后天, 姜雨禾果然又再熬了羊肉汤,再次带飞了梁老头的生意,有些同样挑着担子走街窜巷卖吃食的商贩看到了, 也模仿梁老头在百味餐馆附近卖起了烧饼。
只是他们做的烧饼没有梁老头做的好吃,价格也没有梁老头的便宜, 食客们都不喜欢光顾, 只在梁老头那儿买, 渐渐地那些商贩也懒得在这附近摆摊了。
于是不过大半个月时间,梁老头便赚到了比以往一个月还要多的钱,他心里感激姜雨禾,买不起什么贵的礼物表示谢意,便时不时给她带些自家腌的酸菜、豆角等尝尝。
姜雨禾没有客气, 接受了他这份善意。
除了梁老头沾到了光, 百味餐厅附近的服装店、文具店、小卖部等也获益不少,很多食客吃完饭离开时,想起有需要买的东西, 都顺路就在百味餐厅附近买了。
一开始这些老板们还在纳闷怎么最近生意好了不少,后来知道这是百味餐厅带旺了这一带的客源,便对姜雨禾热情了不少,见着面还会主动打招呼。同时他们心里也在庆幸, 幸好她不是和自己做同样的生意行当, 不然自己肯定关门大吉了!
有人欢喜有人愁。
岩庭路相较于百味餐厅所在的乐春路,这里的饭馆小摊林林总总,平时一到饭点,附近机关单位员工、学校师生都爱来这里用餐。
但是最近岩庭路不少饭馆的生意却一落千丈。
时夜, 岩庭路的几家饭馆老板聚在一起商量对策。
高记饭店的老板眉头皱成了“川”字,“我们的食客真的都被那家百味餐厅抢走了?”
柳县螺蛳粉的老板点头道:“对, 罪魁祸首就是她,我亲耳听到食客说最近都在那儿吃饭,要不是百味餐厅没卖螺蛳粉,他都不过来了。”
黄记私房菜老板问:“那个百味餐厅老板是从哪个大酒楼退下来的?”
螺蛳粉老板:“不是,听说是个二十岁左右的丫头。”
“这么年轻?是她家里人开的饭馆而已吧?”高记老板吃惊。
螺丝粉老板:“我也这样问过食客,但他说那家饭馆就是那丫头开的,两个月前她还在夜市摆摊,生意也非常火爆。”
珍珍小吃的老板娘问:“不会就是卖什么章鱼小丸子、蚵仔煎那家夜市吧?”
螺蛳粉老板:“好像就是这个,你认识她?”
“不认识,但如果是她,怪不得食客都被拉了去了。我就是卖小吃的,之前总是有食客问我有没有章鱼小丸子卖,我哪曾听过这玩意哦!于是打听了一番,得知就是那个姜老板发明的,她做的小吃是真的好吃啊!我家崽子经常缠着我去买,我自己也尝试过但就是做不出那个味。后来她不做夜市了,我还松了一口气呢!再让我家崽子吃下去,这个家迟早被他败光!”
高记老板:“她做的吃食真的那么好吃吗?”
川味火锅老板是个暴脾气,闻言一拍桌子,怒道:“管她做得好不好吃!一个黄毛丫头敢和我们抢生意,我们找人去吓吓她,让她关门滚蛋就是了!”
螺丝粉老板连忙制止道:“不行,我们不能这样做!她可招惹不得!”
川味火锅老板:“咋个不行?她有背景?”
螺蛳粉老板:“你们知道商业街徐记饭馆的徐老板吧?当初那丫头本来想在他家饭馆斜对面开店的,徐老板担心被她抢了生意,就花大价钱把那店铺买了下来,就是本来卖杂货的钟老板那店铺,听说徐老板被他狠狠宰了一顿!”
珍珍小吃老板娘:“那这钱花得值啊!如果姜老板真把饭馆开在徐老板对面,他早就关门大吉了!只是现在苦了我们了……”
川味火锅老板不耐烦地打断道:“别啰里啰嗦的!说了半天你还没说她有什么背景!”
螺丝粉老板:“别急,这不是和徐老板有关吗?他有个姐夫在工商局的,之前姜老板开饭馆需要□□,他仗着关系让工作人员把她的证扣了下来。后来不知怎的,他姐夫亲自押着他带上礼物给姜老板道歉!而且是选在百味餐厅开张那天,姜老板没有给他们脸面,他们也不敢发怒!再之后,就没有听说过徐老板给姜老板找茬的事了,估计是被她的背景吓怕了!”
川味火锅老板闻言,皱着眉头沉吟起来,不敢再发脾气。
几人一阵沉默。
良久,一直没有说话的快餐店老板道:“咱们就这样算了?”
要说在座几位受百味餐厅影响谁最大,那必定是他的快餐店了,谁让他和百味餐厅做同样的快餐吃食呢?人家螺蛳粉店、火锅店好歹不重样。
有徐元贵的例子在,去找姜老板麻烦他们是不敢了,但什么都不做他们又不甘心。
高记老板道:“我要亲自去百味餐厅尝尝她做的菜是不是真的那么好吃!如果确实是技不如人,那我也认了!”
