当然，不能吃太多。

凡事都有一个度。

只要在合理范围之内，都没什么大问题。

江涛一边吃着火锅，一边感慨道，“乔厂长，也只有在你这儿才能吃上这么好吃的火锅。在外面就是想吃，花钱也没地儿去吃，没有哪个地方有火锅店。”

乔染听江涛这么一说，不禁眸子一亮。

如果她开一家火锅店，生意估计会挺不错。

因为火锅的味道好，大部分人都挺爱吃的。

最主要的是，像江涛说的那样，别的地方吃不到。

如果她开一家火锅店，那就是独门生意。

独门生意做起来，是没有任何竞争力了。

只要味道好，客人就不会少。

经营起来，火锅店开起来也更加容易。

只需要准备好锅底，调料，食材就可以了。

客人们想吃什么，自己去烫，省了厨子花时间去烧菜。

想干就干，乔染冲饭桌前的几个人道，“你们说，我要是去开一家火锅店，会怎么样？生意会好吗？”

乔染这么一问，大家都愣了愣。

“染染，你想开火锅店？”

“嗯，怎么了？你们不是觉得火锅挺好吃的嘛，别人应该也爱吃。

既然味道好，那应该是有生意的。”

火锅店利润还是比较大的，开起来如果生意好，肯定能挣钱。

江涛表示赞同，“乔厂长，你这想法不错。

现在已经允许个体经营了，你自己经营火锅店，那是顺应时代潮流。

你要是开个火锅店，生意肯定差不了的。

不过乔厂长，我觉得咱们县城的市场有限，还是去市里开才好。

去市里，有钱人更多，您的生意肯定也能做得更好。”

乔染点了点头，“嗯，我也是这么想的，如果开店，就直接去市里开。”

“乔厂长，既然你有主意了，那就放开手去做吧。

要是你一个人开店，怕亏本，我们两口子也可以出点钱，一起入股。”

乔染笑了笑，“亏本我倒是不怕，目前来说，亏的起。

我改天去市里一趟，筹备一下。”

江卫国听乔染这么说，也是点头同意。

媳妇儿想做什么就做去。

不管成败，他都会在在她身后默默支持她。

于是未来几天时间里，乔染开始做起了开火锅店的规划。

火锅店需要的锅底配方，她是知道的。

因为以前她就自己熬过锅底，味道还很香。

其他的酱料配方，也比较简单。

牛肉酱，香菇酱，芝麻酱之类的，都很好做。

还有就是老干妈，耗油之类的。

香油，醋，小葱花，蒜末都能自己弄。

火锅店最重要的锅底和调料解决了，剩下的就是寻找门面的事儿。

对市里乔染不是很熟。

她自己不行，可以去找陆江。

还有供货的事，都可以一并找陆江。

陆江在市里混的很开，帮她做这些事儿，那是手到擒来。

当然，乔染也不打算找陆江白帮忙。

她是打算，找到陆江以后，给陆江出让火锅店一半的股份。

他提供食材，还有制定经营管理方案。

她负责配方。

两个人共同经营，到时候利润对半分。

这样一来，她能轻松很多，陆江也能有赚头。

计划好了这事儿，乔染即刻去了一趟市里。

她先去了一趟自己租房子的地方，将火锅锅底，食材都准备好。

和陆江谈生意，得让人先尝尝火锅的滋味儿。

吃完了，才能让他心里有个了然，再决定这生意要不要和她做。

见乔染找过来，陆江问道，“乔同志，今天过来，又要出货呢？”

乔染摇头道，“今天不是，我今天来，是想请你和刘叔吃顿饭。

去我那儿，我招待你们吃点新鲜的，你们以前肯定没吃过。”

听说乔染要请自己吃饭，陆江来了精神，应了一声，“难得，却之不恭。”

“行，那走吧。”乔染说着，带头上前。

刘贵也跟着一道过去。

两个人都非常好奇，乔染要请他们吃什么好吃的。

不过也不用心急，等会儿过去吃到嘴就知道了。

很快，三个人一道，来了乔染租房子的地方。

“你们请坐。”

乔染说着，招待两人坐下，先给他们一人端了一杯酸梅汤过来。

“这是什么？”刘贵接过后，尝了一口，觉得酸酸甜甜的，还挺好喝。

“这是酸梅汁，我自己做的。”

听乔染这样说，刘贵感慨道，“乔同志，那你可真厉害，心灵手巧！”

乔染笑了笑，“过奖了，算不上什么。

你们觉得好喝，就多喝点，我这儿还有不少呢。”

刘贵倒也不客气，一杯酸梅汁咕咚咕咚几口，就全喝进了肚里。

陆江也品尝了几口，觉得味道确实挺不错。

喝完了，陆江也道，“嗯，是挺好喝的。”

乔染这边，将一个炭火炉锅拿了过来。

准备的也是鸳鸯锅，一边辣的，一边不辣的。

调料的话，她给他们一人调制了一碗，端了过来。

再就是各种食材，也一样样都端上了桌。

陆江和刘贵还没见识过这阵仗。

乔染知道他们没吃过火锅，便示范了一下吃法，告知他们怎么吃火锅。

刘贵和陆江都觉得非常新奇，同时也觉得非常有意思。

学着乔染，烫好菜以后，尝了下味道。

刘贵和陆江都是口味儿偏重的，辣锅非常符合他们的口味。

尝到味道后，陆江和刘贵连连称赞，“这味道，真不错。”

乔染笑了笑，“你们也觉得好吃？”

“当然，以前从来没吃过这种美味呢。”刘贵吃这口想下口。

陆江也跟着应了一声，“确实，在别的地方，我还没吃过这种东西。

乔同志，你这玩意是怎么捣鼓出来的？”

“这个叫火锅，我朋友是川省的，他们那儿就爱吃这种火锅。

我寻思着，味道也不错，咱们这儿没有。

要是开一家火锅店，兴许生意会不错。”

陆江应了声，“嗯，味道好，别的地方又没得卖，独家生意，如果开个店，生意肯定不会差。

怎么？乔同志，你这是打算来市里开一家火锅店？”

乔染也没有藏着掖着，直奔主题，“对，我想开一家火锅店。

不过我一个人开，只怕难以经营维持。

所以我今天过来，就是想问一问陆同志你，愿不愿意和我合伙，开这家火锅店？”