第128章 快请这位老厨师来喝几杯(1 / 1)

陶家小姐妹在厨房里,待了很长的时间,这时候魏万斌一看时间差不多了,一会儿就该开席了。

“那个小陶,你看时间差不多了,要不叔叔阿姨该着急了,咱们先回去吧?柱子,辛苦你了!”

魏万斌说完跟何雨柱眨眨眼,算是打过招呼了。

陶家姐妹俩,也笑吟吟的跟傻柱打过招呼后,回客厅去了……

到了十一点五十,女主人陈秀君来到了厨房里,“小何师傅!怎么样啊?菜都做好了吗?能上菜了吧?”

“可以的,阿姨!你们这是凉菜、热菜一块上吗?”傻柱这样问道。

他得很精确的确定:开始炒热菜的时间啊!

陈秀君沉思了片刻说道:“这个,等凉菜上完后,二十分钟开始上热菜吧!”

她也经常去吃席,懂得这凉菜、热菜中间的转换过程。

一般的宴席开始之后,都要先上凉菜,喝上几圈酒后,然后才是上热菜,最后是上甜汤、咸汤……

“好嘞!那就这样说好了。”傻柱的心里有了底。

陈秀君回去招呼了一下,接着是开始上凉菜。

都是魏家的家宴,除了吴阿姨外,没有找什么服务员,你总不能让人家大厨来上菜吧?

看见服务的人少,武迎春主动的站了出来。

都是魏家的事情,她总不能一直两手不沾阳春水,啥也不干吧!

十二个凉菜:有凉拌牛肉、椒盐带鱼、凉拌花生米、凉拌拉皮黄瓜、凉拌饵丝、凉拌西红柿等都上了桌。

除了椒盐带鱼这道凉菜,别的都是一些常见的凉菜,没有什么特别的。

不过,这每道菜的摆盘造型是特别的漂亮,红、黄、白、绿,五彩斑斓的,看着就有想大吃一口的冲动。

现在美食里的色香味里,色和香都有了,就看看味道怎么样了?

魏胜利招呼着大家倒满酒,女宾们有的不喝白酒的,给倒上一杯葡萄酒。

在大家的热情要求下,魏铁牛站起来说了几句话,这就算是正式开席了……

酒过三巡,菜过五味,大家在闲聊的时候,都夸赞起魏家请的大厨水平不错,这做出的凉菜真是一级棒啊!

陶家姐妹俩也在品尝着这些美味佳肴,尤其是妹妹陶莹梅丝毫不顾淑女的形象,她吃的是大口连连的。

这让姐姐陶莹雪有些尴尬和着急,她不时小声的提醒着妹妹,嘱咐她注意点自己的形象。

陶莹梅这才放慢了速度,她慢慢的挺了下来。

是呀!好吃的美味佳肴多的是,自己一会儿要尝遍小厨师做的菜,看看魏万斌和何雨柱他们,是不是在吹牛?

不过,从凉菜的美味来看,这个小厨师确实是有两下子的。

大家吃喝了一阵子,女主人看看时间差不多了,便起身往厨房走去。

不知道小何师傅的热菜做的怎么样了?

该上热菜了?

还没进到厨房,就听见里面有翻锅炒菜的声音,紧接着就是吴阿姨端着一个托盘,上面摆放着几盘热气腾腾的大菜来。

小何师傅还挺给力的呀!

这没等她到厨房里招呼,人家的热菜就上来了。

陈秀君笑眯眯的来到了厨房,“小何师傅辛苦了!这热菜能跟上吗?”

“没问题!就是上菜慢点,我这就不敢一个劲的连续炒……”傻柱很自信的说道。

做菜和上菜都讲究一个快字,那就是炒出来的热菜,就要立马给送到桌上。

如果等的时间太长了,菜就凉了。

这热菜一凉,那菜肴的美味自然就减去了几分。

“小何师傅!你尽管来炒吧!我多叫几个人来端菜就是了……”陈秀君这样说道。

她就是想要宾客们看看,她家的酒席准备是很充分的,不会出现人在等菜吃这种现象的。

傻柱得令后,开始紧张起来,他在锅台和另外两个炉子前忙碌着,不时把炒好的、炖好的菜装盆装盘着……

这时候吴阿姨、魏万斌,还有武迎春都过来端菜了,三个人轮流跑着,这才把炒好的热菜,都及时的端到了酒桌上。

十二道热菜:椒盐米鸡、笋干烧肉、葱烧海参、四喜丸子、九转大肠、蚝油鲍鱼、银耳素烩。

还有罗汉大虾、小炒黄牛肉、何氏红烧鱼、湘西红烧肉、爆炒腰花一气都上桌了。

一桌子满满美味大菜,看的众人都是胃口大增。

大家都在大快朵颐的吃喝着……

当然,这些菜肯定是放不下的,于是各桌的人,都把好吃的凉菜集中在两三个盘子里,这才勉强能够放得下了。

吃了几筷子,他们都觉得有些不对劲了?

这么好吃、这么漂亮的美味,有好多的大菜,还不知道它的名字和出处?

这要是出去说说,不是闹了个大笑话了嘛!

“老魏!你这酒席上菜的速度,也太快了一点吧!我们好多人都还在蒙着嘞!”

“是呀!这花花绿绿的菜,总得有个名字和出处吧?”

“这道鱼真是绝了!这味道、这做工我从来没有见过呀……”

“是呀!我也觉得好吃极了,这是我这辈子吃过最好吃的鱼!就是比京都的皇家御厨大酒店,也是不差上下的!”

“我觉得这个红烧肉做的真好吃!也很特别!”

“罗汉大虾做的好,有点王府井大酒店的味道……”大家都在议论纷纷的。

“老魏!你也别藏着掖着了,快把这位大厨给请上来吧!我今天一定要好好的认识认识!”

“是呀!快把这位老厨师给请出来喝几杯,做了这么多的好菜,真是太难为他了……”

魏铁牛的心里很得意!

真是想不到呀!他家孙子请来的小厨师,真是给魏家长脸了呀!

这是一个好事呀!

见都见呗,“万斌!快去把这位大厨师给请过来啊!”魏铁牛吩咐着小孙子。

魏万斌答应了一声,乐颠颠的下去了。

听见有好多人说这位大厨,是一个半大的老头,或者是什么大叔类的年纪,陶莹梅不觉的心里暗笑!

哼!你们都没有见过真人,还在那里瞎猜测。

一会等那个小哥哥出来,我看你们是怎样的一副表情?

不一会魏万斌领着何雨柱,出现在大家的面前,傻柱的心里很不爽!

你们在吃饭,我也在吃饭呀!