姜雨禾骑着三轮车, 载着江海兰母女二人朝家而去。
路过一座青砖瓦房时，一个四十来岁的女人热情地朝她们挥了挥手，“兰姐, 回去啊？”
“阿芳。”江海兰笑了笑，又对姜雨禾介绍道, “那是你村长爷爷的儿媳妇。”
姜雨禾认出这人正是刚才一直怼罗桂花的女人。
“哎哟, 近看雨禾越漂亮了, 刚才我都不敢认，真是女大十八变啊！晓娟今年九月就上三年级了吧？”李芳满脸热情。
姜雨禾点了点头，随姜晓娟一起唤了一声“芳姨”。
李芳摸了一把姜晓娟的脑袋，继续和江海兰叭叭：“刚才真是要被罗桂花笑死了，她装什么大头鬼啊！林建邦摆明不把她当成正经岳母, 人家的岳母是厂长夫人呢, 她算个老几！还说林建邦看不上我女儿我妒忌，呸！就姓林的那种货色，就她眼瞎了才看得上！兰姐, 你刚刚也看到姜丽丽那低声低气的模样了吧！活像个保姆丫鬟似的！也不知道她究竟图个啥……”
李芳知道罗桂花没少欺负江海兰，所以也不怕在她面前说她妯娌的坏话，巴拉巴拉像倒豆子似的说个不停。
江海兰也不搭话，就这么认真听着。
李芳发泄完心里的火气, 才想起公公交待的正事, “对了，雨禾，你现在是在镇上码头收海货吗？”
姜雨禾点了点头。
李芳有些不好意思地说道：“我公公有些事想和你谈谈……不知道你现在有没有空。”
村长？姜雨禾想了想，说道：“现在可以。”
李芳顿时满脸欣喜, “那不如来我家吃午饭吧！也快中午了……你们先坐坐，我去把我公公找回来……阿雯, 快出来招呼客人……”
姜雨禾静静地坐在厅堂里，打量着四周的环境，作为村长的家，也就是青砖瓦房比别的村民看起来好一些而已，里面的摆设还是很寻常，甚至还有些老旧。
她刚刚就发现了，庆宝村并不富裕，既没有像别的村那样拥有良田，能种植椰子、橡胶、菠萝、胡椒等热带作物，又没有组建渔船队，通过捕捞海货致富。
这里的男人很多都外出打工，妇女孩子则接些椰雕、编织等手工活，赶海卖些海货补贴家用。
像姜大忠这样能娶城里的女人，并成为国营厂正式工，已经是撞了大运了。
姜雨禾大概能猜出村长找她的意思了。
果然，只听见这个六十多岁的老头期期艾艾道：“丫头，我听说你在夜市摆摊卖吃食，每天都会去码头收海货。其实我们村里早上也有很多人去赶海的，虽然比不上别人在深海捕捞的，但寻常的海鲜，像章鱼鱿鱼，也是很不错的……这个……”
村长满脸赫然，接下来的话不太好意思说出口，毕竟他都是六十多岁的老头了，还是第一次求小丫头办事。
姜雨禾则直接问：“您想让我收赶海的货？”
“是的是的！”村长连忙道，“你放心，我们货不多，基本都是十来斤，质量和种类都没问题的！毕竟我们村在海的南边，退潮后都会留下不少资源。以往我们都是拿到镇上码头卖，上次就是在码头看到你在收货……不过，散卖比不上那些渔船队，很容易被压价，有时候还卖不完。所以……”
他的话还没说完，姜雨禾便说道：“可以，我按市价收。”
村长大喜过望，“你说真的？！你愿意全部都收吗？”
姜雨禾点了点头，不过十来斤，她收了也没多大影响，不如做个顺手人情了，也当是为村里出一份力。
况且，和村民打好关系也很有必要，对她后续计划或许会有帮助，例如，她要把姜大忠的房子抢回来，还有日后村里会开发的景区……
不过，有些事情还是要说清楚，免得被当成冤大头。
“海货你们要保证质量，滥竽充数的我不收。”
“这个你放心！我亲自把关！”村长连忙保证。
姜雨禾点了点头，“你们派个代表，明天开始中午12点前送到我家吧。”
“好！好！我代表村民谢谢你了！你真是个好孩子啊！”村长一脸感激。
李芳看见事情都谈完了，连忙招呼几人吃午饭。
姜雨禾盛情难却，留了下来。
饭菜的味道很一般，但胜在新鲜、干净，算是地道的农家菜。
离开村长家后，刚才一直没有插话的江海兰欲言又止地道：“雨禾，帮村民收海货对你的生意会不会有影响？”
女儿连堂姐下定都不想来观礼，只不过担心村里人说闲话才来的，她担心女儿又为此勉强，耽误了生意。
姜雨禾看出她的担忧，庆幸江海兰不是个虚荣的人，没有为了自己的面子好看，而要求女儿帮助村民。
她宽慰道：“没事，我有分寸，你不用担心。”
江海兰点了点头，她知道女儿素来有主意，便没有再说话。
