首页
书库
完本
足迹

油灼肉（1 / 1）

随园食单 [清]袁枚 31 字 1个月前

五花肉切方块，去筋、膜，用酱和酒腌浸后，入滚油中炸，起锅时加葱、蒜，稍微喷一点醋。吃起来肥的不腻，瘦的松脆。

上一章 书页/目录 下一章