你们这个时候，把我给叫过来干啥啊？
原来傻柱在做菜时，已经把喜欢吃的食材留下，自己又炒了一些热菜来。
他跟吴阿姨，也在厨房里吃着大菜！
客人们都在吃吃喝喝的，他们也不能饿着肚子，在厨房里等着吧！
当何雨柱跟着魏万斌来到了魏家的客厅里，除了见过柱子的外，其他的很多人都是大吃一惊！
大家做梦都没有想到：做了这么丰盛几桌酒席的大厨，竟然是这么一位的年轻人！
这真是太不可想象了吧？
“小伙子！这几桌酒席都是你做的吗？”一个老者吃惊的问着，还四处看了看。
其他的人也是在四处的张望着，他们想看看，是不是会出现某位老者，或者是某位中年大叔什么的？
可是让他们都失望了，魏家的客厅里并没有出现什么人来。
“是的，这些酒席是我做的，不过，吴阿姨帮了我很多的忙。”傻柱很坦然的回答道。
卧槽！不可能吧？
一个年轻的不像话的小伙子，能做出这么多的好菜呀？
可是事实就摆在眼前，不由得他们不的不相信！
一个五十多岁的阿姨这样问道，“小伙子！你做的这个红烧肉，是什么流派的？咋这么好吃呀？”
“哦！这是出自湘菜的做法，湘菜微甜，在做红烧肉的时候，不仅要求香味扑鼻，而且还要香甜可口……”
傻柱很耐心的在解释着。
既然客人们有啥疑问，他必须要解释清楚，这也是他扬名立万的好机会啊！
“小何师傅！你的这个罗汉大虾，属于什么菜系啊？”
“这是谭家菜的标准做法，也是这个菜系里的招牌菜……”
“小厨师！这道四喜丸子太好吃了，我觉得好像不是谭家菜，也不是湘菜，这是什么菜系的呀？”
一个中年干部模样的人问道，看样子他是吃过不少的大菜了。
“哦！这四喜丸子是属于鲁菜的招牌菜，不知道我做的这道菜，是不是合大家的胃口？”傻柱很谦虚的问道。
“哎呀！小何师傅！太谦虚了吧！你的这道四喜丸子，比京都大酒店的师傅们，只能是比他们做的味道好呀！”
“是呀！比我在山东吃的酒席好多了，真的地道的鲁菜呀！”大家都对傻柱伸出了大拇指！
这个时候，他们再也不会在意傻柱的年轻了。
都说自古英雄出少年，我看这话一点也不假啊！
“柱子！你的这道红烧鱼很好吃，这鱼属于那道菜系啊？我觉得既不像湘菜、鲁菜，也不是什么谭家菜……”
一直没有开口的魏铁牛，这时候笑眯眯的问道。
大家都看着傻柱，在等着他的答案。
这道红烧鱼，也就是傻柱的独创。
他曾经给杨厂长、罗炳坤、顾海平他们家都做过这道菜，众人对这道菜都是赞不绝口的！
今天在魏家，也总算是引起了魏铁牛的注意了。
不等傻柱说话，便有人开始议论起来了。
今天的好菜实在是太多了，以至于这道红烧鱼，不是那么显眼了。
但傻柱做的这道鱼，入口甜香，还带着一股微辣的味道，确实很开胃！
奇怪的的是这鱼刺很少，用筷子一夹就是鱼骨分离，确实是他们第一次见到这种做法的！
“这红烧鱼带点辣味，是不是川菜呀？”
“不会吧，川菜比这鱼要辣的多了，再说了，川菜也不会有甜味呀……”
“我看大家也别再猜了，柱子，你就快给大家揭晓答案吧！”刘爱珍在一边催促着。
她也很想知道这鱼属于那个菜系的？
“哦！这道红烧鱼，是我结合着谭家菜、湘菜和川菜的特点，综合自创的，主要是想着做鱼的另一种思路。”
傻柱侃侃而谈着，厨艺在于进步，各大菜系也在不断的创新，就说是现在的谭家菜。
跟古时候的那些菜品，也有了不小的变化了……
卧槽！这么小的年纪，就能自创菜品了，真是一个很了不起的厨师啊！
在大家的印象里，能够把鱼做的这嘛好吃，还是自创的菜品，那可是大师级厨师才做的事情呀！
“柱子！那你做的这道鱼，叫什么名字呀？”魏铁牛又追问着。
这次柱子做的这些酒席，亮点很多，但是最为独树一帜的就是这道红烧鱼。
就是在坐的大家，都是一些见多识广的吃客们，可是他们都没见到这种鱼的做法，更没有吃过如此的美味。
所以魏铁牛的这个好奇，也是许多人的想法。
只不过大家跟傻柱不熟悉，不太好意思问罢了。
“哦！我做的这道鱼，就叫何氏红烧鱼块吧！”傻柱看着盘里的鱼说道。
其实他做这道鱼，也真是自己偶然为之的。
一般做鱼的厨师，都喜欢做一条整鱼，这样好看，也图个吉利。
可是要遇上那种大鱼，就很难办到这一点了。
凡是超过三斤的鱼，你总不能再做整鱼了吧？
你就是做出来的整鱼，不进味不说，还没有这么大的盘子来装吧！
即使你有特制的盘子来装，但光是这道大鱼，就能占下半个桌子，所以是不可行的。
于是，傻柱就把这大鱼分成鱼块，做成了这道红烧鱼。
傻柱介绍完红烧鱼后，又把他做的酒席，逐一把菜名都报了一遍。
接着被魏铁牛强留在身边，被大家纷纷敬酒……
这场酒席一直吃了两三个小时，大家还意犹未尽的告了别。
在临告别的时候，有几个老干部，在打听着小厨师傻柱的情况，想请他也去自家来置办酒席。
“老魏！你家找的这个小厨师不错，我想着过个十几天，也准备在家置办一下酒席……”
“是呀！我也有这个意思，再过二十多天，就是我老爸的七十大寿，正好你这个小厨师挺合适的……”
“老魏！你家这场酒席是咋办的呀？得给小厨师多少钱呀？”几个人开始打听着傻柱做酒席的情况。
“这个，我也是不太清楚，是我孩子们张罗的，我把他叫过来问问……”
魏铁牛当然知道他们的意思，不过，他表示自家跟这个小厨师不太熟悉，是自己的小儿子魏万斌找来的。
据说，还托了好几个朋友的关系。