闻思香

黄涪翁【黄涪翁：涪翁为黄庭坚晚年之号，见“黄山谷”条。】所取有“闻思香”，盖指内典【内典：佛经，黄庭坚信仰佛教，多所研修。】中“从闻思修 【闻思修：闻、思、修为佛家“三慧”。闻，指听闻教法；思，指思惟义理；修，指修行。闻慧、思慧、修慧等三慧，即为经由闻、思、修而成之智慧。《楞严经》：“彼佛教我从闻思修，入三摩地。”】”之义。

[141]黄涪翁：涪翁为黄庭坚晚年之号，见“黄山谷”条。

[142]内典：佛经，黄庭坚信仰佛教，多所研修。

[143]闻思修：闻、思、修为佛家“三慧”。闻，指听闻教法；思，指思惟义理；修，指修行。闻慧、思慧、修慧等三慧，即为经由闻、思、修而成之智慧。《楞严经》：“彼佛教我从闻思修，入三摩地。”

狄香【狄香：指西域出产的香。这是以产地来称香，并非是某一种香。】

狄香，外国之香，谓以香熏履也。张衡【张衡：78—139，东汉科学家、文学家，字平子，南阳西鄂（今河南南阳）人。天文学方面著有《灵宪》、《浑仪图注》等，数学著作有《算罔论》，文学作品有《二京赋》、《归田赋》等。】《同声歌》【《同声歌》：张衡所作五言诗，生动描绘了一个新婚女子对丈夫的表白。】：“鞮芬以狄香”【《同声歌》：“洒扫清枕蓆，鞮芬以狄香。”这句话意思是用狄香来薰鞋子。】，鞮，履也。

[144]狄香：指西域出产的香。这是以产地来称香，并非是某一种香。

[145]张衡：78—139，东汉科学家、文学家，字平子，南阳西鄂（今河南南阳）人。天文学方面著有《灵宪》、《浑仪图注》等，数学著作有《算罔论》，文学作品有《二京赋》、《归田赋》等。

[146]《同声歌》：张衡所作五言诗，生动描绘了一个新婚女子对丈夫的表白。

[147]《同声歌》：“洒扫清枕蓆，鞮芬以狄香。”这句话意思是用狄香来薰鞋子。

香钱

三班【三班：宋代官制，以供奉官、左右班殿直为三班，后亦以东西供奉，左右侍禁及承旨借职为三班。】院所使臣八千余人莅事【莅事：视事，处理公务。】于外，其罢而在院者常数百人，每岁乾元节【乾元节：宋圣节（皇帝生日）之一。乾兴元年（1022） 二月乙丑，宋仁宗诏，以其生日 （四月十四日） 为乾元节。此后宋代其他皇帝的生日也多立为节日，但是名称不同。】醵【醵：jù，凑钱，集资。】钱饭僧进香以祝圣寿，谓之香钱。京师语曰：“三班吃香。”【这里所引不全。《归田录》记载：“判院官常利其余以为餐钱”。意思是，判院官常留下一些香钱作为餐钱，所以叫“三班吃香”。】（《归田录》【《归田录》：宋笔记，二卷，欧阳修著，多记朝廷旧事和士大夫琐事，大多系亲身经历、见闻。欧阳修，见“欧阳公”条。】）

[148]三班：宋代官制，以供奉官、左右班殿直为三班，后亦以东西供奉，左右侍禁及承旨借职为三班。

[149]莅事：视事，处理公务。

[150]乾元节：宋圣节（皇帝生日）之一。乾兴元年（1022） 二月乙丑，宋仁宗诏，以其生日 （四月十四日） 为乾元节。此后宋代其他皇帝的生日也多立为节日，但是名称不同。

[151]醵：jù，凑钱，集资。

[152]这里所引不全。《归田录》记载：“判院官常利其余以为餐钱”。意思是，判院官常留下一些香钱作为餐钱，所以叫“三班吃香”。

[153]《归田录》：宋笔记，二卷，欧阳修著，多记朝廷旧事和士大夫琐事，大多系亲身经历、见闻。欧阳修，见“欧阳公”条。

衙香

苏文忠云：今日于叔静【叔静：孙鼛，字叔静，本钱塘（今浙江杭州）人，随父徙江都（今江苏扬州）。孙叔静是苏轼好友，苏轼有很多诗词作品和叔静相关。苏轼谪居惠州时，孙叔静提举广东常平，对苏轼多有照顾。】家饮官法酒【官法酒：朝廷正式宴飲之酒，亦称“法酒”。也可指官府酒库酿制的酒，或指按官方酒法酿造的酒，亦称“内法酒”。】，烹团茶，烧衙香【衙香：在五代及宋指高等级的合香，犹言官家用香。从现存衙香的香方来看，除了个别仿衙香香调的香方，大部分用料都是比较贵重的。而且从时人的评价来看，也是指很好的合香。《侯鲭录》：“上阁衙香、仪鸾司掾烛、京师妇人梳妆与脚，天下所不及。”即是此例。这里面苏轼把衙香与官法酒、团茶并列。官法酒、团茶都是宫中所用的高等级的酒和茶，部分进入士大夫阶层，则衙香所指也大略可知。苏轼被贬蛮荒之地，久未领略这些高等级香、茶、酒，所以从海南北归时能够享受到这些东西，是一大乐事。】，皆北归喜事。（《苏集》【《苏集》：指《苏东坡集》，此条出《苏轼文集》卷七十的《书赠孙叔静》。是元符三年（1100）苏轼从海南北归后经过孙叔静家时发生的事情。】）

[154]叔静：孙鼛，字叔静，本钱塘（今浙江杭州）人，随父徙江都（今江苏扬州）。孙叔静是苏轼好友，苏轼有很多诗词作品和叔静相关。苏轼谪居惠州时，孙叔静提举广东常平，对苏轼多有照顾。

