假牛乳(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 25 字 1个月前

用鸡蛋清拌蜜酒酿,搅拌融洽,上锅蒸,吃起来又滑又嫩。火候稍迟就蒸老了,蛋清太多也会老。