至于典座做饭菜，一定要先从洗碗、洗盘，洗菜、切菜开始，然后才能动锅动铲，慢慢成为被人接受的厨师。

贫僧虽然没有受过什么教育，但是喜欢教育，也倡导教育。就在不久前（二〇一五年一月），全台湾一百七十多位大学校长到佛陀纪念馆来开会，教育主管部门指示贫僧和全部校长讲话；接着我们的南华大学林聪明校长、佛光大学杨朝祥校长，也要贫僧跟他们全校师生、干部讲话。我以自己的经历，讲述自学、自觉的学习过程。

自学是孔子的教学，所谓：“学而时习之，不亦说乎？”自觉是佛陀的教法，所谓“自觉、觉他、觉行圆满”。也是这些自学、自觉的经验，成就了现在贫僧的行事、贫僧的思想、贫僧的观念、贫僧的做人处事、贫僧的举一反三、贫僧的理事圆融、贫僧的僧信平等，甚至对于佛法妙理的体会，让贫僧的一生都感到非常受用。