[155]官法酒：朝廷正式宴飲之酒，亦称“法酒”。也可指官府酒库酿制的酒，或指按官方酒法酿造的酒，亦称“内法酒”。

[156]衙香：在五代及宋指高等级的合香，犹言官家用香。从现存衙香的香方来看，除了个别仿衙香香调的香方，大部分用料都是比较贵重的。而且从时人的评价来看，也是指很好的合香。《侯鲭录》：“上阁衙香、仪鸾司掾烛、京师妇人梳妆与脚，天下所不及。”即是此例。这里面苏轼把衙香与官法酒、团茶并列。官法酒、团茶都是宫中所用的高等级的酒和茶，部分进入士大夫阶层，则衙香所指也大略可知。苏轼被贬蛮荒之地，久未领略这些高等级香、茶、酒，所以从海南北归时能够享受到这些东西，是一大乐事。

可能是以“牙”作为“衙”的异体字的缘故，在《百川学海》本洪刍《香谱》、《说郛》等宋元文献中，这种合香衙香也被称为“牙香”。最早出现这种混用大概是花蕊夫人（一作王建）所作《宫词》中“帐中长是炷衙香”，也有版本写作“牙香”。不管怎样，宋人绝大多数时候都是写作“衙香”，包括《宋会要》等官方文献也是写作“衙香”。而诗词中的“牙香”一般是指茶芽香或牙齿香。

关于以“牙”称“衙”的来源，我们可以参看《陔余丛考》：“衙门，本牙门之讹，《周礼》谓之旌门，郑氏‘司常’注所云，巡狩兵车之会，皆建太常是也，其旗两边刻绘如牙状，故亦曰牙旗，后时因谓营门曰牙门。《后汉书·袁绍传》：拔其牙门。牙门之名始此。《封氏闻见记》云：军中听令，必至牙门之下，与府廷无异。近俗尚武，故称公府为公牙，府门为牙门……”

明代文震亨《长物志》、屠隆《考槃馀事》等理解的衙香（牙香）指的是一种像牙一样尖状的沉香香材（也称角香），与宋代的合香不同。现在很多书受此影响来解释宋代衙香，是不合适的。

[157]《苏集》：指《苏东坡集》，此条出《苏轼文集》卷七十的《书赠孙叔静》。是元符三年（1100）苏轼从海南北归后经过孙叔静家时发生的事情。

异香自内出

客来赴张功甫【张功甫：张镃（1153—？），原字时可，因慕郭功甫，故易字功甫，号约斋。南宋临安（今浙江杭州）人，词人，能诗善画。】牡丹会【牡丹会：张功甫家世豪贵，又喜与文人雅士交游，当时他的牡丹会很有名。】。云众宾既集，坐一虚室【虚室：空室。】，寂无所闻。

有顷，问左右云：“香已发未？”答曰：“已发。”命卷帘，则异香自内出，郁然满座。（《癸辛杂识外集》）

[158]张功甫：张镃（1153—？），原字时可，因慕郭功甫，故易字功甫，号约斋。南宋临安（今浙江杭州）人，词人，能诗善画。

[159]牡丹会：张功甫家世豪贵，又喜与文人雅士交游，当时他的牡丹会很有名。

[160]虚室：空室。

小鬟持香球

京师【京师：这里指北宋的都城开封。】承平【承平：治平相承；太平。指北宋被灭之前。】时，宗室戚里【戚里：帝王外戚聚居的地方，借指外戚。】岁时【岁时：每年一定的季节或时间。】入禁中，妇女上犊车【犊车：牛车。汉 诸侯贫者乘之，后转为贵者乘用。】皆用二小鬟【小鬟：小婢。】持香球【香球：金属制的镂空圆球。内安一能转动的金属碗，无论球体如何转动，碗口均向上，焚香于碗中，香烟由镂空处溢出。】在傍，而车中又自持两小香球，车驰过香烟如云，数里不绝，尘土皆香。（《老学庵笔记》）

[161]京师：这里指北宋的都城开封。

[162]承平：治平相承；太平。指北宋被灭之前。

[163]戚里：帝王外戚聚居的地方，借指外戚。

[164]岁时：每年一定的季节或时间。

[165]犊车：牛车。汉 诸侯贫者乘之，后转为贵者乘用。

[166]小鬟：小婢。

[167]香球：金属制的镂空圆球。内安一能转动的金属碗，无论球体如何转动，碗口均向上，焚香于碗中，香烟由镂空处溢出。

香有气势

蔡京【蔡京：1047—1126，字元长，兴华军仙游（今属福建仙游县）人。北宋权臣。先后四次任宰相，以贪渎闻名，政治上倾向于王安石的新法。艺术天分很高，在书法、诗词、散文等各个艺术领域均有作为。】每焚香，先令小鬟密闭户牖，以数十香炉烧之，俟香烟满室，即卷正北一帘，其香蓬勃，如雾缭绕庭际。京语客曰：香须如此烧，方有气势。

[168]蔡京：1047—1126，字元长，兴华军仙游（今属福建仙游县）人。北宋权臣。先后四次任宰相，以贪渎闻名，政治上倾向于王安石的新法。艺术天分很高，在书法、诗词、散文等各个艺术领域均有作为。

留神香事

长安大兴善寺【大兴善寺：中国佛教密宗的祖庭。在今陕西西安市南五里。始建于晋武帝时，初名遵善寺。隋开皇二年（582）建大兴城，寺占城内靖善坊一坊之地，改名大兴善寺。唐代“三朝帝师”不空大师在大兴善寺译经传法，中国密宗发源于此，故视之为祖庭。】徐理男楚琳，平生留神香事。庄严饼子，供佛之品也；峭儿，延宾【延宾：请客。】之用也；旖旎丸，自奉之等也。檀那【檀那：指施主，檀那是梵语Dānapati的略译。全称是陀那钵底，单称檀那，是布施的意思，但一般以檀那作为施主的略称。】概【概：同“慨”，感慨。】之曰：“琳和尚品字香【字香：一般指香篆。】。”（《清异录》）

