忽然响起的声音让全场陷入莫名的安静，欧阳素素和潘俊杰两人最先反应过来，眉头紧蹙的盯着出口。

一道潇洒的身影迈着步子走上台，全场莫名的又起了一阵欢呼，李木臣本人也愣了一下，不知道发生了什么事情！收了收心，好在赶上了比赛，原本准备离开的关柳三人又重新坐了下来，饶有兴趣的看着下面的情形。还真有点电视剧千钧一发的感觉！

主持人见忽然到场的李木臣，目光看向登记委员处，见他们微微点点头，随即改口喊道：“好啦，既然双方已经到场，这场名食斗的主题是午鱼，烹饪时间两个小时！”

说完敲了一下锣示意开始！

伴随着锣的余音，江淮安已经开始走向食材台选取食材，用蔑视的目光瞥了眼李木臣，一边挑选食材一边低声讽刺道：“你本可以不用过来出丑的，既然已经来了就把脸面留下吧！我最擅长的就是料理鱼类，你根本就是过来送死，一个被学校已经开除的人就不应该出现在这里……！”

“诶！”李木臣也走到食材台，轻轻唤了一声，“打扰你一个人自言自语实在不好意思，但是你能不能别站在这里嘀咕，挡着我选午鱼了！”

江淮安回过神见李木臣选了一大堆食材，冷笑一声：“你是准备『乱』炖午鱼给评委吃吗？”

说话的时候刻意提高了音量，听到『乱』炖午鱼，三名评委老师的嘴角不禁微微一扯，眼前这名连他们都有所耳闻的学生真有可能做得到。光想想那个『乱』炖的画面胃就有点翻腾！

“对呀，就是『乱』炖，竟然这都被你看透，真不愧是排名八十的同学！”李木臣丝毫不惧，顺着对方的话应道。

两人睁着铜铃大眼，恨不得动手，主持人见此画面不得不出声制止，看台上空城熙和展刑南一进来就看到李木臣和对方吵架的画面，两人顿时觉得自己来早了！

一阵吵架风波过后，两人都选好了各自的食材，空城熙见到两人都拿到午鱼便知道这次的食斗主题是午鱼，都选择了肥硕一些的午鱼，李木臣选择的稍微瘦小一些！

“这个食材可不好料理，千万别粗心了！”空城熙『露』出一抹担忧喃喃自语！

展刑南对这道食材并不是很了解，随即问道：“这是什么鱼？料理中有什么特别的地方吗？”

空城熙解释道：“这种鱼类在我那边叫多脂鱼，鲜味极其容易流失，流失了原有的味道会比一般的鱼肉要老一些，用什么方法保留午鱼的鲜味是他们的第一挑战，后面才是如何料理出更出『色』的味道！”

展刑南闻言点点头，海鲜类最忌的就是味道的流失和腥味，在他们谈话间江淮安已经起火烧水，动作娴熟的将午鱼处理干净，去头去尾，少盐姜蒜汁儿涂抹均匀，初步去腥放置！

做完这些水刚好烧开，卡着时间进行的烹饪，江淮安将开水一分为二，一份下米煮饭，另一份洗绿茶，洗好绿茶煎出香味，随后倒入壶中开水浸泡。茶香率先从烹饪台散开，展刑南有些好奇的看着对方，不知道要做什么料理需要用到茶和米饭。

李木臣从刚才开始并没有准备其他东西，一直在忙着手中这条鱼，笨拙的去头去鳞，丝毫没有观赏『性』，看的台上的人纷纷摇头！

江淮安忙里偷闲的看了眼李木臣，见到她手忙脚『乱』的，不禁胜券在握，将腌制好的午鱼切成三块，起火，将油烧滚放下鱼块生煎，两面各煎制半分钟取出。室内已经充满了午鱼的香味，他非常清楚午鱼的美味最忌加入太多的杂料影响了原本的鲜味，简单的腌制去腥，利用大火生煎保留美味。

