珍珠团(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 27 字 1个月前

将熟鸡胸肉切成黄豆大小的肉丁,用清酱、酒拌匀,丢入干面粉中翻滚,粘满面粉后下锅,用素油炒熟。