[169]大兴善寺：中国佛教密宗的祖庭。在今陕西西安市南五里。始建于晋武帝时，初名遵善寺。隋开皇二年（582）建大兴城，寺占城内靖善坊一坊之地，改名大兴善寺。唐代“三朝帝师”不空大师在大兴善寺译经传法，中国密宗发源于此，故视之为祖庭。

[170]延宾：请客。

[171]檀那：指施主，檀那是梵语Dānapati的略译。全称是陀那钵底，单称檀那，是布施的意思，但一般以檀那作为施主的略称。

[172]概：同“慨”，感慨。

[173]字香：一般指香篆。

癖于焚香

袁象先【袁象先：864—924，宋州下邑（今安徽砀山）人，后梁重臣，领四州节度使，后投降李存勖。】判衢州【衢州：唐武德四年 （621） 分婺州置，治所在信安县 （今浙江衢州市）。《元和志》卷二十六：衢州 “以州有三衢山，因取为名”。辖境相当今浙江衢州、江山二市和衢县、开化、常山、江西玉山四县地。按，袁象先未至衢州任过职，衢州当时也不是后梁的势力范围，应该是误记。】，时幕客谢平子癖于焚香，至忘形废事。同僚苏收戏刺一札【札：古人写字的小木片，引申为公文、书信。此处为本义。】，伺其忘也而投之，云：“鼎炷郎守馥州百和参军谢平子。【这些都是假以香事来命名的官职，用来调侃谢平子。】”（同上）

[174]袁象先：864—924，宋州下邑（今安徽砀山）人，后梁重臣，领四州节度使，后投降李存勖。

[175]衢州：唐武德四年 （621） 分婺州置，治所在信安县 （今浙江衢州市）。《元和志》卷二十六：衢州 “以州有三衢山，因取为名”。辖境相当今浙江衢州、江山二市和衢县、开化、常山、江西玉山四县地。按，袁象先未至衢州任过职，衢州当时也不是后梁的势力范围，应该是误记。

[176]札：古人写字的小木片，引申为公文、书信。此处为本义。

[177]这些都是假以香事来命名的官职，用来调侃谢平子。

性喜焚香

梅学士询【梅学士询：梅询（964—1041），字昌言，北宋宣州宣城（今安徽宣州）人，太宗、真宗、仁宗朝大臣，诗人。】在真宗时已为名臣，至庆历【庆历：北宋仁宗赵祯年号（1041—1048）。】中为翰林侍读以卒。性喜焚香。其在官所，每晨起，将视事，必焚香两炉，以公服罩之，撮【撮：捏住（袖口），防止香跑出。】其袖以出，坐定撒开两袖，郁然满室浓香。（《归田录》）

[178]梅学士询：梅询（964—1041），字昌言，北宋宣州宣城（今安徽宣州）人，太宗、真宗、仁宗朝大臣，诗人。

[179]庆历：北宋仁宗赵祯年号（1041—1048）。

[180]撮：捏住（袖口），防止香跑出。

燕集【燕集：宴饮聚会。】焚香

今人燕集，往往焚香以娱客，不惟相悦，然亦有谓也。《黄帝》【《黄帝》：指《黄帝内经》，我国中医学最为重要的奠基经典，中医的理论源泉。香气入脾的说法出自《素问·金匮真言论篇》。】云：五气各有所主，惟香气凑脾。汉以前无烧香者，自佛入中国，然后有之。《楞严经》云，所谓：纯烧沉水，无令见火。此佛烧香法也。（《癸辛杂识外集》）

[181]燕集：宴饮聚会。

[182]《黄帝》：指《黄帝内经》，我国中医学最为重要的奠基经典，中医的理论源泉。香气入脾的说法出自《素问·金匮真言论篇》。

焚香读《孝经》

岑之敬【岑之敬：四库本作“岑文敬”，无碍庵本作“岑文忱”皆误，今据《南史·文学·岑之敬传》改正。岑之敬（519—579），字思礼，南阳棘阳（今河南南阳县南）人，南朝梁、陈时学者、大臣。】淳谨有【淳谨：敦厚谨慎。】孝行，五岁读《孝经》，必焚香正坐。（《南史》【《南史》：唐朝李大师、李延寿撰，中国历代官修正史“二十四史”之一，纪传体，共八十卷，含本纪十卷，列传七十卷，记载南朝宋、齐、梁、陈四国一百七十年史事。】）

[183]岑之敬：四库本作“岑文敬”，无碍庵本作“岑文忱”皆误，今据《南史·文学·岑之敬传》改正。岑之敬（519—579），字思礼，南阳棘阳（今河南南阳县南）人，南朝梁、陈时学者、大臣。

[184]淳谨：敦厚谨慎。

[185]《南史》：唐朝李大师、李延寿撰，中国历代官修正史“二十四史”之一，纪传体，共八十卷，含本纪十卷，列传七十卷，记载南朝宋、齐、梁、陈四国一百七十年史事。

烧香读道书

《江表传》【《江表传》：作者西晋人虞溥，内容为三国时故事，原书已佚。虞溥，字允源，高平昌邑人。】：有道士于吉【于吉：东汉末期的道士，符咒治病，极富声望，琅琊（今山东胶南）人，或以为其是道教经典《太平经》的作者，《三国志》记载为孙策所杀。】来吴会【吴会：古地区名，指今江浙一带。南宋·范成大《吴郡志》卷四十八：“吴本秦会稽郡，后汉分为吴、会稽二郡。后世指两浙之地，通称吴会。”】立精舍，烧香读道书，制作符水【符水：以符箓焚化于水中，或直接向水画符诵咒，此水用于辟邪治病。】以疗病。（《三国志注》【《三国志注》：南朝刘宋·裴松之注，旁征博引，史料丰富，是史书注中的精品。裴松之（372—451），字世期，南朝宋河东闻喜（今山西闻喜）人，后移居江南，史学家。】）

