欧阳修尝令谢道人种花于幽谷,并作诗嘱告他:“深红浅白宜相间,先后仍须次第栽。我欲四时携酒赏,莫教一日不花开。”我料谢道人隐居山谷,开荒辟径,所得园地只怕非常有限,所植花木皆宜娴雅怡神,若普通的品种就占了一半,那还有什么可赏的呢?故四时宜栽花木,请允许我代为品评——
各类《牡丹谱》中,多为佳品,但是能见到的也少。譬如说,像山茶和石榴花一样红的大红牡丹,绽放于图画中的——有,而生根于土壤中的——未曾见过。其余能见者,有状元红、庆云红、王家红、小桃红,云容月貌,当朝露沾湿花瓣,如赵飞燕新施晨妆;有茄紫、香紫、胭脂楼、泼墨紫,国色天香,当烟霭笼罩枝头,似杨玉环不胜酒力;有尺素、白剪绒,晶莹皎洁,像卷起的水晶帘,又像月下白露散发着幽香;还有御衣黄、舞青霓、一捻红、绿蝴蝶,像玳蝐做的栏杆乍开,又像云霞将色彩洒落在地上。除此之外,其他品种的牡丹,都没有必要占用有限的园地。
扬州的《芍药谱》,所载品种三十余种,而我见过的也只有数种。如金带围、瑞莲红、冠群芳,紫衣红妆,容貌娴雅,不输杨素的侍妓红拂;千叶白、玉逍遥、舞霓白、玉盘盂,洁白柔软,美色撩人,堪比石崇的艳妾绿珠。
粉绣球、紫绣球(俗称“麻叶粉团”),纷纷妆扮一新,像是点着脂胭、面色红润的糯米团子。
碧桃、单瓣白桃,超逸绝俗,洁白如霜,仪态幽雅,相继绽放。
垂丝海棠、铁梗海棠、西府海棠、木瓜海棠、白海棠,烟雾朦胧,倒映水面,最是风韵撩人。
玉兰花、辛夷花,一个素净清香,一个鲜艳夺目。
千瓣粉桃(俗称“二色桃”)、桃(俗称“苏州桃花”,瓣如剪绒,但不是绛桃,绛桃则花期长、颜色俗)、大红单瓣桃,让我想起被贬后的刘禹锡回到京城,总算见识了长安人对桃花的无限热衷。
千瓣大红重台石榴、千瓣白石榴、千瓣粉红石榴、千瓣鹅黄石榴、单瓣白粉二色石榴,昔日张骞出使西域,才将这些令他惊艳的奇花珍卉带回了中原。
紫薇、粉红薇、白薇,皇室月下对花,深受宫廷宠爱。
金桂、月桂(四季都开花,而且结籽的),种在月宫中,香从天外来。
照水梅(花开朵朵朝下)、绿萼梅、玉蝶梅、磬口蜡梅(黄色如蜜,紫蕊,瓣如白梅而稍大,曾在洪宣公的山亭中见过,其香扑人。今之所谓蜡梅者,除了狗英蜡梅之外,皆系荷花瓣),烟笼处疏影横斜,月色中暗香浮动,我若放逐孤岛,尚能咏梅寄怀。
粉红山茶、千瓣白山茶、大红滇茶(大如茶盏,系云南品种)、玛瑙山茶(红黄白三色花瓣锦簇,如果是花蕊外露的大瓣玛瑙山茶,则为朱砂红色)、宝珠鹤顶山茶(花蕊包在瓣中,花瓣像包子褶一样向中心攒聚,十分可爱;若有白色蕊丝吐出的,都不好),绚丽如云蒸霞蔚,洁白似冰肌雪肠,令人沉醉山中。
大红槿、千瓣白槿,深秋时节,在林外孤寂地绽放几朵。
茶梅花(小朵,粉红,黄蕊。开在十一月各花凋尽之时,独此花得以赏玩)、茗花(有香清,插瓶中可以久玩),冬月插一枝,适合文房清供。
以上区区拙见,亦可引为同调,若有跟我喜好不一致的,采纳与否,悉听尊便。
至于说离离原上之草花,多达上百种,我亦将分为上、中、下三等进行品评。草花种类繁多,各有各的神采,而且栽种起来占地不多,可以每一种都栽一些,兼收并蓄,再辟十条花径,全都种满,常年花开不断,四时携酒醉赏。