茶水浸泡20分钟，米饭已经完成，江淮安的最后步骤是将三者合而为一，米饭三碗放入煎好的午鱼片，最后倒入泡好的绿茶水泡制。

另一边，李木臣正在做着令人费解的事情，将刀放入冷藏箱中冷藏几分钟取出，用这把冒着雾气的刀面将午鱼切成薄薄的生鱼片，刀工了得，薄可照月，这一手引起台上的同学一阵喧哗，他们自问做不到如此，就连关柳等人也诧异了一下原本并抱希望心情也有了一丝期待。

空城熙皱着眉头淡淡说道：“木臣在做什么我完全不知道，江淮安的处理方法很高明，那壶绿绿的茶水应该是绿茶，最适合提鲜醒神的茶泡饭，和午鱼结合起来肯定会让这种清新的口味得到升华！”

“那木臣不是危险了？”展刑南见空城熙的神情也『露』出一抹担忧！

空城熙也不确定的摇摇头：“现在只能靠她自己了！”

话落，李木臣那边一锅“『乱』炖”已经完成，是一锅各类有营养的素食高汤，将汤盛出，利用汤的高温放入午鱼片瞬间煮熟，最后将整个平盘放入冷冻箱。

“负隅顽抗！”江淮安见状冷笑一声，随即向主持同学说道，“午鱼茶泡饭已经完成，请老师点评！”

主持人接过话头淡淡说道：“江淮安同学率先完成了午鱼料理，利用了日本流行的茶泡饭方式处理午鱼，至于是否成功保留午鱼的美味且看评委老师如何评价！”

说完，将三碗茶泡饭端到台上，三位评委老师目光『露』出一抹期待的目光，显然对于这道料理的处理方式提起了兴趣。随后，担任先尝了一口午鱼，刚一入口的午鱼肥美的脂肪入口即化，味道不仅没有丝毫流失，反倒因为绿茶的原因提升了鲜味。像活的午鱼腾跃在大海的感觉！

三位评委享受的神情已经表明了这道午鱼料理的成功，李木臣见状并未有丝毫的慌『乱』，能够进入前一百的要是没这点实力反倒令人奇怪了！

三位评委久久才从午鱼的味道回过神来，再尝了一口米饭和绿茶汤，米饭香醇有嚼劲，绿茶清新香气十足。

法式料理的少高老师率先放下筷子，虽然这道料理很成功，但是日本已经很流行这种料理手法，在创新和新鲜感上并没有很突出，只能说中规中矩。三位老师的后续反应确实没有江淮安想象中那般满意，但是心中也已经认为是李木臣这种三脚猫无法超越的！

主持同学见三位评委老师都放下了筷子，随即说道：“三位评委老师已经对江淮安同学的料理品尝结束，请给出分数！”

说完，少高、婉晴、名都三位评委没有丝毫迟疑的先后给出分数：80、79、82！

“好，综合三位老师给出的分数，四舍五入，江淮安同学的平均分是80分！”主持同学将结果公布。

关柳和欧阳素素等人并未有太大的意外，她们都是身经百战才走到前面的，对于食斗料理的认识自然比其他人更深一些，但这个分数过了八十也已经是很高的评价了，毕竟没有丝毫创新『性』！

江淮安本人一脸不满，他知道之前空城熙和展刑南的分数，这道料理都没对方高，要是是其中一人的话，自己已经败了，好在潘俊杰先选择李木臣下手！目光看向后者，见对方似乎并未在意他的分数，一脸淡定的在看着时间！

这个分数在李木臣的接受范围之内，甚至说还要低一些，所以并未惊讶。

会场陷入一阵安静，都在等着李木臣的料理，时间刚过八点三十分，李木臣打开冷藏箱，看到已经完成的料理，『露』出一抹笑容：“我的午鱼料理也已经完成！”