众所周知，苦橙花(从苦橙树的花朵中蒸馏提取，带有春天新开鲜花的苦味青香[1])和橙花(用溶剂萃取法获得，感官的、致幻的)都能镇静神经[2]。尤其苦橙花，能够减轻心悸，帮助缓解失眠和压力，在芳香疗法中有重要价值。淳朴的橙花和苦橙花有“一键重启”的作用，是动**和不安时的理想选择。因为这天然的、平衡情绪的特性，不难理解为什么橙花和苦橙花现在如此流行了。

古特尔 橙花古龙

Les Colognes Neroli by Goutal 2013

暮春，橙花依偎在苦橙树油绿的叶子间，如火如荼地绽放，仿佛世界正步入另一个轨道。刺激和浪漫的气味，尽管它用作传统的新娘花束也许并不合适。事实上，苦橙花本就有一点儿野蛮的气质，好像它无法在绽放所有能量时抑制住自己；它渴望告诉你：“我可不光是为了你的快乐而存在。”古特尔的橙花古龙，虽然只有苦橙花、橙花与苦橙叶，但完美地捕捉到了这些初开花朵的粗放和葱郁。

威劳瑞希 迪尔门

Dilmun by Lorenzo Villoresi 2000

第一次用这支香水时，感觉它就像一个果园，橙树正在里头开花；你在附近野餐，空气中弥漫着青香。柑橘调和月桂叶以及其他花香，譬如茉莉与玫瑰，如同散发自一个充满香气但又沉默的花环。紧接着，环绕这些花香的是奇特的气息(榄香脂、杉木、红没药)，它们和谐、微妙、唯美地缠绕着橙花。有些橙花和苦橙花香水会比较尖锐或者过于艳丽，而威劳瑞希的这一支则十分细腻，佛罗伦萨风格诠释出来的更多是柔情、初夏、反省。在香水的最后阶段，一幅画面自然而然展开：傍晚，日落时分，你在好友的客房里安然入睡。

萨那花园[3] 柏柏尔金发女郎

Berber Blonde by Sana Jardin 2017

香水如何在心理上成为人生救星？

我在日本一家医院囚禁般度过了两个月，在膝盖大手术后再次学习走路。尽管被照顾得很好，但对我来说，那是一段痛苦的时光：我无法出去享受自己的嗅觉了!这俨然是最严峻的考验!一冲动，我决定干脆在医院试试那些香水样品，结果……令人兴奋!萨那花园的这支香水太完美了。我心情突然变好，开始在房间的不同角落还有不同的人身上喷洒少量香水，于是一切变得灿烂，精神奕奕。萨那花园是一家具有社会意识的香水公司，柏柏尔金发女郎用摩洛哥公平贸易收获的橙花油原料制成。它被设计成“闻起来像一瓶纯黄色的幸福与阳光”，事实上它的确做到了。对我来说，在那段脆弱时期，这支香水就像一个炎热的蓝色午后，把我从单调的消毒病房转移到了一片柑橘林——橙花花蕾和盛开的花朵，在炎夏中新鲜又鲜活，悬浮在深不可测的清澈湛蓝水面上。

汤姆·福特 绝耀倾橙(加强版)

Neroli Portoino Forte by Tom Ford 2011

汤姆·福特用一记奢华的重击，把苦橙花重新拉回到公众的视线中——绝耀倾橙(加强版)，明亮、新鲜的橙花，在夏季风靡全球。这是一支能让人全力以赴的香水，如果价格不那么高会更好。不过在我看来，至少某个时刻，它让人感觉“你成为了那传说中的1%”——一种奢侈。理论上，这种奢侈如同被封存起来，永不受破坏与伤害；也永不惧时间的流逝。

当那个不能更英俊的日本售货员在东京有乐町的汤姆·福特柜台为我喷上这支香水时，我脑子里出现了一种奇怪的寂静，像经过一段漫长而超平稳的旅途后，在美丽的白色酒店房间，安然脱下衣服。那是唯一的气味，把我引入无忧无虑的状态。丰富而浓密的橙花、苦橙花、佛手柑和血橙，新鲜且清晰，夹杂白松香的辛辣(为了达到气味要求的紧实度，可能加进了罗勒和薰衣草)，在豪华宁静中显得自然，令人振奋。

迷尼姆修道院[4] 可爱之水

Eau Aimable by Le Couvent des Minimes 2012

有时调香师会达到炼金术师般的完美。在炼金术中，所有元素不仅相互平衡与协调，还会达到更进一步的加强效果：那是我们最终想要从香水中得到的，不易度量却又看上去毫不费力的迷人。可爱之水，也称“植物古龙水”，完美达到了这个标准。并不昂贵，情感表达上拘谨而单纯；其中惹人喜爱的地方，是橙花、苦橙花与柑橘类(小柑橘、佛手柑、橙子精华和橘子)的混合，还有一些野玫瑰，一些甜杏仁香草，以及天才的笔触——一点苦味的迷幻药(旱金莲)——刺入羽毛般柔软的混合物之中，带来一种苦乐参半的感觉。可爱之水与柏柏尔金发女郎、橙花古龙一起，成了我在日本住院时的三个救星。

