胡雪岩创办的胡庆余堂坐落在美丽的吴山脚下清河坊，而清河坊一带早在南宋时期就已经形成了以药铺为首的一条长街。到了清末时期，杭州著名的六大名医药铺均设在此，有叶种德堂、方回春堂、胡庆余堂等。但是以胡雪岩创办的胡庆余堂最为出名。杭州自古以来就是中医发展的要地，胡雪岩又在当时出高价广征宋代时期珍贵的药方和医书，研制名药集成药丸等，很好地传承了古代中医的传统医术。

胡庆余堂凭借着优良的技术和上等精致的药材赢得了杭州城内广泛的好评，并且，胡雪岩凭着独特的管理方式和广宣方法使胡庆余堂的名声传播到大江南北，所到之处无不得到人们的赞扬。就连远在北方的人们也都慕名前来求药，胡庆余堂顿时成为能和北方同仁堂相媲美的名药堂，而这是胡雪岩一开始没有想到的也不敢想的。于是他很是高兴，他高兴的不是能够成为同仁堂那样的大店，赚更多的钱，而是自己千辛万苦经营的药馆没有白开，它可以像同仁堂那样得到人们的信任和尊敬，并且能够救治更多的人。

当时同仁堂是全国最有名的一家中医药堂，它早在康熙年间就已经建成，并且于雍正年间正式成为皇室的御用药堂。其药材也是地道上乘，并且堂中医生医术高超，以中医药闻名于耳。比起同仁堂，胡庆余堂却晚开办了两百多年，但为何胡庆余堂在短时间内便能与同仁堂相媲美？

首先，在选材上，同仁堂的药都是选用上等的材料，运用独特药方，秘制出疗效甚好的名药。胡庆余堂在这一点也要求员工们严守“采办务真，修制务精”这个规定，药材必须是上等，过期的会当众销毁。严格把守质量关，让百姓看得见，信得过。

其次，在仁义方面，同仁堂和胡庆余堂都遵守爱人爱民的原则。同仁堂把养生、济世作为开堂的目的，通过朝廷方面的作用定期免费向百姓发放药品等。胡庆余堂更是如此，不仅在战争方面积极捐赠药物，在平民百姓面前也是免费发送药品，并为其看病。在店内挂有“是乃仁术”之字，充分体现出胡雪岩想要济世于人的愿望。两者都是本着仁义的思想为百姓造福。

再有，就是在经营理念上，同仁堂有“修合无人见，存心有天知”的古训，造就了在制药方面的严谨作风。胡庆余堂也注重医德和仁义，在看病的人群中，不论是穷苦百姓还是显赫氏族都平等对待，不会偏袒，切实地做到了童叟无欺。胡雪岩亲笔题“戒欺”二字放在胡庆余堂大堂内，让员工们整天面对，不可违背，“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命，尤为万不可欺”，员工们把这样的字眼深刻地铭记在心。这样一来，人们自然就会认定这个老字号。

最重要的一点他们都是本着以诚为本的态度来做生意，把诚实守信作为最基本的道德标准，尤其在医德方面，因而才赢得了人们的良好评语，获得了好的信誉和名望。

另外，两家药堂都研制出许多流传百世、药效显著的名药。比如同仁堂的牛黄清心丸、安宫牛黄丸在去火化痰方面有显著的疗效；安神健脑液、枣仁安神液、消栓再造丸等在安神养血、益气补肾方面有着独特的功能等等。而胡庆余堂在早期研制的诸葛行军散、辟瘟丹等对防止瘟疫和增强抵抗力方面也有很大的疗效。后期选用铁皮石斛与西洋参等原料而制成的胡庆余堂铁皮枫斗晶，更是闻名遐迩，具有抗疲劳、调节免疫力、补钙等作用，而且适合任何环境下服用。这些成果都是在药堂人员精心调制下制成的，这些都很好地沿承了中国古代优秀的医药方法，也弘扬了国药的文化和魅力。

就这样，凭借着这些作法和文化特色，胡庆余堂和同仁堂逐渐被人们相提并论。由于一个在南方，一个在北方，于是人们就有了“北有同仁堂，南有庆余堂”的说法，他们也成为了中国国药的代表和象征。

胡庆余堂和同仁堂不管是在技术上还是在精神上，都很好地传承了古代中药的文化，并不断地创新发展下去，为中国的医药事业做出更大的贡献。因此，胡庆余堂成为了胡雪岩一生中唯一留下的代表之作，胡庆余堂时代也成为胡雪岩在清末晚期最辉煌的时代。