吃下的食物一天就会形成粪便，粪便在大肠停留的时间最久。从口腔到肛门，是由一整条消化道贯穿。由嘴巴吃进去的食物经过消化吸收后，将残渣等由肛门排出，究竟需要多久的时间呢?让我们来了解一下。

粪便的形成过程

首先吃下适量的食物，嚼碎后吞下，这个步骤最长也就60秒。吞下后的食物10～30秒通过食管，进入胃。食物在胃中滞留的时间通常为2～3小时，脂肪较多的食物则需要5～6小时。

消化道中最长的就是小肠。在此进行最终的消化与养分的吸收。食物通过小肠的时间是4～5小时。但根据内容不同，有的食物需要花上15小时。在小肠消化吸收后，食物的残渣和水分就会被送到大肠。大肠吸收水分后形成粪便，送往肛门，这需要12～15小时，然后肛门就会排出粪便。

因此，吃下的食物大体需要一天的时间进行消化、吸收及形成粪便。不过饮食的内容与身心状况也会影响上述进程，有时甚至会花上三天。

正常排便要保持

1、正常排便次数

根据粪便形成的时间来算的话，一天1-2次,2天一次,,比较规律就是正常的,但是因人而异只要每天不多于三次,两天不少于一次,有自己的固定的排便时间都属于正常。

正常大便次数和量因人而异，且跟摄入的食物有关。一般来说2—3天大便1次，或每天排2—3次大便，

2、正常大便的形状和颜色

正常大便的形状为柔软成形。

大多数情况下因含尿胆原而呈现黄色或黄褐色。但因大便颜色和所食用食物颜色有关。如果进食较多含叶绿素丰富的绿色蔬菜，大便会呈绿色；当摄入猪血、动物肝脏、含铁剂的药物、炭剂或黑色的中成药后，大便会变黑。

异常粪便多观察

1、排便次数异常

如果在原有排便习惯的基础上，排便次数增加，大便较稀，不成形，称之为腹泻。腹泻往往出现在进食过多的高脂肪、高蛋白饮食，或饮酒过多，或进食不洁饮食之后。反之，排便次数减少，大便干硬，且排便困难，称之为便秘。较严重的腹泻或便秘，患者一般会立即就医。不严重的腹泻或便秘如果持续2个月以上，患者应去医院做进一步检查。

2、大便外观异常

粪便又脏又臭

因而许多人在排便时不屑一顾。殊不知，便后瞧它一眼，可能会发现某些疾病呢。如果异样，那就应该考虑是否患病。

柏油样，且又黑又亮，有奇臭

常是食道、胃、十二脂溃疡病出血的危险信号。血液本来是红色，当它进入消化道时，血中血红蛋白的铁与肠内的硫化物结合成为硫化铁，使大便呈柏油样黑色。此外，食道静脉出血、暴饮暴食后连续呕吐或食道和胃粘膜交界处血管破裂出血时也能见到黑色柏油样便。值得注意的是某此食物可使大便呈类似柏油样外观。如吃大量猪血、猪肝后常有“以假乱真”现象。

鲜红带糊状

应考虑是否患急性出血性坏死性小肠炎。这与暴饮暴食或吃了不洁净的食物有关，多见于小儿和青年。

表面附着鲜红的血滴，不与大便混杂

常见于内痔、外痔和肛门裂年纪较大的人，倘若有血液附在大便表面，且大便变成扁平带子形状，应去医院仔细检查，确定是否患直肠癌、乙状结肠癌、直肠溃疡等病。

暗红似果酱，并有较多的粘液和腐败性恶臭

常是阿米巴痢疾的表现。大便中的阿米巴是一种寄生虫，可进入肝、肺等器官，也常乘机传染给别人患细菌性痢疾的病人，虽然排出的大便也有粘液和血，但不像阿米巴痢疾病人的大便有恶臭味。

灰白似陶土

表示胆汁进入肠道的通道已阻塞，只好反其道而行之通过血液循环沉积于皮肤，使其发黄（黄疸）。像胆结石、胆管癌、胰头癌、肝癌等都是胆汁流入消化道的“拦路虎”。消化道内无胆汁，大便呈灰白陶土样

红白像鼻涕，素称红白冻子

这是急性细菌性痢疾的特点。它是一种浓、血、粘液的混合物。患有慢性肠炎的病人，也可出现红白冻子。

呈白色油脂泡沫状

常是消化吸收不良的综合症的表现。幼儿出现这样情况，称幼儿乳糜泻。

稀红

应考虑是大肠粘膜出血。若混有粘液、浓液，应检查大肠粘膜有无炎症。

3、大便气味异常

如果连自己都觉得大便臭得难以忍受，必然是我们的健康出现了问题。刺鼻的酸味，可能是发酵性消化不良引起；如果大便有一股烧焦味，也可能是消化不良引起；带有腥味的大便，表示消化系统有出血的情况，而且出血量还比较多。