《羊脂球》出版后一周，莫泊桑也紧接着出版了一本《诗集》。1880年4月15日，莫泊桑在寄给福楼拜的《诗集》中写着：

献给

居斯塔夫·福楼拜

我衷心挚爱的杰出的慈父般的朋友

我最最敬慕的无可挑剔的导师

1880年5月3日，福楼拜在写给莫泊桑的信中提到，“《梅塘之夜》出了八版，而我的《三故事》才出了四版。我简直要嫉妒了。”他们约定在七天后，也就是5月10日见面。

1880年5月8日，星期六，离他们约定见面的时间还差两天。下午下班后，莫泊桑返回住所，准备收拾东西，去比桑划船。下午三点半，他收到电报，说福楼拜因为中风，当日猝死。

青年时期的莫泊桑

莫泊桑不肯相信。就在一个多月前的复活节，福楼拜还在克鲁瓦塞寓所设宴款待龚古尔、左拉、查潘特和莫泊桑等好友。几天前，他还在鲁昂邀请帕士卡夫人、拉培利和布兰妮夫人，参加为纪念圣·玻利卡蒲而举行的晚宴，这次的晚宴他显得特别愉快。首先是他侄女婿的财务问题终于得到了解决；其次，他的小说《布瓦尔和佩库歇》的前半部分已经快要完稿了。现在克鲁瓦塞和在鲁昂的两次宴会中，他都显得那么称心愉快，现在却突然传出死讯，怎不令人震惊！

不久之后，从比桑也转来了一份电报，证实了福楼拜去世的消息。莫泊桑立即搭乘晚上六点的火车赶往克鲁瓦塞。莫泊桑在给屠格涅夫的信中提到了这次的行程：

我在极度的悲哀中挨到了傍晚六时，在圣拉萨尔火车站与科曼维尔夫妇（福楼拜的侄女和侄女婿）会齐，便同车前往鲁昂。到达他的寓所后，我们发现他平躺在**，中风使他的脖子红肿淤血，除此之外，没有任何异样，他看上去就像睡着了一样，实际上却已经死了。他们告诉我，星期五晚上吃过饭后，他还和他的医生以及邻居福田先生一起研究高乃依的作品，晚上睡得很好，直到第二天早上八点才起床，起床后洗了个澡，换过衣服，他便去读新到的信。他感到有些不舒服，便叫佣人去叫医生。佣人回来后，告诉他医生外出了。他对佣人说：“我的老毛病又要犯了，幸好发觉得早，我明天就要去巴黎了，要是在火车上犯起病来，那可糟了！”他打开了一瓶古龙水，在太阳穴上擦了一点，便慢慢地躺下来，自言自语道：“鲁昂……这儿到鲁昂并没多远……赫洛特—加龙省医生……我对赫洛特家很熟……”不久他便昏过去了，脸部充血，两手**……没过多久，他就停止了呼吸。

下葬之前，尸体是由莫泊桑、福田医生和保契特医生三人清洗的，他们又给他擦上了古龙水，为他穿上丝质内衣，加上背心、衬衣、领带和手套，并梳整他美丽的胡须和那一头被人称之为“海盗”的金色头发。莫泊桑也守在灵前，接待所有前来吊祭的客人。

葬礼于5月11日举行，那天是星期二，时值暮春，天气暖和，先是在距克鲁瓦塞三里处的康特诺教堂举行追思大会，然后安葬于鲁昂纪念陵园。左拉、龚古尔、都德等很多文坛好友都来参加了。

福楼拜的墓穴还是他父亲早年为他造好的，因为福楼拜小时候生过一场大病，他的父母都觉得他可能活不下来了，便为他准备了后事。谁知道这个孩子后来居然痊愈了。当然了，当年那小小的墓穴怎么能容得下这偌大的灵柩呢？没有办法，抬棺的人只好把福楼拜的棺木直立起来放置。这情景令来送葬的左拉、龚古尔、都德等不忍看下去，纷纷提前离去了。但是莫泊桑却不以为然，他对这位老师非常了解，他为人乐观豁达，在《包法利夫人》和《布瓦尔和佩库歇》这两部小说中，他称人类是愚蠢的，如果他地下有灵，看到这一场景，恐怕他会拍掌大笑呢。

不过，福楼拜在这个时期溘然长逝，对莫泊桑的打击确实不小！在他的文学之路上，还有谁会像福楼拜那样鼓励他、批评他、帮助他和照顾他呢？

莫泊桑在给福楼拜的侄女的信中写道：

我越是想念他，内心便越觉得痛苦！他的影子一直在我的脑海里浮现，我看见他穿着棕色的长袍站在那里。他的音容笑貌，历历如在眼前。本来我们相依为命，爱好与共……谁知道晴天霹雳，顿时阴阳两隔！我可怜的母亲，他的逝去使她失去了幼年的最后的朋友，在她生命中，再也没有幼年时美好欢乐时光的回忆了！她再也不能问他“你记得这个吗？你记得那个吗？”

我此刻痛切地感觉到生活多么无益，一切努力全是徒劳，事物如此可怕的单调，精神何等的孤独。我们每个人都生活在这种精神孤独的状态中，我只有在能够同他促膝交谈的时候，才不那么为其所苦……

这些都是沉痛的事，但这种沉痛的思想，在我们心情沉重时，比任何不相关的事都来得有效……