[186]《江表传》：作者西晋人虞溥，内容为三国时故事，原书已佚。虞溥，字允源，高平昌邑人。

[187]于吉：东汉末期的道士，符咒治病，极富声望，琅琊（今山东胶南）人，或以为其是道教经典《太平经》的作者，《三国志》记载为孙策所杀。

[188]吴会：古地区名，指今江浙一带。南宋·范成大《吴郡志》卷四十八：“吴本秦会稽郡，后汉分为吴、会稽二郡。后世指两浙之地，通称吴会。”

[189]符水：以符箓焚化于水中，或直接向水画符诵咒，此水用于辟邪治病。

[190]《三国志注》：南朝刘宋·裴松之注，旁征博引，史料丰富，是史书注中的精品。裴松之（372—451），字世期，南朝宋河东闻喜（今山西闻喜）人，后移居江南，史学家。

焚香告天

赵清献【赵清献：赵抃（1008—1084），字阅道（一作悦道），号知非子，衢州西安（今浙江衢州）人，北宋时期大臣，为人正直无私，号“铁面御史”，以太子少保致仕，谥号清献。工诗善书，有《赵清献公集》。】公平生日所为事，夜必焚香告天。其不敢告者，不敢为也。（《言行录》【《言行录》：《宋八朝名臣言行录》之略称，亦称《名臣言行录》，朱熹编著，记录宋朝大臣的言行，前五朝五十五人，后三朝四十二人。朱熹（1130—1200），字元晦，一字仲晦，号晦庵、晦翁、考亭先生、云谷老人、沧洲病叟、逆翁，谥文，世称朱文公。南宋江南东路徽州府婺源县（今江西婺源）人，儒学大师，理学家，思想家，教育家，文学家。有《四书章句集注》、《太极图说解》、《通书解说》、《周易读本》、《楚辞集注》等传世。】）

[191]赵清献：赵抃（1008—1084），字阅道（一作悦道），号知非子，衢州西安（今浙江衢州）人，北宋时期大臣，为人正直无私，号“铁面御史”，以太子少保致仕，谥号清献。工诗善书，有《赵清献公集》。

[192]《言行录》：《宋八朝名臣言行录》之略称，亦称《名臣言行录》，朱熹编著，记录宋朝大臣的言行，前五朝五十五人，后三朝四十二人。朱熹（1130—1200），字元晦，一字仲晦，号晦庵、晦翁、考亭先生、云谷老人、沧洲病叟、逆翁，谥文，世称朱文公。南宋江南东路徽州府婺源县（今江西婺源）人，儒学大师，理学家，思想家，教育家，文学家。有《四书章句集注》、《太极图说解》、《通书解说》、《周易读本》、《楚辞集注》等传世。

焚香熏衣

清献【清献：指上一条的赵清献、赵抃。】好焚香，尤喜熏衣，所取既去，辄数日香不灭。尝置笼设熏炉，其下不绝烟，多解衣投其上。公既清端，妙解禅理，宜其熏习如此也。【赵抃佛教修养很高，为宋代著名居士。这里是说他把佛教“熏习”的理念应用于日常生活中。《大乘起信论》：“熏习义者，如世间衣服实无有香，若人以香而熏习故，则有香气。”吾人身口所作的善恶业，或是意所作的善恶思想，其气分都留在阿赖耶识里，叫做“种子”或“习气”，这种种子或习气在阿赖耶识中存留其作用，即叫做“熏习”。以善法不断熏陶染习是佛教的修行方法之一，就如同用香经常熏染衣服一样。】

（《淑清录》【《淑清录》：明·丁明登辑，丁明登为明代医家，曾任衢州知府。佛教居士，师从莲池大师。著有《疴言》、《小康济》、《苏意方》等。】）

[193]清献：指上一条的赵清献、赵抃。

[194]赵抃佛教修养很高，为宋代著名居士。这里是说他把佛教“熏习”的理念应用于日常生活中。《大乘起信论》：“熏习义者，如世间衣服实无有香，若人以香而熏习故，则有香气。”吾人身口所作的善恶业，或是意所作的善恶思想，其气分都留在阿赖耶识里，叫做“种子”或“习气”，这种种子或习气在阿赖耶识中存留其作用，即叫做“熏习”。以善法不断熏陶染习是佛教的修行方法之一，就如同用香经常熏染衣服一样。

[195]《淑清录》：明·丁明登辑，丁明登为明代医家，曾任衢州知府。佛教居士，师从莲池大师。著有《疴言》、《小康济》、《苏意方》等。

烧香左右

屡烧香左右，令人魄正。（《真诰》【《真诰》：道教洞玄部经书，二十卷，内容繁杂，为南朝陶弘景所著。见前“陶弘景”条。内容来自东晋哀帝兴宁时（363—365）杨羲、许谧等人记录的神仙口授，真人诰谕，故称“真诰”。】）

[196]《真诰》：道教洞玄部经书，二十卷，内容繁杂，为南朝陶弘景所著。见前“陶弘景”条。内容来自东晋哀帝兴宁时（363—365）杨羲、许谧等人记录的神仙口授，真人诰谕，故称“真诰”。

夏月烧香

陶隐居【陶隐居：即陶弘景，见前“陶弘景”条。】云：沉香、熏陆，夏月常烧此二物。【此条三本未注出处。】

[197]陶隐居：即陶弘景，见前“陶弘景”条。

[198]此条三本未注出处。

焚香勿返顾

南岳夫人【南岳夫人：道家所称女仙名。姓魏，名华存，字贤安，自幼好道，至晋成帝咸和九年卒，享年八十三岁。道家谓之飞升成仙，位为紫虚元君，称“南岳夫人”。见《太平广记》卷五八引《集仙录》。】云：烧香勿返顾【返顾：回头；回头看。】，忤【忤：逆。】真气，致邪应也。（《真诰》）

[199]南岳夫人：道家所称女仙名。姓魏，名华存，字贤安，自幼好道，至晋成帝咸和九年卒，享年八十三岁。道家谓之飞升成仙，位为紫虚元君，称“南岳夫人”。见《太平广记》卷五八引《集仙录》。

