“何师傅！这都五点多了，我看你一点也不急，这条鱼今晚不做吗？”老张站在一边问道。
刚才傻柱在备菜的时候，他在一边揣摩学习了半天，现在看傻柱一直不动事，就有点着急了。
“不急不急！这些主要的菜肴我已经准备好了，只等着着开炒了。
张师傅！这炒菜是现吃现炒，如果炒早了，那味道自然就是差了许多……”傻柱跟老张在解释着。
老张是面案上的一把好手，但是对于炒菜的心得和诀窍，还是差了那么一点点。
老张点点头，说是受教了。
这时候傻柱看看墙上的钟表，他对刘岚发话了，“小刘！你直接去问问杨厂长，问问他们准备几点开席，到时候我好准备。”
刘岚答应了一声去找杨厂长了，对于跟厂领导的接触，她正好求之不得嘞！
傻柱估摸着时间差不多了，这才扎上围裙来到案板边，准备开始杀鱼做菜的准备。
见傻柱要杀鱼，几个人都围上来看稀罕。
这么大的鱼杀起来肯定很难吧？
他们好多人都杀过鸡，一般的土鸡也就是四五斤，那杀起来费劲的很，光是鸡腿弹腾就有好多人难以招架。
更别说这七八斤的大鲤鱼了，这玩意又滑个又大，肯定要费老鼻子劲了。
因为食堂里很少做鱼，你就是做出来了，也没有多少人来买着吃。
大家都是北方人，他们嫌吃鱼刺、还麻烦，远远没有吃肉、吃鸡香！
只见傻柱两手紧扣着这条大鱼的鱼鳃放在了案板上，那条大鱼的劲很大，尾巴扑腾扑腾乱扇乎。
傻柱一手抓鱼，一手拿着菜刀，用刀背在大鲤鱼的头上轻轻磕了两下，那条大鱼一挺身，算是死翘翘了！
看见傻柱这么轻松的解决了大鲤鱼，围在一边的同事们都露出了敬佩的神情。
傻柱手里的菜刀左转右转，像玩花一样，不一会就把大鲤鱼的头与身子分开了，接着就是鱼块的制作。
为了慰劳一下大家，傻柱还把一些鱼块切成小块，准备让大家也品尝一下……
大家正忙着，刘岚回来了，她说杨厂长他们大概六点半过来。
傻柱听了心里暗笑，厂里的工人们六点下班，过来吃晚饭的工人，也就是十几分钟都吃完走了。
厂领导他们这个时候过来，正好可以避开下班的工人们。
看看时间，傻柱觉得差不多了，他便开始动火做菜。
老张他们卖过晚饭后，看看再没人来了，便把窗口一关，大家都集中在了后厨。
说是要给何师傅帮忙，实际上大家都想看看傻柱做的大餐，说不了还能带点给家人尝尝，嘿嘿嘿……
今天大家都辛苦了，傻柱让每个人都带了一饭盒的菜，里面的肉丝还不少。
就在傻柱忙着做菜的时候，杨厂长、李厂长、常主任，还有外面的几个领导们都来到内部餐厅。
李副厂长特意来到了后厨，老常就像是一个哈巴狗，在后面紧紧的跟着。
“哎呦！好香啊！何师傅，啥时候能开饭呀？”李副厂长笑眯眯的问道。
傻柱回了个笑脸，“李厂长！那就看你们的了，你说现在就准备开饭，我保证十五分钟内就把这些菜全整好。”
“好呀！好呀！开始吧！闻到这香味，我都有些迫不及待了，今晚我一定要多吃点，哈哈哈！”
“行啊！那你们就看好吧！小刘，准备上菜吧！”傻柱转身喊道。
他现在可有这个底气，因为八个凉菜已经调好，接下来的热菜也快。
等李副厂长他们回去后，傻柱嘱咐刘岚开始上凉菜。
对于八个凉菜，傻柱并没有下多大的功夫，他调制的有酱拌黄瓜、凉拌饵丝、凉拌牛肉、还有松花蛋、花生米等等。
傻柱调了两种拌料，都一股脑的倒在了几个凉菜上。
刘岚每端出两个凉菜，傻柱都说了一下菜名，以方便刘岚给领导报菜名。
凉菜上齐后，照例要停留一会，以便让领导喝酒、谈事情。
剩下没装下的几个凉菜，都成了大家的福利，几个人拿着筷子夹起品尝着。
“柱子！我光想着你热菜炒得好，没想到这凉菜也调的很有味道啊！”老张发出了由衷的赞叹！
傻柱嘿嘿一笑，“很有味道吗？老张！那你就多吃点。”
他知道老张四个孩子，三个男孩一个闺女，都是半大的小子，这几个孩子把老张吃的嗷嗷嗷叫。
反正老张家里的条件挺困难的，跟食堂里的这几个人根本就比不着。
老张笑笑，开始大快朵颐的吃了起来。
马华和小吴都是年轻人，这俩货更是吃的满嘴流油。
“哎哎！马华，小吴，你俩悠着点，记着给刘岚留点。”傻柱这样提醒着。
老张这时候才醒了，他不好意思的笑笑，找个盘子给刘岚留了一些凉菜。
在内部餐厅里，杨厂长和李厂长他们，频频向局里的几位领导们劝酒。
尽管这些人都久经沙场，但还是对上来的几个凉菜比较满意。
想不到这轧钢厂的小食堂里，也藏着一位高手呀！
看见领导们比较满意，杨厂长心里的石头算是彻底的放下了。
今天赶得比较匆忙，就这小何还能做出这么多菜，而且味道还不错，这确实是他的一个意外之喜！
叫杨厂长没想到的是，接下来会有更大的惊喜在等着他嘞！
大家吃着、聊着，屋里的气氛很是热烈。
这时候刘岚敲敲门进来了，“各位领导！热菜可以上了吗？”
“上吧上吧！都上来！”杨厂长大手一挥发着令。
刘岚答应了一声下去了。
不一会儿，刘岚端着托盘来上菜了，“东安子鸡，湘西红烧肉。”“小炒黄牛肉，口味虾。”
刘岚很熟练的报着菜名，“尖椒炒肉丝、醋溜土豆丝。”“剁椒鱼头、红烧鱼。”
一盘盘湘菜上来，色香味齐全。
这场宴席荤菜比较多，傻柱为了配的好看，还用了一些青辣椒、红萝卜做了一些点缀。
看着满桌子的好菜，杨厂长很殷勤的让齐局先动筷子。
看着花花绿绿的好菜，他夹了一筷子东安子鸡，那鸡肉早已脱骨，入口那真是一个香啊！