第469章 火锅店开张(1 / 1)

陆江惊讶了一瞬,“找我合作开火锅店?”

“是啊,我觉得,我一个人开的话,很多事情搞不定。

如果咱们合伙的话,肯定能更好的把火锅店经营好。

你一直在市里,对这边比较熟悉。

回头门面的事情,你去找,肯定能找到市口好的铺子。

另外,你还要负责采购货源,食材。

我呢,提供配方,还有大概的经营规划。

咱们两个人联手,把火锅店开起来。

生意好,利润分成自然就多。

你考虑考虑,要是没兴趣就算了,我自己一个人干。”

一旁的刘贵倒是有些按耐不住了,提醒陆江道,“陆爷,我觉得这门生意有赚头。

乔同志做的火锅这么好吃,而且咱们这儿还没有其他相关的店面。

整个市里,咱们做独门生意,肯定能挣到钱。”

陆江的商业眼光很毒辣,他也觉得,乔染说的这门火锅生意,确实能做。

当然,陆江一向比较胆大。

做生意这种事情,只要看准了,陆江就敢去做。

哪怕是亏了也不怕。

要是做事情畏首畏尾的,就不可能干成大事。

而且,陆江知道乔染这女人的能力。

她就不是一般人。

她能提议和他合伙,相信他,陆江觉得还挺荣幸。

所以陆江毫不犹豫的应了一声,“好,我愿意和你合作。

咱们两个人一起,把火锅店开起来。”

到时候,就是市里唯一的一家火锅店。

正好,这几年形势改变以后,陆江也想着做点儿生意。

如今黑市的生意越来越不好做了,所以得找别的门路。

而且开店能拿到明面上来,不用藏着掖着。

如今乔染找过来和她合伙,对他而言,无疑是一个契机。

见陆江答应了,乔染的嘴角**漾出一抹浅笑。

“陆同志能答应和我合伙,真是我的荣幸。”

“不不,能够和乔厂长合伙,是我的荣幸才对。”

两个人互相拍了几句马屁,又继续一块吃火锅,一边吃着,一边聊对火锅店的规划。

不得不说,陆江还是非常有手段的。

乔染和陆江提了开火锅店的事情以后,陆江很快就选好了店面,筹备起来。

店面选好以后,还特意喊乔染过来看了下。

火锅店一共上下两层,加起来二百多平。

就餐时,能够同时容纳好几十桌。

因为陆江的关系,所以门面的租金不算很贵,一个月下来才一百块钱。

这样的租金在乔染看来,觉得是非常便宜的。

房租便宜,只要生意好,每个月下来,不可能会亏本。

门面租好了,接下来就是装修的事儿。

这个得乔染来提意见。

因为乔染是经历过后世的,大概知道装修怎么弄。

还有桌椅,器材的置办。

这个年代还没有电磁炉,吃火锅的话只能用炭火锅子。

还有招工的事儿。

厨子得专门培训一下才行。

再就是招募服务员之类的。

乔染想到了海底捞。

除了追求味道,卫生质量之外,服务也需要做好。

以后把品牌做出来,等著名气传开,打出知名度,以后搞不好还能上市呢,那可就日进斗金了。

这些乔染都和陆江说了一下。

不得不说,陆江是一个很优秀的合作伙伴。

基本上,每件事都能按乔染提的要求,将事情办好。

厨子,服务员都是陆江负责招工的,乔染负责培训。

这样一来,省了乔染不少事。

要不然这些事情都让她来忙活,她肯定得焦头烂额。

经过一个多月的筹备,乔染的火锅店可算是开张了。

开业之前,陆江也是做足了宣传。

因为陆江的朋友比较多,开业时,过来捧场的人很多。

火锅店除了火锅之外,还会顺道卖很多的甜食,饮料,还有小吃。

总之,这些东西都是以前大家从来没见过,没吃过的。

所以开业没几天,火锅店的知名度就在市里打开了。

不出所料,每天的生意都爆火。

乔染知道,在这里开一家火锅店,肯定能挣钱。

可是没想到,火锅店的生意火爆远远超过了她的预期。

陆江这边安排人记了账。

现在一天下来的利润,能有三四百块钱。

这些都是抛开了房租,人力,还有食材之类的成本,到手的净利润。

按这样算,一个月下来,赚一万块钱是没有任何问题的。

两个人平分,一个月一个人也能分到五千块钱。

而且这样的店,是持久的,稳定的收入。

不像出货,大老远去海市一趟,来回倒腾物资,很麻烦。

要是没时间去海市的话,就挣不了那个钱。

火锅店目前来说,才是刚起步阶段。

能有这样的好生意,已经是不得了了。

回头生意再好一点,一个月下来,可能两个人,一人都能挣到一万块钱。

对比这时候,普通工人几十块钱的工资水平,显然,做生意开店要来的挣钱的多。

陆江见火锅店这么赚钱,也感慨着当初幸亏答应和乔染合伙做生意。

要是没有和乔染合伙,自己也挣不了这份钱。

其实开火锅店,乔染提供的配方,管理经营思路才是最重要的。

他所做的,别人也能做到。

结果乔染直接分给了他五成的利润,让陆江觉得,自己捡了一个大便宜。

所以陆江主动提出,火锅店的利润,乔染只需要分给他两成就行了,剩下的,全部乔染拿去。

乔染却不同意,“陆江同志,当初说好了怎么分就怎么分。

火锅店平时我照看不了太多,大部分时间都是你照看的,分你五成利润,应该的。

这样吧,你要是觉得心里过意不去,回头我遇到什么解决不了的麻烦,你多帮帮我。

你做了这么久的生意,很多事情的处理,比我要来的老练很多。”

陆江见乔染这么说,便点头应了一声。

“行,回头如果有什么需要我帮忙的地方,尽管开口。”

乔染就等着陆江这句话呢。

一个以后在商海中叱咤风云,最终成为全国首富的人,那绝对是人中龙凤。

乔染抱紧了大腿,回头自己办厂,有什么困难找陆江,拜托陆江指点一二,也就不用担心生意做砸了。