[200]返顾：回头；回头看。

[201]忤：逆。

焚香静坐

人在家及外行，卒遇飘风【飘风：旋风；暴风。】、暴雨、震电、昏暗、大雾，皆诸龙经过，入室闭户，焚香静坐，避之不尔损人。（同上）

[202]飘风：旋风；暴风。

焚香告祖

戴弘正每得密友一人则书于简编，焚香告祖，号为“金兰簿【此为“金兰簿”这一典故之来源。】”。（《宣武盛事》）

[203]此为“金兰簿”这一典故之来源。

烧香拒邪

地上魔邪之气直上冲天四十里，人烧青木香、熏陆、安息胶香于寝所，拒浊臭之气，却邪秽之雾，故天人、玉女、太乙随香气而来。（《洪谱》）

买香浴仙公【仙公：葛玄（164—244），字孝先，丹阳郡句容（今江苏句容）人，三国著名高道，道教祖师。道教尊为“葛仙公”、“太极左仙公”。后又称太极仙翁。】

葛尚书【葛尚书：葛玄的父亲葛焉曾任散骑常侍，大尚书，所以称葛尚书。】年八十始有仙公一子。时有天竺僧于市大买香。市人怪问，僧曰：“我昨夜梦见善思菩萨下生葛尚书家，吾将此香浴之。”到生时，僧至，烧香右绕七匝【匝：周，绕一圈。】，礼拜恭敬，沐浴而止。（《仙公起居注》【《仙公起居注》：道教之书，著者不详。按，此书见于唐初法琳所著《破邪论》、道世所辑《法苑珠林》等书，成书年代概在唐以前，又从内容来看，或因佛道争论而托作，亦未可知。】）

[204]仙公：葛玄（164—244），字孝先，丹阳郡句容（今江苏句容）人，三国著名高道，道教祖师。道教尊为“葛仙公”、“太极左仙公”。后又称太极仙翁。

[205]葛尚书：葛玄的父亲葛焉曾任散骑常侍，大尚书，所以称葛尚书。

[206]匝：周，绕一圈。

[207]《仙公起居注》：道教之书，著者不详。按，此书见于唐初法琳所著《破邪论》、道世所辑《法苑珠林》等书，成书年代概在唐以前，又从内容来看，或因佛道争论而托作，亦未可知。

仙诞异香

吕洞宾【吕洞宾：著名的道教仙人，八仙之一、全真派北五祖之一、全真道祖师、钟吕内丹派代表人物。原名吕岩（另说本名吕煜），字洞宾，号纯阳子。唐德宗丙子年（796）生于永乐县招贤里（今山西省芮城县永乐镇）。另说是他是唐末京兆（今陕西西安）人。】初母就蓐【就蓐：临蓐，分娩。】时，异香满室，天乐浮空。（《仙佛奇踪》）

[208]吕洞宾：著名的道教仙人，八仙之一、全真派北五祖之一、全真道祖师、钟吕内丹派代表人物。原名吕岩（另说本名吕煜），字洞宾，号纯阳子。唐德宗丙子年（796）生于永乐县招贤里（今山西省芮城县永乐镇）。另说是他是唐末京兆（今陕西西安）人。

[209]就蓐：临蓐，分娩。

升天异香

许真君白日拔宅升天【拔宅升天：全家飞升成仙。据《太平广记》载，许真君全家四十二口一同升天成仙，参见前“许真君”条。】，百里之内异香芬馥，经月不散。（同上）

[210]拔宅升天：全家飞升成仙。据《太平广记》载，许真君全家四十二口一同升天成仙，参见前“许真君”条。

空中有异香之气

李泌【李泌：722—789，字长源，唐陕西京兆（今陕西西安市）人。历仕玄宗、肃宗、代宗、德宗四朝，德宗时，官至宰相，封邺县侯，信奉道家思想，数度辞官归隐。唐朝中期著名学者、政治家、谋臣。有《李泌集》二十卷，今已佚。】少时能屏风上立，熏笼【熏笼：亦作“燻笼”。一种覆盖于火炉上供熏香、烘物和取暖用的器物。】上行。道者云：十五岁必白日升天。一旦，空中有异香之气，音乐之声，李氏之亲爱【亲爱：至亲好友。】以巨杓扬浓蒜泼之，香乐遂散。【这里说仙人来接李泌升天，李泌的家人泼浓蒜汁，蒜为荤辛，仙人所不喜，以此达到阻止李泌升天的目的。】（《邺侯外传》【《邺侯外传》：唐笔记小说，一说李繁撰。李繁为李泌之子。李泌被封“邺县侯”，所以称“邺侯”。】）

[211]李泌：722—789，字长源，唐陕西京兆（今陕西西安市）人。历仕玄宗、肃宗、代宗、德宗四朝，德宗时，官至宰相，封邺县侯，信奉道家思想，数度辞官归隐。唐朝中期著名学者、政治家、谋臣。有《李泌集》二十卷，今已佚。

[212]熏笼：亦作“燻笼”。一种覆盖于火炉上供熏香、烘物和取暖用的器物。

[213]亲爱：至亲好友。

[214]这里说仙人来接李泌升天，李泌的家人泼浓蒜汁，蒜为荤辛，仙人所不喜，以此达到阻止李泌升天的目的。

[215]《邺侯外传》：唐笔记小说，一说李繁撰。李繁为李泌之子。李泌被封“邺县侯”，所以称“邺侯”。

市香媚【媚：取悦。】妇

昔玉池国【玉池国：三本皆作“王池国”，今据四库全书《金楼子》改为玉池国。其国不详，或以为乃作者假托的国名。】有民面奇丑，妇国色鼻齆【齆：wèng，鼻道阻塞。】。婿【婿：古时女子称丈夫为婿。】乃求媚此妇，终不肯迎顾，遂往西域市无价名香而熏之，还入其室，妇既齆，岂知分香臭哉？

