阅读赏析

法布尔竟然把他的研究对象做成了美食！在这一篇中，法布尔将从截然不同的角度入手来观察木蠹蛾，你一定很好奇这种昆虫是如何成为美食的，那就来看看法布尔怎么说吧！

阅读批注

狂欢节那天，我突然想起一道据说征服过罗马美食家胃的菜肴，不过我不确定我的家人和朋友喜欢不喜欢这道菜，因为做这道菜的食材有点儿奇怪，它就是木蠹蛾。[1]

为了做这道菜，我们全家决定集体出动。我们找到一把结实的斧头，劈开了一棵老树的残根。残根看起来坚硬，中间却非常软。几只肥嘟嘟的木蠹蛾就生活在那里，看样子它们的伙食不错，个个都有大拇指那么粗。

木蠹蛾是名副其实的树木杀手。它们把自己喂得胖胖的，森林里的树都被它们吃光了。就剩下一堆腐烂的残根了。

看到木蠹蛾我还挺兴奋的，因为我之前只是听说过还没亲眼看过。它们的身体呈象牙白色，皮肤像绸缎一样光滑细腻，白白胖胖看起来倒也算有食欲。[2]

我不知道罗马的美食家们是用什么方法把它们变成美食的，我只是将它们用铁钎串好，放在烧烤架上，像烤羊肉串一样撒了一小撮盐调味。很快，木蠹蛾被烤成了金黄色，身子慢慢裂开了，滴下了一些油星，溅到火苗上爆出白色的火焰。[3]

木蠹蛾串烤好了，味道闻起来不错，我们所有人都鼓足勇气勇敢地尝试了。我大胆地咬了一口，肉鲜多汁，口齿留香，果然不错。

朋友说这些虫子很喜欢面粉，把它们放在面粉里养养，到时候就更好吃了。我不知道朋友说的对不对，只好做实验一探究竟。

我抓了几只木蠹蛾把它们放在一个装满面粉的广口瓶里。奇怪的事情发生了，这些虫子真的很喜欢面粉，它们很快就变得又肥又大。

我放了足够多的面粉，确保它们在里面可以随便打滚，我也很好奇它们最后究竟会变成什么样子。[4]

日子一天一天过去，木蠹蛾在面粉的海洋里快乐的玩耍，身体倍棒，吃嘛嘛香。

这个实验一做就是两年，又一年七月份，我发现一只木蠹蛾幼虫有点儿奇怪，它上蹿下跳像热锅上的蚂蚁。它把面粉都聚集到自己身边，把它们压紧，变成光滑坚固的墙壁。

几天之后，这些木蠹蛾幼虫蜕皮了！一早看到这个结果的我表示很遗憾，我错过了它蜕皮的整个过程，只来得及看它是如何从旧皮里钻出来的。

那件旧皮从胸部向下裂开，这时幼虫只要缩紧身体，伸出脑袋，就能从里面钻出来了。刚刚钻出来的蛹是纯白色的，比大理石和象牙还要美丽。它们的身体呈半透明色，一会儿就变得不透明了。[5]

接下来的每一天，蛹的状态都不一样。十五天左右，成虫在蛹里面扭来扭去，最后蛹被撕碎了，成虫从里面钻了出来。

我被木蠹蛾成虫的美丽惊艳到了，它穿着红色和白色相间的外套，不过外套的颜色很快又变成了黑色。[6]历时这么久，我终于看到了木蠹蛾成虫是怎样从幼虫一点儿一点儿进化的，不得不再次感慨动物的神奇。

阅读赏析

与其他几篇文章不同的是，法布尔在本篇中选择了截然不同的角度描写昆虫，也是第一篇把昆虫作为美食展开观察的作品。嗅觉、味觉、听觉不同于视觉，对于读者来说通过文字形成画面感相对容易，但想象味道和声音则更难。但本文的巧妙之处在于，作者从视觉的角度刻画食物，亮丽的色泽、丰厚的油脂都是美味的代名词，作者用这种方式让读者调动生活常识，自然而然地实现了对嗅觉和味觉的呈现，不可谓不高明。

作者在表现木蠹蛾从幼虫变为成虫时使用了动静结合的写作方法，我们都知道化蛹成蝶是昆虫成长过程中最典型的瞬间，蜕变的过程和成虫的时刻同样精彩，因此作者分别用动作描写和外貌描写进行叙述，巧妙地将两方面的美感呈现给读者。由此可见，根据写作对象的特征选择恰当的写作方式十分重要，合适的写作方式能够精准传达对象的特征，也有助于故事主题的表达。

阅读延伸

1.阅读全文，总结作者通过哪些方式观察和研究木蠹蛾，分别得出了什么结论？

2.木蠹蛾的一生经历了哪些阶段？

3.你还读过什么文章使用了开篇点题的写法？分析这种写法在文章中有什么作用。

[1] 开篇点题 开篇点明木蠹蛾作为食材的特别之处，点明文章的主题。同时用“奇怪”引起读者对木蠹蛾的好奇，起到吸引读者阅读兴趣和引起下文的作用。开篇点题也叫点题式开头，是指用极其简洁的笔墨交代标题所指，开篇点题能直截了当地点明文章的中心，让文章主题突出。

[2] 外貌描写 作者先从外形的角度描写木蠹蛾，从颜色、质感和体态等方面让读者对木蠹蛾形成直观的印象。

[3] 细节描写 被制作成食物的木蠹蛾看起来十分诱人，光从外观上看，就能理解为什么木蠹蛾能征服美食家的胃了。好的细节描写能再现场景的典型情节，通过作者的描写，读者甚至于会产生嗅觉和味觉的联想。

[4] 心理描写 作者在还原所观察到的现象的同时，也具体记录下自己的疑问和感想，让读者能设身处地地体会科学家在研究中的心态，也客观体现出法布尔旺盛的好奇心和对科学的热爱。

[5] 动作描写、外貌描写 作者采用动静结合的方式，分别从动作和外貌两个角度写幼虫蜕皮的过程。在写作中，如果孤立地写动态或静态，往往不能给人以深刻的印象。通过动态与静态结合的方式，以静写动，以动衬静，则会更加凸显目标对象的特征，塑造出栩栩如生的角色。

[6] 拟人 将木蠹蛾成虫形容成穿了彩色外套的样子，表现其颜色的同时，也侧面说明了它如同精心设计的美感。