“我也去!”川味火锅老板站了起来。
“现在都是晚上了,人家早就关店了,再说万一她认出我们怎么办?”珍珍小吃老板娘犹豫。
“怕个锤子!我们是去吃饭,给她送钱的,又不是去抢!”
“那万一引起误会也不太好,她不是有送外卖吗?不如明天中午我们就点外卖好了。”珍珍小吃老板娘提议。
高记老板赞同:“好,我们就一起订外卖,集中送到我家吧,别送到店里了。”
“行。”螺蛳粉、黄记、快餐店老板都点头,只有川味火锅老板嘀咕:“你们女人就是胆小!”
“那你点不点外卖?”珍珍老板娘翻了个白眼。
“点!”川味火锅老板眼珠子转了转,心里生出了一个主意。
第二天,川味火锅老板避开几个盟友的视线,狗狗崇崇地来到百味餐厅。
冯庆霞迎了上去,“欢迎光临,咱们饭馆还未开餐呢,劳烦客人您等一下。”
“老子就是专门挑没开餐的时候过来的。”火锅老板嘀咕。
“啊?”冯庆霞疑惑,有点不确定眼前这个体格高壮、长得有点凶狠的男人在说什么。
“没事,我坐着等,你去忙,别管我。”火锅老板不耐烦挥手,找了个离厨房最近的位置坐下下来,视线落在玻璃橱窗里。
“啧!果真是个黄毛丫头!长得这么漂亮,不如去选美啊!开什么饭馆!这小胳膊小腿的,拿得起铁锅吗!”火锅老板在心里冷讽,满脸挑剔地打量着姜雨禾。
正在厨房忙碌的姜雨禾敏锐地察觉到了背后的视线,转身一看,她第一直觉就是——有同行来了,而且是来者不善。
那瞪着她的眼神满满都是轻视。
姜雨禾挑了挑眉,没有理会他,而是继续切着水中的豆腐。
只见她的右手执刀,刀锋依着左手食指的后退速度相应起伏。整个动作行风流水、一气呵成。
火锅老板离得远,看不清楚她究竟在烹饪什么,但凭着这惊人刀工,他就知道这个美女老板身上是有些东西的,他不由得收敛起眼里的轻视。
姜雨禾把最后一道文思豆腐汤烹饪好后,午餐菜肴便全部做好了。看看时间也快到饭点了,于是她把菜肴上的锅盖都掀开,等待客人的到来。
瞬间,整个饭馆飘**着诱人的香味。
火锅老板猛吸一口,心里顿时一凛,这味道还没尝呢,闻起来就已经让人垂涎欲滴了,如果这个美女老板做的菜肴都是这个水准……
他不敢深思,连忙上前把每样菜都点了一份。
其他菜肴先不说,光这道文思豆腐汤就已经非同凡响了!
只见细如毛发的豆腐丝被放在清水中润开,根根清晰、粗细均匀,哪怕用勺子搅拌也没有弄碎。
从事这一行的人都知道,文思豆腐最讲究刀工,考验的不止是手、眼、刀的配合,而是要人刀合一、手心合一,整个过程必须一气呵成,容不得半点闪念。
很显然,这个美女老板已经达到了这个境界了!
火锅老板不敢再对姜雨禾生出任何轻视心思,慎重地拿起勺子品尝了一口文思豆腐汤。
豆腐鲜嫩、汤汁清甜!这道汤味道如同刀工,绝!
当然,火锅老板是川省人,口味偏辣,这道文思豆腐虽然很赞,却不合他的口味,他此时对于姜雨禾的观感就是:是一个刀工一流,对待美食烹饪要求很高的人,哪怕是一道豆腐汤也做得这样完美。
而他是个俗人,讲究的是接地气的口味,不喜欢文思豆腐这种文气十足、讲究文化底蕴的美食。
他觉得姜雨禾不够“接地气”。
但是当他品尝到鱼香茄子煲后,才发现自己这是看人存了偏见!
这道川味版的鱼香茄子煲,不像粤味版的放了咸鱼,盒饭里就真的只有茄子、辣椒,却能尝到浓浓的鱼鲜味!绵软的吸饱了汁水的茄子、劲辣的肉沫,就这么一道鱼香茄子煲,他就可以吃三大碗米饭!
这是一道“接地气”的鱼香茄子煲!她美得像不吃人间烟火气的仙女,竟然也会做这种“接地气”的菜肴!
这样的美食,确实百吃不厌,而且一份盒饭才一块多,经济实惠又美味,怪不得食客们都喜欢过来这里用餐。
他们岩庭路这些饭馆老板,确实输得不冤枉啊!
火锅老板吃完了饭,眼神复杂地看了姜雨禾一眼,转身离开。
此时冯庆霞才敢说话,她低声道:“老板,那个男人看着好凶啊,我一直守着电话,就怕他做出些什么举动……”
“没事,他不敢再这样了。”姜雨禾知道,他已经对她心服口服了。
两人说着,又继续招待客人。此时,刘向东也骑着三轮摩托车出发准备送外卖,其中一处便是高记饭店老板的家。