（《金楼子》【《金楼子》：南北朝时期一部重要的杂家著作。内容十分丰富庞杂，记事志奇，品评论议皆有。作者为梁元帝萧绎（508—555），是南朝梁武帝萧衍的第七子，字世诚，小字七符，自号金楼子，南兰陵（即今江苏常州市）人。萧绎博学多才，涉猎广泛，但治国乏术，被俘身死，又因迁怒毁掉大量藏书，是文化史上的灾难。】）

[216]媚：取悦。

[217]玉池国：三本皆作“王池国”，今据四库全书《金楼子》改为玉池国。其国不详，或以为乃作者假托的国名。

[218]齆：wèng，鼻道阻塞。

[219]婿：古时女子称丈夫为婿。

[220]《金楼子》：南北朝时期一部重要的杂家著作。内容十分丰富庞杂，记事志奇，品评论议皆有。作者为梁元帝萧绎（508—555），是南朝梁武帝萧衍的第七子，字世诚，小字七符，自号金楼子，南兰陵（即今江苏常州市）人。萧绎博学多才，涉猎广泛，但治国乏术，被俘身死，又因迁怒毁掉大量藏书，是文化史上的灾难。

张俊【张俊：1086—1154，字伯英，凤翔府成纪（今甘肃天水）人。南宋中兴四将之一，首请纳兵权，封清河郡王。后依附秦桧，陷害岳飞。】上高宗【高宗：1107—1187，名赵构，字德基，南宋开国皇帝，北宋皇帝宋徽宗第九子，宋钦宗之弟。赵构政治上少雄才，然精于书法，著有《翰墨志》。】香食香物

香圆、香莲、木香、丁香、水龙脑、镂金香药一行【镂金香药一行：所谓“镂金香药一行”，“镂金香药”指的是门类，“一行”指的是摆放或上菜的次序。原文后面列出了具体的香药名称。这里作者大概是误把“镂金香药一行”当作一个菜名了。作为摘抄，这样容易引起误解。】、香药木瓜、香药藤花、砌香樱桃、砌香萱草拂儿【砌香萱草拂儿：《武林旧事》作“砌香萱、花柳儿”。】、紫苏奈香、砌香葡萄、香莲事件念珠、甘蔗奈香、砌香果子、香螺煠肚【香螺煠肚：《武林旧事》作“香螺炸肚”。】、玉香鼎二（盖全）、香炉一、香盒二、香球一、出香一对。【据《武林旧事》卷九记载，张俊在自己家进献高宗的这次宴席是中国历史上最盛大的宴席之一，共七轮，菜二百五十余种，都是当时极品的食材，由杭州最好名厨制作。这里只列出小部分带“香”字的点心、水果和菜名。较为繁琐，不一一详细考证。】（《武林旧事》【《武林旧事》：武林即南宋临安（今杭州），全面介绍临安宫廷和城市生活的笔记全书，史料十分丰富。作者周密，宋末人，见前“周公谨”条。】）

[221]张俊：1086—1154，字伯英，凤翔府成纪（今甘肃天水）人。南宋中兴四将之一，首请纳兵权，封清河郡王。后依附秦桧，陷害岳飞。

[222]高宗：1107—1187，名赵构，字德基，南宋开国皇帝，北宋皇帝宋徽宗第九子，宋钦宗之弟。赵构政治上少雄才，然精于书法，著有《翰墨志》。

[223]镂金香药一行：所谓“镂金香药一行”，“镂金香药”指的是门类，“一行”指的是摆放或上菜的次序。原文后面列出了具体的香药名称。这里作者大概是误把“镂金香药一行”当作一个菜名了。作为摘抄，这样容易引起误解。

[224]砌香萱草拂儿：《武林旧事》作“砌香萱、花柳儿”。

[225]香螺煠肚：《武林旧事》作“香螺炸肚”。

[226]据《武林旧事》卷九记载，张俊在自己家进献高宗的这次宴席是中国历史上最盛大的宴席之一，共七轮，菜二百五十余种，都是当时极品的食材，由杭州最好名厨制作。这里只列出小部分带“香”字的点心、水果和菜名。较为繁琐，不一一详细考证。

[227]《武林旧事》：武林即南宋临安（今杭州），全面介绍临安宫廷和城市生活的笔记全书，史料十分丰富。作者周密，宋末人，见前“周公谨”条。

贡奉香物

忠懿钱尚甫【忠懿钱尚甫：指钱俶，五代吴越国末代君主，后归于宋室，谥号忠懿。尚甫，亦作尚父，原指周朝吕望（姜子牙），后来为极重要大臣的尊号。钱俶（929—988），原名弘俶，小字虎子，改字文德，临安人。】自国初至归朝【归朝：归附朝廷，指归于宋室。】，其贡奉之物有：乳香、金器、香龙、香象、香囊、酒瓮，诸什器【什器：各种器物。】等物。（《春明退朝录》【《春明退朝录》：北宋·宋敏求著，三卷。宋敏求每退朝，观唐宋名人撰著，补记其所闻所见，纂辑成书，因其寓居春明里，故取书名为《春明退朝录》。所记多为唐宋典章制度，兼及杂说琐事。宋敏求（1019—1079），字次道，赵州平棘（今河北省赵县）人。北宋大臣。编著有《唐大诏令集》，地方志《长安志》等。】）

[228]忠懿钱尚甫：指钱俶，五代吴越国末代君主，后归于宋室，谥号忠懿。尚甫，亦作尚父，原指周朝吕望（姜子牙），后来为极重要大臣的尊号。钱俶（929—988），原名弘俶，小字虎子，改字文德，临安人。

[229]归朝：归附朝廷，指归于宋室。

[230]什器：各种器物。

[231]《春明退朝录》：北宋·宋敏求著，三卷。宋敏求每退朝，观唐宋名人撰著，补记其所闻所见，纂辑成书，因其寓居春明里，故取书名为《春明退朝录》。所记多为唐宋典章制度，兼及杂说琐事。宋敏求（1019—1079），字次道，赵州平棘（今河北省赵县）人。北宋大臣。编著有《唐大诏令集》，地方志《长安志》等。