高缇耶 **经典

Classique by Jean Paul Gaultier 1993

这款高缇耶的经典标志是1990年代开创性香水浪潮的一部分。令人震惊的金属束腰香水瓶身仿照了1930年代伊尔莎·斯奇培尔莉(Elsa Schiaparelli)的设计[5]。高缇耶怀旧又现代的复古，一下子把人拉回到祖母的梳妆台——粉感的紫罗兰、香草和慈爱的橙花——作为“性感花香东方调”典范，它至今有着很大影响，并且还在生产；每年都会有古怪的、可以作为收藏品的香水作品发布。让保罗·高缇耶(JeanPaul Gaultier)，这个时尚界无可救药、自成一派的“坏男孩”毫无疑问喜欢橙花：敏锐的“易碎品”(Fragile,1999)、宛如橙花甘菊炸弹的“男人花”(Fleurs du Male, 2007)，都以橙花为主要成分。

梵克雅宝 加州梦境

California Reverie by Van Cleef & Arpels 2014

在佛罗里达，我们沿着橘子林，从坦帕到迈阿密进行了一次长途火车之旅。在乘坐长途航班返回日本之前，坐在明亮的酒店大堂，我做了一个轻松和令人振奋的决定：喷上梵克雅宝的加州梦境。没有多少调香师认为可以将苦橙花的美丽与橙子的简单结合起来(尽管它们来自同一棵树)。但这支香水，安托万·梅索迪厄(Antoine Maisondieu)给我们呈现出一款简单却又充满灵感的华丽香精(小花茉莉、苦橙花、橘子、鸡蛋花和蜂蜡)，融合成为一个平滑、抽象、绝对幸福的整体。

凯利安[6] 爱意

Love by Kilian 2007

帮朋友买香水总是很有趣的。我的任务是为每个人找到一些属于他们的东西，而我的选择主要基于直觉。有时可以立刻找到，有时则需要一段时间，譬如帮M。

尝试了一些不太管用的香水之后，突然，我看到一小瓶爱意，就那样站在身后的一个柜子上。没错，就是它，绝对是。“试试看。”我说。“老天爷!”这是M的反应。她双眼上翻，那喷洒而出的、橙花和焦糖酥皮气味的**，把她笼罩在一种纯洁、无懈可击、善良可爱的光环中。

M是舞踏(Butoh)的信徒。舞踏，一种战后发展出的舞蹈，探索了日本人心理的许多黑暗面，常常以离奇怪异的方式表演，迷人又让人不安。舞者们肢体扭曲、变形，蠕动缓慢或满地翻滚，脸部扭曲，看上去极度痛苦，从头到脚涂上灰白粉末。在一次表演中，我们坐在黑漆漆的舞蹈室，不安地等待M出场。在此之前，舞台上是一段隐秘的沉默。M的表演讲述了一段感情的破碎与挫败，愤怒和无助，以及令人窒息的日本社会的大男子主义。当M像浓雾一般，在舞台上缓缓展开，我们则在黑暗中，从不安到满怀期待。那种感觉，就是一种几乎令人心碎的、不容置疑的爱的味道。

卡朗 黑水仙

Narcisse Noir by Caron 1911

记得迈克尔·鲍威尔(Michael Powel)和埃默里克·普雷斯伯格(Emeric Pressburger)1947年的经典电影《黑水仙》(Black Narcissus)吗？惊艳，关于喜马拉雅山上一群歇斯底里的修女。故事里有一种香味，导致姐妹的感情破裂。一位风度翩翩的印度王子意外地走进修道院，他那叫作“黑水仙”的手帕上，散发出一种使人放松的催眠香，一种来自另一个时代的熏香和檀香-橙花酊。浓郁的波斯黑水仙原精(absolute)[7]，据说是这支香水的尾调。把热情的橙花——优雅、干燥、人造革气味、不得体，带向了炙热深处，引导着修女们彻底越界。

香水实验室[8] 橙花36

Neroli 36 by Le Labo 2006

我买了一小瓶香水实验室的橙花36，令人印象深刻，勾起了我对奥地利阿尔卑斯山疗养院托马斯·曼(Thomas Mann，1875—1955，德国作家)式的幻想。我想象着自己在那里什么也不做，只是凝视着窗外的白色，散步、看书、做梦。一种几乎是临床医用的臭氧苦橙花，被奇怪的西瓜酮(calone)[9]包围，喷洒在刚洗过的棉花或皮肤上。这支香水非常适合那些反社会者：他们想把世界拒之门外，隐退到只有氧气就够了的独处空间，面对着天窗与浮云。

其他橙花与苦橙花香水

梵克雅宝 阿马拉橙花油

Néroli Amara by Van Cleef & Arpels 2018

快乐干净的夏季橘子与新鲜的茶的感觉，非常适合温暖天气。

希拉姆·格林[10] 花散里之香

Dilettante by Hiram Green 2016

蜂箱和牧羊人，金雀花丛和黄色大太阳——强有力、全天然、蜂窝状的橙花。

爱马仕 金色橙花

Eau de Néroli Doré by Hermès 2016

刺激、光滑、几乎发苦、以苦橙花为中心的气味，散发着淡淡的藏红花香。

日用商品[11] 花蜜

Nectar by Commodity 2018

浓厚，海滩上的苦橙花，配着柚子和蜜橘。

莫娜·奥锐欧[12] 黑夜

Nuit Noire by Mona di Orio 2006

众所周知的X(限制级)橙花，几乎令人难以承受的挑逗。

芦丹氏 橙花

Fleurs d'Oranger by Serge Lutens 2003

传奇，闪烁着孜然的一款大容量的**。

欧珑 香浓橙花

Grand Neroli by Atelier Cologne 2010

最后阶段散发的气味温和，有木质感，但有一个最让人振奋的开头，与此同时，柑橘和橙花从始至终地和谐。

潘海利根 卡斯提尔

Castile by Penhaligon's 1998

光滑如肥皂的橙花，躲在薄纱后面偷偷地睡去。