一不会抽烟，二不爱喝酒，每当读书、写作过分疲劳时，为了寻求一点淡淡的刺激，常常泡上一杯清茶，提神助兴。但喝则喝了，对于茶道我却向无研究。早年看过陆羽的《茶经》，诸多记述，通通忘记了；只是他曾品定天下之水为二十种，以无锡惠山泉为第二，这个故实我还记得。又兼瞎子阿炳《二泉映月》的名曲时萦耳际，印象颇深，所以，去无锡参观时，特意到锡惠公园看了素有“龙津螭唾”之誉的“天下第二泉”。

泉分上中下三池。上池水质最好，秀色澄明，清冽可口；中池水质稍差；下池泉水自螭口流出，叮咚有声。从前听人讲过，“惠泉品茗”乃江南一大雅趣，汲上一壶上池的泉水，放在特制的竹炉上煮沸，注人放了阳羡茶的宜兴紫砂壶，一杯在手，逸兴悠然，简直是仙家境界。本来附近可供游观的去处很多，诸如御碑亭、云起楼、泰伯殿、春申涧、忍草庵、听松石床……可以开列一个大单子，无奈，一时慕名心切，硬是要到二泉亭上嗫茗品泉，学一学那古代的茶圣陆羽，其他就只好割爱了。

但是，看景不如听景，声名过实，常常令人感到失望。有时，读了前人的记述，神驰胜境，妙绪千端；可是实地踏寻一番，不过尔尔，未免徒增怅惘。据张岱《陶庵梦忆》记载，他的祖父在绍兴家中专以惠山泉水煮茶待客。而一位叫闵汶水的老人竟把惠山泉水运往南京去煮茶。有的书上说，宋代大文豪欧阳修请书法家蔡君谟写字，特意以惠山泉水作礼物送至汴京，足见其推崇之至。

可是，我们坐定之后，喝了两碗惠山泉水泡的茶，觉得实在平平，甚至不如鼋头渚戊辰楼上的毫茶有味道。当时，顺口诌了几句诗：

空言螭唾与龙津，浪得虚名到而今。

纸上难分真共假，从来万事贵躬亲。

回来后与一位朋友论及此事，他见我流露出失望的神色，便劝慰说：“你这是只知其一，不知其二。可不要小看这一杯惠山泉水，里面却反映着官声、人品哩！”接着，他讲了两个与惠泉有关的故事：

最早推崇惠山泉水的，是唐朝宰相李德裕。他素喜以惠泉烹茶，地方官员为他运送泉水到长安，常常置驿传递，不远数千里。对这种做法，早在宋代就有人大不以为然。唐庚在《斗茶记》一文中说:“吾闻茶不问团胯，要之贵新；水不问江井，要之贵活。千里致水，真伪固不可知，就令识真，已非活水。”问题的要害，当然并不止此。试想，这位李相爷为了逞一己之私欲，摆偌大的排谱，要耗费几多时间，动用几多民力、几多资财！比起历代那些权臣奸相来，李德裕当然还不能归人荒**无耻一流，但其为人、为政，可议之处也所在多有，《旧唐书》上说他“才则才矣，语道则难”，可见是颇有微词的。单就上举以权谋私，扰民乱政一事，应该说也是十分典型的。

说到惠泉水，人们会想到另一位著名的官员一清代康熙年间的江苏巡抚张伯行。一到江苏任所，他便通令告知所属府县官员，严禁馈送礼品。他说：“一丝一粒，我之名节；一厘一毫，民之脂膏。宽一分，民受赐不止一分；取一文，我为人不值一文。虽云交际之常，廉耻实伤；倘非不义之财，此物何来？”但在旧时官场，夤缘求进，馈遗往还，已成通例，哪里禁止得了！无锡县令素闻张伯行的脾气，不敢直接赠送钱财，便变换一个方式用以讨好，他只是给巡抚送过去一罐惠泉水。张伯行以为，惠泉就在无锡，当是县令自己汲取的，便坦然收了下来。过了几天，听人说这罐水是派遣民夫特意汲取，然后征调民船运送过来，这才感到问题并不简单，遂将原物退回。

在同一泉水面前，两位高官的操守竟是截然相反，一贪一廉，一直一曲，泾渭分明。

走笔至此，我想起了古代“贪泉”的故事。广州石门有水名贪泉，相传饮了此水，即使是廉士也要变成贪官。晋代吴隐之居官清廉，任广州刺史，路经石门泉所，酌而饮之，并赋诗一首：

古人云此水，一歃怀千金。

试使夷齐饮，终当不易心。

他认为，为贪为廉，关键全在于人，并不关乎泉水。素以廉洁见称，非义不取的古之名士伯夷、叔齐，即使是饮了贪泉的水，相信他们也不会变易其操守的。实践证明，这番话确是真理性的认识。

区区一杯泉水，竟有这么多文章，给予人们如此深刻的教益。看来，惠泉之行还是值得的。