香价踊贵【踊贵：指物价上涨。】

元城先生【元城先生：刘安世（1048—1125），字器之，号元城、读易老人，学者称元城先生。北宋后期大臣，直言敢谏，宋孝宗时赐谥“忠定”。有《尽言集》等传世。】在宋，杜门屏迹，不妄交游，人罕见其面。及没【没：去世。】，耆老士庶妇人持香诵佛经而哭。父老日数千人至，填塞不得其门而入，家人因设数大炉于厅下，争以香炷之，香价踊贵。（《自警编》【《自警编》：五卷，南宋·赵善璙撰，内容为北宋名臣大儒之嘉言懿行。赵善璙，字德纯，南海（一作歙县）人。】）

[232]踊贵：指物价上涨。

[233]元城先生：刘安世（1048—1125），字器之，号元城、读易老人，学者称元城先生。北宋后期大臣，直言敢谏，宋孝宗时赐谥“忠定”。有《尽言集》等传世。

[234]没：去世。

[235]《自警编》：五卷，南宋·赵善璙撰，内容为北宋名臣大儒之嘉言懿行。赵善璙，字德纯，南海（一作歙县）人。

卒时香气

陶弘景卒时颜色不变，屈伸如常，香气累日，氤氲满山。（《仙佛奇踪》）

烧香辟瘟

枢密王博文【王博文：字仲明，祖籍曹州济阴（今山东菏泽），生于西辅郡荥阳（今河南郑州荥阳）。北宋初期名臣。累官给事中、同知枢密院，故称枢密。】每于正旦【正旦：农历正月初一。】四更烧丁香以辟瘟气。（《琐碎录》）

[236]王博文：字仲明，祖籍曹州济阴（今山东菏泽），生于西辅郡荥阳（今河南郑州荥阳）。北宋初期名臣。累官给事中、同知枢密院，故称枢密。

[237]正旦：农历正月初一。

烧香引鼠

印香五文，狼粪少许，为细末，同和匀，于净室内以炉烧之，其鼠自至，不得杀，杀则不验。【此条见于《陈氏香谱》。】

[238]此条见于《陈氏香谱》。

茶墨俱香

司马温公【司马温公：司马光（1019—1086），字君实，号迂叟，陕州夏县涑水乡（今山西夏县）人，世称涑水先生。北宋时期著名大臣、史学家，封温国公，故称“司马温公”。主政期间尽废新法，成元祐更化之局，时望甚隆，编著史学经典《资治通鉴》，一生著述甚丰，有《温国文正司马公文集》、《稽古录》、《涑水记闻》、《潜虚》等。】与苏子瞻【苏子瞻：苏轼，字子瞻，见“苏文忠”条。】论奇茶妙墨俱香，是其德同也。（《高斋漫录》【《高斋漫录》：宋代笔记，杂记朝廷典章、士大夫事迹，以至文评诗语、诙谐嘲笑之属。曾慥撰。曾慥，南宋初道教学者，字端伯，号至游子，晋江（今福建泉州）人，有《道枢》、《类说》等著作传世。】）

[239]司马温公：司马光（1019—1086），字君实，号迂叟，陕州夏县涑水乡（今山西夏县）人，世称涑水先生。北宋时期著名大臣、史学家，封温国公，故称“司马温公”。主政期间尽废新法，成元祐更化之局，时望甚隆，编著史学经典《资治通鉴》，一生著述甚丰，有《温国文正司马公文集》、《稽古录》、《涑水记闻》、《潜虚》等。

[240]苏子瞻：苏轼，字子瞻，见“苏文忠”条。

[241]《高斋漫录》：宋代笔记，杂记朝廷典章、士大夫事迹，以至文评诗语、诙谐嘲笑之属。曾慥撰。曾慥，南宋初道教学者，字端伯，号至游子，晋江（今福建泉州）人，有《道枢》、《类说》等著作传世。

香与墨同关纽【关纽：关键、枢纽。】

邵安与朱万初【朱万初：元代制墨名家，豫章（江西南昌）人。】帖云：“深山高居，炉香不可缺。退休【退休：辞职休息。】之久，佳品乏绝，野人惟取老松柏之根枝叶实共捣治之，斫枫肪【枫肪：枫脂，枫树上分泌的胶状**，有香味，可入药。参见前“白胶香”条。】羼和【羼和：把不同的东西混合在一起。】之，每焚一丸亦足以助清苦。今年大雨时行，土润溽暑【大雨时行，土润溽暑：时行，应时而下；溽暑，潮湿闷热。此句出《礼记·月令》：“﹝季夏之月﹞是月也，土润溽暑，大雨时行。”孔颖达疏：“大雨应时行也。行，降也。”】特甚。万初至，石鼎清昼【清昼：白天。】然香，空斋萧寒，遂为一日之乐，良可喜也。”万初本墨妙，又兼香癖，盖墨之于香同一关纽，亦犹书之与画，谜之与禅也。【此段文字见于元·虞集《道园学古录》，亦为其他书所引。】

[242]关纽：关键、枢纽。

[243]朱万初：元代制墨名家，豫章（江西南昌）人。

[244]退休：辞职休息。

[245]枫肪：枫脂，枫树上分泌的胶状**，有香味，可入药。参见前“白胶香”条。

[246]羼和：把不同的东西混合在一起。

[247]大雨时行，土润溽暑：时行，应时而下；溽暑，潮湿闷热。此句出《礼记·月令》：“﹝季夏之月﹞是月也，土润溽暑，大雨时行。”孔颖达疏：“大雨应时行也。行，降也。”