三轮车慢悠悠地走着，出了村口，腥咸的海风如热浪般扑面而来，不远处传来海浪翻腾的声音和海鸥的鸣叫声。
姜雨禾深吸一口气，心里涌起一股热意。
大海，她的梦中情地。
在海边开一家饭馆，面朝大海，四时三餐，日出而作，日入而息，是她一直以来的梦想。
上辈子她没能实现，这辈子她一定要做到！
姜雨禾的目光投向不远处的地块。
庆宝村虽然没有热带作物资源，但却有着得天独厚的地理优势，它有着长长的海岸线和风景宜人的环境。
1992年进入市场经济后，这里将会成为旅游开发区，商铺、酒店……将拔地而起。
届时，她要在这里拥有一席之地！
五年，只有五年能让她积累资金进场！
-
姜雨禾豪情澎湃地回了家，正准备收拾东西去夜市摆摊，却突然想起今天为了回村观礼，什么都没准备。
现在不过是下午四点，她想了想，反正今晚不打算摆摊了，干脆去夜市逛逛吧。
这个决定得到了姜晓娟小朋友的热烈支持。
看着她眼巴巴的眼神，姜雨禾便决定把她带上。
逛夜市前，先得解决晚餐。
今天一大早就出门了，没有时间买菜，家里只有鸡蛋和一些耐存的干货。
她想了想，来到了菜地里，发现生菜竟然长出了嫩叶。
最近一个多星期，她每天都会浇一些加了灵泉的水到地里，别人不刻意观察可能发现不了，而她却得知，灵泉有促进植物生长的作用！
说不定，连口感也能改善！
姜雨禾摘了几把生菜，正想回家，又遇到了前来的浇水的李婶。
李婶热情地塞了几把葱和几根胡萝卜给她，“你们今天早上肯定没空买菜吧，拿着。”
姜雨禾盛情难却，只能道谢收下了。
回到家中，她看着手上的食材，有生菜、葱、胡萝卜、鸡蛋、瑶柱干、虾米干。
就差海蛎，就可以做一道闽台潮传统美食蚵仔煎了。
而现在差不多到退潮时间，去碰碰运气，说不定能找到些海蛎。
于是姜雨禾熬了一锅瑶柱虾米粥，请江海兰帮忙看火，然后拿了个塑料桶和铲子，打算去赶海。
身后还跟了个小尾巴——姜晓娟缠着要跟着去。
“姐姐，你今晚做什么好吃的？”小机灵鬼看到姐姐要赶海，便知道她又准备做好吃的啦！
姜雨禾看着她吸溜想流口水的模样，笑了笑，“蚵仔煎。”
小丫头歪头想了想，“什么是蚵仔煎？”
“蚵仔煎就是用海蛎，也就是生蚝，加红薯粉混合煎成的吃食。民间有个传闻，郑军打败了占领湾湾岛南部的荷兰军队后，发现全城的米粮都被其藏起来了，郑军急中生智，就地取材将生蚝、番薯粉混合加水煎成饼，用来解决饥饿。这种吃食本是一种贫苦生活的象征，后来流传后世，成了风靡闽南的小吃。”姜雨禾介绍起来，顺道说了它的起源，借此教育小丫头文化知识。
然而，她的关注点却不在此，“它是贫苦生活的象征，那味道好吃吗？”
姜雨禾无奈，“味道不错。”
“太好了！那我们快点走吧！我要抓很多很多生蚝！”
潮水慢慢退去，两人运气不错，抓到了二十几只生蚝，虽然现在不是生蚝肥美的春季，但用来做家常小吃足够了。
回到家中，在小丫头急不可耐的目光下，姜雨禾走进了厨房。
先是将海蛎洗干净，加入蚝油抓匀后，腌制15分钟，然后将胡萝卜、生菜、葱切丝、鸡蛋打散备用。
又在红薯淀粉中加入适量灵泉水，搅拌成均匀面糊状。
到了最后煎的一步，因为家里没有平底锅，她用了铁板代替，她先在铁板上擦了油，将腌制好的海蛎放入煎至七熟，然后倒入红薯粉面糊，摊成圆饼，待面糊开始凝固时放入胡萝卜丝、生菜丝。待红薯淀粉完全呈透明状时，顺着边缘倒入打好的蛋液。蛋液将要完全凝固时，撒入葱花，煎至完全凝固。
因为没有煤气炉，不能调节火力大小，这些步骤一步步下来，对于火候的掌握要求很高。
她取出一个盘子，将蚵仔煎放入，又在盘子边缘加了一勺甜辣酱，如此便做好了。
小丫头在厨房门口探头探脑，姜雨禾招了招手，“你将这盘那给李婶。”
小丫头闻言，眼里露出不舍。
姜雨禾好笑地敲了敲她的小脑袋，“快去，这胡萝卜是李婶给的，我们要礼尚往来，知道吗？”
“好吧，老师也说要学会分享！”
“对，快去吧，我再煎一盘。”
姜雨禾煎好第二盘时，小丫头回来了。
“姐姐，李婶说谢谢你，说你太客气了！煎好了吗？我来盛粥！”
浓稠散发着米香和瑶柱清香的粥、咸鲜香的蚵仔煎，在这样的一个傍晚，一家人享用了一顿美味的晚餐。
夕阳坠入地平线后，姜雨禾准备去逛夜市。