候大勇不爱财不贪色，就恋酒，酒是他的命。
他曾经是一名部队的志愿兵，在这个大学校里待了二十二年，从部队大厨、炊事班长一路升到司务长，跟伙食打交道。转业到地方一个乡镇当水利站长时，已是四十开外，挺着发福的大肚子，在乡政府大院里踱来踱去，很有派头。不知内情的农民到乡政府办事，遇到他，张口闭口喊他乡长，他也就哼哼叽叽答应着，一走三晃，把人家引到该去的办公室，该找的办事人员。
没事时，他常常钻到人多的场所，口悬若河地讲述他当年的英雄史。他说，他虽然在部队二十二年没离开过大食堂，但极少炒菜、煮饭，他是既懒惰又霸道的人。头一年入伍，炊事班长拿他这个新兵蛋子不当回事，处处刁难他，第三天夜晚，他趁屋内没有其他人的时候，一把把炊事班长拎到墙角处，左腿袭肚，右手封喉，那班长脸憋得跟紫茄子一样，嘴里却发不出声音，眼见着脸色由紫变青，才松了手，压低声音一字一顿地说，小子，你眼里没水哦，打听打听，我候大勇长到二十一岁受过谁的欺负？说罢，弹了个响指，慢悠悠的走了。那班长吃了哑巴亏，碍于脸面，也苦于无人作证，揉揉心口，一口气咽到肚子里去了。从这以后，除了领导检查食堂工作时，他故作积极肯干，摆弄几下勺子、铲子，平时他只负责购物，记记账，烟熏火烤那份罪，他才不受呢。
有福人一辈子都不受屈，这是他的口头禅。他是有福的，妻子贤良能干，经营生意有道，还有一手好厨艺；儿子听话，学习成绩稳居校内前十名；家中的事，没有他要操的。下了班回家，茶水泡好，四菜一汤端上，就等着他自斟自饮了。菜对胃口，情绪稳定时，他边吃边喝，眯缝着眼，跟儿子逗乐，跟妻子贫嘴，屋里气氛温暖如春；菜不对胃口时，他转身就走，头也不回，直到晚上八、九点钟以后，才带着一身酒气踱进门。时间一长，妻子也就摸清了他的活动规律：只有在他吐得翻江倒海的时候，才会在家老老实实吃几顿饭，因而妻子、儿子又心疼他喝过量，又盼着他喝过量，矛盾着呢。
他的酒摊子，一开始多半来自礼尚往来。
春节期间，双休日，他常常把酒友一拨拨往家带，事先又不给妻子打招呼，妻子见来了人，六神无主，急得手直搓苦于无菜之炊，他挥挥手说，不要急嘛，老婆，简单弄几个家常菜，其余的我叫大排档送了。于是，“长城”砌起来，扑克甩起来，经济半小时开始了。是赌就有输赢，赢者眉飞色舞，板凳跟着屁股动，输者也就不吭气，喝着闷酒，菜到嘴里不知啥滋味。谁赢头大？当然是侯大勇。
别人端了候大勇的碗，也不能装糊涂呀，找个机会大家聚一聚，这些男人一开车就刹不住油门，吃着，喝着，赌着，一来二往，循环赛轮到头，家家女人叫苦。客人前脚走，女人系上围裙洗碗刷杯，拖地抹桌，晚上躺在**全身关节都疼，再看看酒气熏天、鼾声如雷的丈夫，气就不打一处来，待男人早晨醒来，少不了给他一顿奚落：你成天把嘴伸到人家锅里倒惬意，我可受不了了！下次，你要招待人，带到饭店去，要不你自己下厨房！男人哭丧着脸，张了张嘴，一副欲言又止的样子。
渐渐地，候大勇邀人喝酒越来越不顺手。人们以非常正当的理由婉言谢绝，或说有应酬，或说家里来了客人走不开，或说下村赶不回来等等。侯大勇灵机一动，我请不了你，你请我也行啊！因而有人以虚假的托词回绝他，就吃了亏。
一次，他中午邀民政办的小张喝酒，小张说不行啊，家中来了几个同学，候大勇眨巴几下眼睛，说，行啊，那我的酒局就取消吧，中午我陪你同学好了。一向不善言词的小张这下傻了眼，因为他压根儿就没有来人。无奈，他给邻乡镇的两名同学打了电话，让他们赶了过来，把候大勇恭恭敬敬请到饭店作陪，一顿酒下来，两名同学被候大勇临时喝趴倒一对，小张又忙着找车，又忙着联系医院，那个急啊！一下午时间全泡在医院里。候大勇却哼着小曲，不紧不慢地在乡政府各个办公室内转悠，吹嘘中午的酒场战功。
人们知道了候大勇投石问路、顺手牵羊的招数以后，再遇到他的邀请，也就多了个心眼。只含糊不清地讲有事走不开，至于什么事嘛，恕不能告诉，个人隐私。候大勇也就没有了牙啃。
一段时间，候大勇肚子里的酒鳖子啊，快渴死了。他老婆说他贱，家里不缺酒不少菜，干吗要四处找酒喝。他说，一人不喝酒，二人不赌钱，喝酒要的是那种气氛，图的是热乎劲，你女人家懂个屁。再说，一顿酒不放倒个把人，还叫啥喝酒？
别人的醉酒，对他而言就是一盘绝好的下酒菜。
为了寻找桌上酒伴，侯大勇又调整了策略。
临近下班时间，他便用探照灯一样的一双眼睛探索着目标，看有没有拎包到乡政府办事的村干部，有没有乡直单位来联系工作的人，目标出现，便尾随其后，走进屋内，朗声一笑，说，人到家，杀老鸭，弟兄们，你们猜猜下班后我可得回家吃饭了？有人搭腔说，你不回家了。他乐了，猛拍对方一下肩膀，说，老弟聪明，你答对了，待会儿你们到哪儿，我到哪儿，永远不分开了！不消说，这酒肯定喝上了。
过不了几日，他把上面的小把戏又在综治办上演了一次。机敏的综治办汪主任眼扫了一下屋内坐的客人，慢条斯理地说，你下班肯定得回家。侯大勇脸色一沉，伸出右手食指往汪主任面前一点，说，错！原来中午有人请我吃饭，但冲你这句话，嘿嘿，我还不走了呢。谁让你猜错的？汪主任哭笑不得，只得领着客人同他一起到了酒店。
候大勇如法炮制，无一次失手。
又是一个阴雨天，临近下班，各大办公室陆续关门，人走得差不多了，唯有民政办内，小张陪着几个陌生人在南天北地的叙谈着。候大勇猫着腰钻进去，笑眯眯地说，嗬，来人啦，小张“嗯”了一声，眉头紧锁着。候大勇又说，大下雨的，张干事你猜我中午可回家了？小张临时来了脾气，脸色一沉：我管你回家不回家呢！带着那几个人抽身便走，门也没锁，把候大勇一个人晾在那儿。
事后，候大勇才知道，那几个人是小张老家来的亲戚，遇到麻烦事正着急上火呢。