[248]清昼：白天。

[249]此段文字见于元·虞集《道园学古录》，亦为其他书所引。

水炙香

吴茱萸【吴茱萸：古籍中所称吴茱萸，一般指芸香科吴茱萸属植物吴茱萸[Euodia rutaecarpa （Juss.）Benth]。也称食茱萸、茱萸。作为中药除了其果实，也可指同属近缘植物石虎[Euodia rutaecarpa（Juss.） Benth. var. officinalis （Dode） Huang]或疏毛吴茱萸[Euodia rutaecarpa （Juss.）Benth.var. bodinieri（Dode） Huang]的果实。】、艾叶【艾叶：一般为菊科蒿属植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的干燥叶。】、川椒【川椒：古代花椒依产地不同有不同称呼，产于四川的称蜀椒，有时称川椒。即芸香科、花椒属植物花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）的的干燥成熟果实。也可能来自同属近缘植物如青椒（Z. schini folium Sieb.et Zucc）。】、杜仲【杜仲：杜仲科杜仲属植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver），药用杜仲，即为其干燥树皮。杜仲是比较特别的植物，古来基本没有混淆的现象。】、干木瓜【干木瓜：药用木瓜以蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠[Chaenomeles speciosa （Sweet） Nakai]的干燥近成熟果实为正品，也称皱皮木瓜。少数情况混用同属植物榠楂[Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne]，也称光皮木瓜，日常食用的木瓜属此种，古来认为药用不如前者。】、木鳖肉【木鳖肉：指葫芦科苦瓜属植物木鳖[Momordica cochinchinensis（Lour.） Spreng.]的干燥果实。木鳖通常以干燥种子入药，称木鳖子。】、瓦上松花【瓦上松花：指的是景天科瓦松属植物瓦松[Orostachys fimbriata（Turcz.）Berg.]或其同属植物如晚红瓦松、狼爪瓦松等的干燥地上部分。】，仙家谓之水炙香。【此条见于《清异录》：“潜山老黄冠，年一百一岁。扈长官好修摄，赂黄冠仆窃药而来，乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。扈信之，名曰‘炼骨汤’。此仙家谓之‘水炙香’。”】

[250]吴茱萸：古籍中所称吴茱萸，一般指芸香科吴茱萸属植物吴茱萸[Euodia rutaecarpa （Juss.）Benth]。也称食茱萸、茱萸。作为中药除了其果实，也可指同属近缘植物石虎[Euodia rutaecarpa（Juss.） Benth. var. officinalis （Dode） Huang]或疏毛吴茱萸[Euodia rutaecarpa （Juss.）Benth.var. bodinieri（Dode） Huang]的果实。

[251]艾叶：一般为菊科蒿属植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的干燥叶。

也包括蒿属艾组其他几十种植物。

[252]川椒：古代花椒依产地不同有不同称呼，产于四川的称蜀椒，有时称川椒。即芸香科、花椒属植物花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）的的干燥成熟果实。也可能来自同属近缘植物如青椒（Z. schini folium Sieb.et Zucc）。

[253]杜仲：杜仲科杜仲属植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver），药用杜仲，即为其干燥树皮。杜仲是比较特别的植物，古来基本没有混淆的现象。

[254]干木瓜：药用木瓜以蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠[Chaenomeles speciosa （Sweet） Nakai]的干燥近成熟果实为正品，也称皱皮木瓜。少数情况混用同属植物榠楂[Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne]，也称光皮木瓜，日常食用的木瓜属此种，古来认为药用不如前者。

[255]木鳖肉：指葫芦科苦瓜属植物木鳖[Momordica cochinchinensis（Lour.） Spreng.]的干燥果实。木鳖通常以干燥种子入药，称木鳖子。

[256]瓦上松花：指的是景天科瓦松属植物瓦松[Orostachys fimbriata（Turcz.）Berg.]或其同属植物如晚红瓦松、狼爪瓦松等的干燥地上部分。

[257]此条见于《清异录》：“潜山老黄冠，年一百一岁。扈长官好修摄，赂黄冠仆窃药而来，乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。扈信之，名曰‘炼骨汤’。此仙家谓之‘水炙香’。”

山林穷四和香【山林穷四和香：香材皆为便宜的原料，故称“穷四和香”。穷四和在宋代是常见的廉价香方，陆游《闲中颇自适戏书示客》：“烹野八珍邀父老，烧穷四和伴儿童。”自注：“世又有穷四和香法。”香方见于《杨升庵集》等书。】

以荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、黄连【黄连：指毛茛科黄连属植物黄连（Coptis chinensis Franch.）或其近缘植物三角叶黄连、峨眉黄连、云连、短萼黄连等。药用为其根状茎。】和焚，又或加松球、枣核、梨，皆妙。

[258]山林穷四和香：香材皆为便宜的原料，故称“穷四和香”。穷四和在宋代是常见的廉价香方，陆游《闲中颇自适戏书示客》：“烹野八珍邀父老，烧穷四和伴儿童。”自注：“世又有穷四和香法。”香方见于《杨升庵集》等书。

[259]黄连：指毛茛科黄连属植物黄连（Coptis chinensis Franch.）或其近缘植物三角叶黄连、峨眉黄连、云连、短萼黄连等。药用为其根状茎。

焚香写图

至正辛卯【至正辛卯：至正（1341—1370）是元惠宗的第三个年号，也是元朝的最后一个年号。辛卯年为至正十一年，即1351年。】九月三日，与陈征君同宿愚庵师房，焚香烹茗，图石梁秋瀑，翛然【翛然：无拘无束、自由自在的样子。】有出尘之趣，黄鹤山人【黄鹤山人：王蒙之号，见下“王蒙”条。】写其逸态云。（《王蒙【王蒙：1301—1385，元代画家，元四家之一。字叔明，号黄鹤山樵，一号香光居士。吴兴（今浙江省湖州市）人。工诗文、书法，善画山水。】题画》）

[260]至正辛卯：至正（1341—1370）是元惠宗的第三个年号，也是元朝的最后一个年号。辛卯年为至正十一年，即1351年。

[261]翛然：无拘无束、自由自在的样子。

[262]黄鹤山人：王蒙之号，见下“王蒙”条。

[263]王蒙：1301—1385，元代画家，元四家之一。字叔明，号黄鹤山樵，一号香光居士。吴兴（今浙江省湖州市）人。工诗文、书法，善画山水。