陆江惊讶了一瞬,“找我合作开火锅店?”
“是啊,我觉得,我一个人开的话,很多事情搞不定。
如果咱们合伙的话,肯定能更好的把火锅店经营好。
你一直在市里,对这边比较熟悉。
回头门面的事情,你去找,肯定能找到市口好的铺子。
另外,你还要负责采购货源,食材。
我呢,提供配方,还有大概的经营规划。
咱们两个人联手,把火锅店开起来。
生意好,利润分成自然就多。
你考虑考虑,要是没兴趣就算了,我自己一个人干。”
一旁的刘贵倒是有些按耐不住了,提醒陆江道,“陆爷,我觉得这门生意有赚头。
乔同志做的火锅这么好吃,而且咱们这儿还没有其他相关的店面。
整个市里,咱们做独门生意,肯定能挣到钱。”
陆江的商业眼光很毒辣,他也觉得,乔染说的这门火锅生意,确实能做。
当然,陆江一向比较胆大。
做生意这种事情,只要看准了,陆江就敢去做。
哪怕是亏了也不怕。
要是做事情畏首畏尾的,就不可能干成大事。
而且,陆江知道乔染这女人的能力。
她就不是一般人。
她能提议和他合伙,相信他,陆江觉得还挺荣幸。
所以陆江毫不犹豫的应了一声,“好,我愿意和你合作。
咱们两个人一起,把火锅店开起来。”
到时候,就是市里唯一的一家火锅店。
正好,这几年形势改变以后,陆江也想着做点儿生意。
如今黑市的生意越来越不好做了,所以得找别的门路。
而且开店能拿到明面上来,不用藏着掖着。
如今乔染找过来和她合伙,对他而言,无疑是一个契机。
见陆江答应了,乔染的嘴角**漾出一抹浅笑。
“陆同志能答应和我合伙,真是我的荣幸。”
“不不,能够和乔厂长合伙,是我的荣幸才对。”
两个人互相拍了几句马屁,又继续一块吃火锅,一边吃着,一边聊对火锅店的规划。
不得不说,陆江还是非常有手段的。
乔染和陆江提了开火锅店的事情以后,陆江很快就选好了店面,筹备起来。
店面选好以后,还特意喊乔染过来看了下。
火锅店一共上下两层,加起来二百多平。
就餐时,能够同时容纳好几十桌。
因为陆江的关系,所以门面的租金不算很贵,一个月下来才一百块钱。
这样的租金在乔染看来,觉得是非常便宜的。
房租便宜,只要生意好,每个月下来,不可能会亏本。
门面租好了,接下来就是装修的事儿。
这个得乔染来提意见。
因为乔染是经历过后世的,大概知道装修怎么弄。
还有桌椅,器材的置办。
这个年代还没有电磁炉,吃火锅的话只能用炭火锅子。
还有招工的事儿。
厨子得专门培训一下才行。
再就是招募服务员之类的。
乔染想到了海底捞。
除了追求味道,卫生质量之外,服务也需要做好。
以后把品牌做出来,等著名气传开,打出知名度,以后搞不好还能上市呢,那可就日进斗金了。
这些乔染都和陆江说了一下。
不得不说,陆江是一个很优秀的合作伙伴。
基本上,每件事都能按乔染提的要求,将事情办好。
厨子,服务员都是陆江负责招工的,乔染负责培训。
这样一来,省了乔染不少事。
要不然这些事情都让她来忙活,她肯定得焦头烂额。
经过一个多月的筹备,乔染的火锅店可算是开张了。
开业之前,陆江也是做足了宣传。
因为陆江的朋友比较多,开业时,过来捧场的人很多。
火锅店除了火锅之外,还会顺道卖很多的甜食,饮料,还有小吃。
总之,这些东西都是以前大家从来没见过,没吃过的。
所以开业没几天,火锅店的知名度就在市里打开了。
不出所料,每天的生意都爆火。
乔染知道,在这里开一家火锅店,肯定能挣钱。
可是没想到,火锅店的生意火爆远远超过了她的预期。
陆江这边安排人记了账。
现在一天下来的利润,能有三四百块钱。
这些都是抛开了房租,人力,还有食材之类的成本,到手的净利润。
按这样算,一个月下来,赚一万块钱是没有任何问题的。
两个人平分,一个月一个人也能分到五千块钱。
而且这样的店,是持久的,稳定的收入。
不像出货,大老远去海市一趟,来回倒腾物资,很麻烦。
要是没时间去海市的话,就挣不了那个钱。
火锅店目前来说,才是刚起步阶段。
能有这样的好生意,已经是不得了了。
回头生意再好一点,一个月下来,可能两个人,一人都能挣到一万块钱。
对比这时候,普通工人几十块钱的工资水平,显然,做生意开店要来的挣钱的多。
陆江见火锅店这么赚钱,也感慨着当初幸亏答应和乔染合伙做生意。
要是没有和乔染合伙,自己也挣不了这份钱。
其实开火锅店,乔染提供的配方,管理经营思路才是最重要的。
他所做的,别人也能做到。
结果乔染直接分给了他五成的利润,让陆江觉得,自己捡了一个大便宜。
所以陆江主动提出,火锅店的利润,乔染只需要分给他两成就行了,剩下的,全部乔染拿去。
乔染却不同意,“陆江同志,当初说好了怎么分就怎么分。
火锅店平时我照看不了太多,大部分时间都是你照看的,分你五成利润,应该的。
这样吧,你要是觉得心里过意不去,回头我遇到什么解决不了的麻烦,你多帮帮我。
你做了这么久的生意,很多事情的处理,比我要来的老练很多。”
陆江见乔染这么说,便点头应了一声。
“行,回头如果有什么需要我帮忙的地方,尽管开口。”
乔染就等着陆江这句话呢。
一个以后在商海中叱咤风云,最终成为全国首富的人,那绝对是人中龙凤。
乔染抱紧了大腿,回头自己办厂,有什么困难找陆江,拜托陆江指点一二,也就不用担心生意做砸了。