”

朱云青在下面暗暗叫好，开场就非常抓人，下面的内容应该差不了吧。

“这3个半天里，我将聚焦同志们在日常工作中的每一个细节，明确告诉大家我们应该怎么为客人服务，或者说什么样的服务才能让客人觉得自在，感到舒服。下面，我们从第一个专题——怎么迎客——开始讲起！”

唔！看来梁振羽正是按照自己事先的要求来准备的授课内容啊，这让朱云青大为满意。

“现在，请入口处的两名同志分别扮演服务员和顾客，请扮演服务员的同志按自己的习惯把客人迎到讲台这边来。”

所有人都掉转过身，视线刷地簇集在两个扮演者身上。

两个家伙走到朱云青身边，相对站好，其中一个不轻不重的道了声“你好”，便转身领着后者一起走向讲台。

店内发出了一阵轻轻的笑声，显然两个人的扮演乏善可陈，并不让人满意。

梁振羽拍拍二人的肩，吩咐其上位。“谢谢两位同志，但他们刚才的表现至少有两个错误，谁能指出来？”

他的视线到处逡巡，所有人都是一副若有所思又不得其解的样子。

梁振羽再三询问，举座皆缓缓摇头。

“同志们，刚才两个人在入口处，你们有没有发觉他们就像是地下工作者来接头的？”

轰——

店内爆发出一阵哄笑，大家伙越想越觉得像啊。

“为什么会有这种错觉，因为仅凭一句你好还不够，服务者和服务对象的身份也不清晰明确。同志们记好咯，当你在迎接客人时，请热情、响亮的问候一声：你好，欢迎光临！”

梁振羽扫视一下全场，“这6个字的问候一出，别人还会误认为你们是接头的吗？服务和被服务的身份足够明晰了吗？”

所有人都点点头。

“来跟我一起说：你好，欢迎光临——”

真有课堂的感觉啊，朱云青在心中赞道。

“刚才的错误相对于第二个错误微不足道，下面这个错误才是致命的！”

哦！所有人都困惑的盯着梁振羽，心道，有那么严重吗？

“大家回忆一下，刚才扮演服务员的同志是不是领着顾客进来的？”

不错，是这样的。

“大家务必记住，千万不要把自己的背影留给顾客，尤其在最初的7秒钟内。”

店内鸦雀无声，众人都在紧张琢磨梁老师的话。

“为什么呢？嗯？”

待众人极度困惑之时，梁振羽才开始启发，“顾客就是我们的衣食父母啊，父母大人上门来了，你能老滋老味的走在前面而把一堵墙似的背影留给他们？让父母大人的热脸贴上你丑陋的冷屁股？”

他顿了一顿，“想想，是不是这个理？这是不是关系到服务理念和身份定位的重大问题？正是在这个意义上，我才说，这个错误是致命的！”

老实说，朱云青已经迈不开步子了，这家伙的课真特么吸引人啊！老实说，连他自己都从来没有考虑过刚才这个问题，一经别人指出，心中的错愕是可想而知的。

“那么，我们在问候了‘你好，欢迎光临’之后，该怎样把客人从入口引向服务台呢？或者说，我们怎么走才不会把背影留给顾客呢？”

底下有人接话道，“老师，那就走在顾客后面行吗？”

“有一定的道理！但是，大家注意，是我们引领顾客，而不是顾客引领我们啊。”

“老师，服务员应该走在顾客侧后一点的位置上，并且要做出有请的手势……”

“非常棒！还有没有其他办法了？”

“老师，我们能不能像龙虾一样退着走，或者像螃蟹一样横着走呢？”

轰——

店内再次爆发出一阵哄笑，梁振羽和朱云青也不由笑得一颠一颠的。

待店内安静下来，“同志们，定法不是法，刚才的那位同志说的非常好嘛！但是，像龙虾一样往后退，店内人来人往的显然不现实，而他说的像螃蟹一样横着走，其实就是我们先前说的走在顾客的侧后方……”

朱云青正沉浸在这种轻松活泼的课堂气氛中，冷不丁瞧见林冲冲正在门外向自己招手。

他向梁振羽挑了个大拇指，拱了拱手，走向林冲冲。

“叔，梁老师在这上课，也没我的事。我，我可不可以……”

朱云青抬手就给他一个脑瓜崩，“冲冲，一见钟情这种事，浪漫但不一定长久；日久生情这种事，很难却坚不可摧。傻小子，你有点心急，当心遭人反感啊。老老实实的呆在这里，这三天，你就围着梁老师转。”

他已经撩腿走出了几步，忽然又停下，“嗨，我说的是男的。”